Disse nemme julesmåkager er så sjove at bage! Jeg har samlet nogle af mine bedste idéer til julesmåkager, så du kan fejre årstiden. Så vælg dine yndlingsopskrifter på julekager, saml dine ingredienser, og nyd disse julekager!

Julekager

Jeg kan slet ikke tro, at julen allerede er på vej! Den synes altid at snige sig ind på mig, selv om jeg planlægger den flere måneder i forvejen. Der er mange gode ting ved denne højtid, men hvis jeg skal være ærlig, så er julesmåkager måske min FAVORIT del. Det er så sjovt at bage med familien på denne tid af året … og det er endnu sjovere at nyde julekagerne, når de er færdige!

Hvad enten du bager nogle småkager til en julefrokost, til julegaver, til en julekageudveksling, til julemanden eller til dig og din familie som en juledessert, har alle brug for en nem opskrift på julekager (eller to eller tre).

De bedste opskrifter på julesmåkager

Jeg samler ALLE de nemme julesmåkager, som jeg har lavet de sidste par år. Ja, nemme. For bagning er kun sjovt, så længe det er simpelt, ikke sandt?

Fra de mere traditionelle julesmåkager til de mere unikke, jeg har dem alle.

Du finder chokoladekager, sukkerkager, sneboldkager og endda nogle glutenfri småkager.

Med 25 af de bedste idéer til julesmåkager er du sikker på at finde mindst et par stykker, som du elsker. Så vælg din yndlingsopskrift, saml familien, og begynd at bage!

Køkkenredskaber

Hvis du skal lave småkager, har du helt sikkert brug for disse grundlæggende køkkenredskaber og udstyr.

• Kageplader
• Electric Mixer eller Standup Mixer
• Mixing Bowls
• Cooling Rack
• Måleskeer
• Måleskeer
• Målebæger til væske
• Piskeris
• Spatel
• Kageudstikker

Ingredienser til julesmåkager

Dette er blot nogle af de typiske ingredienser, du skal bruge for at lave julesmåkager. Hvis du har planer om at bage meget, skal du have et lager af alle disse ting, så du har rigeligt.

• Mel
• Egge
• Granuleret sukker
• Brunt sukker
• Konfektorsukker
• Bagepulver
• Bagepulver
• Bagepulver
• Bagning Powder
• Chocolate Chips
• Vanilla Extract
• Butter
• Mælk

Tips til bagning af julekager

Bagning kan være kedeligt, men disse nemme julesmåkager er enkle nok til at lave når som helst.

En af de sværeste ting ved bagning er at måle ingredienserne og omregne målene til forskellige opskrifter.

Hvis det er noget, du kæmper med, skal du huske at downloade min GRATIS tabel over køkkenmålinger for at hjælpe dig i køkkenet. Desuden er hele indlægget om bageopmålinger fyldt med info og ressourcer til at afklare eventuelle spørgsmål, du har.

Og tjek her, hvis du har brug for at halvere en opskrift!

Opskrift på julesukkercookies

En klassisk opskrift på julesukkercookies er et must til juletiden. Den er enkel, den er lækker, og jeg har hørt, at det er julemandens yndlingskage … Du kan lave alle de former, du har lyst til (slikstænger, snemænd, juletræer), og pynte dem, som du har lyst til. Disse julesukkerkager er bare perfekte!

Skynd dig videre for at se resten af vores nemme opskrifter på julekager!

Opskrift

Nemme juleudskæringskager

4,77 fra 13 stemmer

Forfatter: Forberedelse: 30 minutter

Tilberedning: 30 minutter

Tilberedning: 9 minutter

I alt: 24 minutter

Til 12 personer

Udskriv

• Pinterest

Gem Gemmer Gemte!

Den BEDSTE opskrift på sukkercookies (også kendt som julemandens yndlingssmåkager) er bløde sukkerudskæringssmåkager, der er festligt pyntet med sød glasur. Denne nemme opskrift på sukkercookies opfylder alle kravene! Vi kalder denne nemme sukkercookieopskrift SANTA’S FAVORIT COOKIE RECIEPE, fordi den er enkel, klassisk, blød og lækker. Vi elsker at pynte dem med børnene og lægge dem under træet til julemanden.

