Det er aldrig for sent at få din krop tilbage i form – især ikke når dit lokale supermarked har masser af fødevarer til vægttab, der forbrænder mavefedt.

Med alderen begynder fedt at ophobe sig omkring din midsection, hvilket er særligt farligt, fordi det kan være en indikator for hjertesygdomme, fedme og diabetes.

For at hjælpe dig med at forvise mavefedt for altid, har vi samlet de bedste fødevarer til vægttab, der kan skrumpe din mave. Og for at hjælpe dig bedst muligt med at holde dig på sporet med dine mål for flad mave, skal du tjekke disse 15 undervurderede vægttabstips, der rent faktisk virker.

Grøn te’s taljebesværlige virkninger er svære at regne med – indtil du har mødt matcha. Epigallocatechin gallat (EGCG), den potente mavefedtsmeltende catechin i den lyse bryg, er 137 gange større i koncentration end den mængde EGCG, der er tilgængelig i grøn te, viser en undersøgelse i Journal of Chromatography. Er matcha ikke dit match? Snig superfoodpulveret ind i en af vores allerbedste smoothies til vægttab.

Når du forsøger at forbrænde mavefedt, kan brød være din bedste ven eller værste fjende – alt efter hvilket brød du vælger. I stedet for at gribe efter næringsfattigt hvidt brød, kan du vælge toastbrød bagt med spiret korn. “Spiret fuldkorn har en tendens til at have en anden smagsprofil, men der er en masse sundhedsmæssige fordele forbundet med dem, fordi de – afhængigt af kornet – kan indeholde C-vitamin, B-vitamin, fibre, folat og nogle ekstra aminosyrer,” siger Jessica Crandall, en Denver-baseret RD, certificeret diabetesunderviser og national talsmand for Academy of Nutrition and Dietetics i The 8 Healthiest Breads to Eat for Weight Loss (De 8 sundeste brød til vægttab). Både fibre og C-vitamin er blevet forbundet med vægttab, så begynd at stable dine sandwiches smart på hinanden. Grøntsager som peberfrugter og broccoli er fremragende kilder til C-vitamin og fibre.

Skift din mayo og sennep ud med en dosis guacamole. Avocadoer er en potent frugt, når det kommer til at bekæmpe mavefedt. De er fyldt med monoumættede fedtstoffer, der holder dig slank og mæt. En undersøgelse i Nutrition Journal viste også, at deltagere, der spiste en halv frisk avocado til frokost, havde mindre lyst til at snacke eller spise bagefter. Som en af vores bedste fødevarer, der forbrænder mavefedt, elsker vi at snige avo i smoothies og bagværk.

Eggs er et sundt og hurtigt morgen- og aftensmadsalternativ, fordi de har et højt indhold af muskelopbyggende protein og fedtforbrændende cholin. Men du ønsker ikke at smide æggeblommerne væk. Omkring halvdelen af æggets protein findes i den solrige godhed. Desuden er æggeblommen tilfældigvis den bedste kostkilde til fedtforbrændende cholin. En undersøgelse viste, at tilskud af cholin reducerede BMI samt niveauerne af sulthormonet leptin, og tilføjede, at næringsstoffet nedbryder fedt til brug som energikilde. Kom i gang!

5

Mørk chokolade

Kkaosmør, den naturlige olie, der findes i chokolade, består af hjertesundt enkeltumættede fedtstoffer (specifikt fedtforbrændende oliesyre) samt ofte undgåede mættede fedtstoffer. En tredjedel af fedtstofferne i kakao er dog stearinsyre, et mættet fedtstof, der ikke hæver blodfedtniveauet i samme grad som andre mættede fedtsyrer. Desuden indeholder mørk chokolade, der indeholder 70 til 85 procent kakao, flere fibre end den mælkeagtige variant, hvilket er en vigtig faktor for vægttab og vedligeholdelse af vægten.

6

Jordnødder & Jordnøddesmør

Selv om de er et lækkert pålæg eller dip, så har jordnødder også en mavefedtspringende effekt. Genistein, et stof, der virker på fedme generne og reducerer kroppens evne til at lagre fedt, er til stede i denne alsidige nød. Desuden er jordnødder fyldt med flerumættede fedtstoffer, som ifølge en undersøgelse fra Uppsala Universitet har vist sig at “tænde” gener i visceralt fedt, der er forbundet med reduceret fedtlagring og forbedret sukkermetabolisme i kroppen.

7

Løg

En undersøgelse i tidsskriftet Nutrition Research and Practice viste, at mus, der fik en fedtholdig kost suppleret med hvidløg, tabte betydeligt mere visceralt mavefedt – det fedt, der lagres omkring dine organer, og som potentielt kan resultere i stofskiftesygdomme – end de mus, der undgik allium. Som om du havde brug for endnu en god grund til at begynde at drysse med det.

Hvis dit mål er at vise dine mavemuskler frem, bør du måske tilføje omega-3-rige vildlaks til din indkøbsliste. En undersøgelse i tidsskriftet PLoS One afslører, at deltagere, der tilføjede omega-3-fedtstoffer til deres kost, tabte sig mere og havde lettere ved at holde vægten væk end dem, der ikke gjorde det. I modsætning til deres opdrættede fætre indeholder vildlaks flere antiinflammatoriske omega-3-fedtsyrer og mindre omega-6-fedtsyrer, som kan forårsage inflammation i overskud.

Denne ost af islandsk oprindelse er over tusind år gammel, men alligevel er den fuldstændig undervurderet i den vestlige verden. En kop af den yoghurtlignende blanding kræver næsten fire kopper mælk at producere, hvilket er grunden til, at den opnår den guddommeligt cremede konsistens. Skyrs høje proteinindhold (den indeholder ca. 17 gram pr. almindelig kop på 5,3 ounce) og de tarmkærlige probiotika gør dette valg til en dobbelt whammy mod mavefedt. Vi kan især godt lide Siggi’s og Icelandic Provisions’ sukkerfattige kopper.

Vi ved, at tærtekirsebær er en førsteklasses snack før sengetid takket være deres evne til at øge kroppens melatoninniveauer for bedre søvnkvalitet. Men vidste du, at de rubinrøde kugler også kan hjælpe dig med at smide mavefedt? En undersøgelse i Journal of Medicinal Foods viste, at indtagelse af syrlige kirsebær var forbundet med reduceret mavefedt. Forskere fandt også ud af, at frugten kan afværge metabolisk syndrom og dermed reducere risikoen for at udvikle type 2-diabetes og hjertesygdomme.

Se pu-erh te grøn te som grøn te’s mindre værdsatte tvillingesøskende. Den kinesiske fermenterede te er fremstillet af blade og stængler fra Camellia sinensis-planten – den samme art, som giver grøn, sort og oolong te. En undersøgelse i Phytotherapy Research viste, at pu-erh reducerede ophobning af visceralt fedt (bye-bye, mavefedt) og reducerede højt blodfedtindhold hos overvægtige rotter. Andre undersøgelser har også mistanke om, at bryggen kan reducere kolesterol, især det hjerteskadelige LDL-niveau.

“Solsikkefrø og solsmør er to store mavebødere,” siger den registrerede diætist Lauren Slayton fra Foodtrainers. “Den type fedt i frøene har vist sig at reducere mavefedt hos kvinder uden andre ændringer i kosten.” Solsikkefrø er en ideel transportabel snack, men hvis du vælger solsikkekerner, skal du sørge for at kombinere det med spiret Ezekiel-brød for at opnå ekstra slankeeffekter.

Dronningen af alle Buddha-skåle og superfood-salater, quinoa indeholder mere protein end noget andet korn samt alle ni essentielle aminosyrer – en sand sjældenhed i planteriget! En undersøgelse i tidsskriftet Current Developments in Nutrition afslører, at det andinske korn reducerer taljeomfanget samt triglycerider i serum hos overvægtige og fede personer.