Ingredienser

Til småkagerne

• ▢ 1 pind Crisco® bagestave Smørsmag Alle-Vegetabilsk shortening
• ▢ 1 kop sukker
• ▢ 1 stort æg
• ▢ 2 spiseskefulde mælk
• ▢ 1 spiseskefuld vaniljeekstrakt
• ▢ 3 kopper Pillsbury BEST™ All Purpose Flour
• ▢ 1 1/2 tsk. bagepulver
• ▢ 1/2 tsk. salt

Til glasuren

• ▢ 4 c. Flormelis – sigtet
• ▢ 3 t. Majssirup
• ▢ 3 t. Mælk eller vand
• ▢ 1/2 t. Mandelekstrakt – kan bruge vaniljeekstrakt
• ▢ Fødevarefarve
• ▢ 1/4 c majssirup og 1/4 c. vand blandes sammen og sættes til side

Vejledning

• Pisk shortening og sukker i stor skål med mixer på medium hastighed, indtil det er glat og cremet. Pisk æg, mælk og vanilje i, indtil det er godt blandet.
• Bland mel, bagepulver og salt i en mellemstor skål. Tilsæt gradvist til shorteningblandingen ved lav hastighed, indtil det er blandet. Del dejen i tre stykker. Pak dem ind i plastfolie. Afkøles 1 time.
• Varme ovnen op til 375ºF. Rul 1 stykke dej ad gangen på en let melet overflade til 1/8-tommers tykkelse. Skær dejen ud med 2 til 3-tommers melede udstikkere. Placer dem med 1 tomme mellemrum på ufedtede bageplader.
• Bag 5 til 9 minutter, eller indtil kanterne begynder at blive brune. Afkøl 2 minutter. Fjern dem til en rist for at afkøle helt. Pynt efter ønske.

Til glasuren

• Sigt flormelis i en røreskål.
• Bland majssirup, mælk (eller vand) og aroma.
• Turner mixeren på lavt blus, indtil alt er fugtigt – skrab skålen ofte.
• Tænd røremaskinen på medium, og rør, indtil alt er godt blandet og glat.
• (der kan være behov for lidt mere sirup/vand-blanding på dette tidspunkt)
• DECORATIONSTIPS: Vi lader ikke de hvide og røde striber røre hinanden, da de til sidst vil bløde i hinanden, når småkagerne sidder. Jeg elsker de adskilte striber for et sjovt og rent look!

Sidste trin! Glem ikke at vise mig et billede af det, du har lavet! Upload et billede eller tag mig @thecookierookie på Instagram!

Har du lavet det? Sørg for at uploade et billede nedenfor & tag @thecookierookie på de sociale medier!

32+ opskrifter på julesmåkageropskrifter

Nemt, lækkert og så sjovt at lave! Disse småkager er perfekte til juletiden.

Traditionelle julesmåkager

Dette er de ægte klassikere, som du skal bage hver juletid!

Chocolate Chip Cookies

Der er intet så godt som den perfekte chocolate chip cookie til jul.

Sådan opbevarer du julesmåkager

Den bedste måde at opbevare julesmåkager på afhænger i virkeligheden af kagen. Du kan finde specifikke oplysninger om opbevaring af de enkelte julesmåkager i de enkelte opskriftsindlæg. De fleste af disse småkager kan dog opbevares på samme måde, så de holder længe.

Tips til opbevaring af småkager:

• Hjemmelavede julesmåkager bør opbevares i en lufttæt beholder eller en genlukkelig pose for at holde dem friske.
• Ved stuetemperatur kan de fleste af disse småkager holde sig fra 1-3 uger.
• Bløde småkager bliver hurtigere gamle, mens hårde småkager holder sig længere.
• Lad småkagerne køle helt af, før de opbevares.

Kan jeg lave disse julekager i forvejen?

Hvis du vil lave kagerne i forvejen og opbevare dem i længere tid, kan du fryse dem i stedet.

Fraste kagerne:

• Læg kagerne i en frysefast beholder/pose i et enkelt lag.
• Læg et lag pergamentpapir mellem hvert lag kager for at forhindre dem i at klistre sammen.
• I fryseren kan kagerne holde sig i op til et par måneder.

Kig igen i de enkelte opskriftsindlæg for specifikke opbevaringsanvisninger.

Hjemmelavede julekager som gaver

Kager er en god hjemmelavet julegave til familie, venner, naboer, kolleger, lærere osv. Dybest set vil alle i dit liv sætte pris på at få nogle friskbagte småkager!

Hvis du har en lang liste af personer på din gaveliste, får du her nogle tips:

• Bag et stort parti småkager (jeg vælger normalt én slags småkager og tredobler opskriften, når jeg laver tonsvis af småkager).
• Du kan lave disse småkager i forvejen, så de er klar til at pakke ind og give, når du ser personerne på din liste. Du kan endda bare lave dejen og fryse den ned, og så bage og pakke en portion ind, lige inden du giver dem i gave.
• Vær kreativ med din cookie-gaveindpakning (her er nogle sjove idéer fra Martha Stewart), eller hold det simpelt med miniposer, noget bånd og et gaveetiket.

Jeg håber, at I har fundet de perfekte julekager til at lave i år. Jeg vil meget gerne høre, hvilken nem opskrift på julesmåkager I valgte at lave, og hvordan I syntes om dem. Glædelig jul og god ferie!