Quinoas ernæringsprofil er på sit A-game, når det gælder om at skrumpe din tarm, men Kamut er også en superstjerne, når det gælder om at forvise maven. Det mellemøstlige fuldkorn vrimler med slankende omega-3-fedtsyrer, protein og fibre – en tredobbelt trussel mod bløde mavemuskler. Desuden viste en undersøgelse offentliggjort i European Journal of Clinical Nutrition, at kamut reducerer kolesterol, blodsukker og inflammationsfremkaldende cytokiner.

Hvis du vil se godt ud, skal du begynde at spise blåbær dagligt. En undersøgelse i Journal of Medicinal Food viste, at den antioxidantrige frugt kan reducere mavefedt ud over triglycerider og den samlede kropsvægt.

Hytteost er ikke kun kaloriefattig, men det er også en solid kilde til protein-kasein, specifikt, som fordøjes langsommere end valle, så du forbliver mæt i længere tid. Øg ostens slankekraft ved at vælge et mærke, der sniger probiotika ind, såsom Good Culture.

Denne krydrede syltede kål kan pifte dine banale salater op, lige så vel som den kan bekæmpe fedt. Forskere fra Kyung Hee University i Seoul, Korea, fandt ud af, at de probiotika, der findes i kimchi, nemlig Lactobacillus brevis, undertrykte vægtøgning forårsaget af en fedtholdig kost med hele 28 procent! Tilsvarende pakker surkål, pickles og saltede oliven ind med disse taljebesværlige effekter.

Du har sikkert set disse små fisk syltede og flydende i et glas i køleskabsafdelingen i dit supermarked. Hvor mærkeligt et aftensmadsprotein det end kan virke, så er sild et seriøst slankende valg. Ikke alene indeholder den protein, som er vigtigt for opbygningen af magre muskler, der forbrænder fedt, men den indeholder også cholin – det samme suveræne næringsstof, som findes i æggeblommer – og omega-3-fedtsyrer.

Hvis du konstant er offer for stress, skal du ikke forvente at stege flaben af din talje. Hvorfor? Stress producerer hormonet kortisol, som tilskynder maven til at lagre fedt. Men der er en nem måde at bekæmpe det på: C-vitaminholdige fødevarer – indtast: peberfrugter – har den fedtbekæmpende evne til at reducere dit stressniveau og holde din krop i tip-top form.

Denne kartoffel er et langsomt fordøjeligt kulhydrat og holder dig mæt i timevis, så du er langt mindre modtagelig for den anden portion kartoffelchips. Søde kartoflers carotenoider har vist sig at korrelere med forbedret vægt- og fedttab, ifølge en undersøgelse i Nutrition and Diabetes Journal.

Den magiske komponent i druer, resveratrol, har vist sig at øge nedbrydningen af fedt og reducere den metaboliske dannelse af fedt i modne fedtceller, ifølge en undersøgelse i Annals of the New York Academy of Sciences. Hvilket fører os til vores næste fødevare, der forbrænder mavefedt…

Hvem vidste, at din middagsven var så god til at stege fedtceller? Men ikke hvilken som helst vin kan gøre tricket – du er nødt til at åbne den rigtige vino. Malbec, Petite Sirah, St. Laurent og Pinot Noir har alle det højeste indhold af slankende resveratrol.

Wake Forest Baptist Medical Center fandt, at for hver ekstra 10 gram opløselige fibre, der blev spist om dagen, blev deltagernes mavefedt reduceret med 3,7 procent over fem år. Sorte bønner er en af de rigeste kilder til opløselige fibre og indeholder 4,8 gram pr. kop. Heldigvis er de super nemme at tilføje til din kost i form af chili, omeletblandinger og supper!

Det meste af fedtet i macadamianødder er monoumættet; forskning fra Reina Sofia University Hospital afslører, at deltagere i undersøgelsen, der indtog en kost rig på monoumættet fedt i en 28-dages periode, fik mindre mavefedt end deres modparter, der indtog mættet fedt, fik mindre mavefedt end deres modparter, der indtog mættet fedt. Hvad mere er, folk forbedrede også deres insulinfølsomhed. Det kan være fristende at snuppe den hvide chokoladekage med macadamianødder nu, men hvis du spiser de fyldige nødder i sig selv, kan du nå dine mål for en flad mave langt hurtigere.

Hasselnødder er en anden vidunderlig kilde til monoumættede fedtstoffer og indeholder ca. 52 gram pr. kop, hakket. Lav din egen Nutella derhjemme ved at kombinere hasselnødder med antioxidantfyldt mørk kakao for at fordoble dine chancer for at sprænge mavefedtet i luften. Husk blot at springe det tilsatte sukker over for at høste alle fordelene.

Denne liste ville ikke være komplet, hvis grapefrugt ikke var med på den. Den fedtsvulmende citrusfrugt er med god grund blevet fremhævet for sine taljebesparende fordele: En undersøgelse offentliggjort i tidsskriftet Nutrition & Metabolism viste, at de, der spiste grapefrugt, tabte sig mere i vægt. Og det er ikke det hele; andre undersøgelser viser, at grapefrugt kan “tænde” for brune fedtceller, som nedbryder kropsfedt. Vælg at pre-game din daglige morgenmad med en halv grapefrugt.

RELATERET: Din guide til den antiinflammatoriske kost, der helbreder din tarm, bremser aldringstegnene og hjælper dig med at tabe dig.

Denne tropiske olie har været ret kontroversiel i sundhedssfæren på grund af dens høje mættede fedtstofsammensætning. Kokosoliens mellemkædede triglycerider (MCT’er) forbrændes imidlertid som energi i stedet for at blive lagret som fedt. En undersøgelse i tidsskriftet Lipids viste, at deltagere, der supplerede deres kost med to spiseskefulde kokosolie dagligt, oplevede mindre taljemål end dem, der supplerede med sojaolie, og selv om begge grupper oplevede et samlet vægttab, var det kun kokosoljegruppen, der oplevede mindre taljemål. En anden undersøgelse viser, at mænd tabte over en centimeter fra deres talje på bare fire uger ved at tilføje kokosolie til deres kost.

“Et af de mest undervurderede magiske fedtforbrændingseliksirer er vand,” siger Ajia Cherry, personlig træner og grundlægger af Functional Innovative Training. “Jo mere vand du drikker, jo mere mæt føler du dig, og jo lettere er det at skære ned på unødvendige kalorier. Det er et vigtigt element i vægt- og fedttab.” Brug saften fra en citron til en pikant salatdressingbase, eller sprøjt det i et glas vand for at forbrænde mavefedt.

Du kan tilskrive dette varme krydderi slankende virkninger til cinnamaldehyd, den ingrediens, der giver kanel sin smag. Undrer du dig over, hvordan du kan inkorporere krydderiet i din daglige kost? Prøv at drysse det på havregryn, smugkig det i hjemmelavede latte og smoothies, og tilsæt det endda i kødgrubber for et unikt smagsboost.

De overkommelige dåser indeholder ikke kun omkring 13 gram protein pr. 2.5-ounce portion for at hjælpe med at opbygge muskler og forbrænde fedt, men de indeholder også betydelige mængder omega-3-fedtstoffer – især hjernestyrkende DHA. Disse hjertesunde polyumættede fedtstoffer i tun har vist sig at hjælpe dig med at tabe dig, hvilket betegner denne alsidige fisk som en af vores bedste fødevarer, der forbrænder mavefedt.

“Den barkagtige hud på denne grøntsag kan virke skræmmende, men jicama er en utrolig alsidig grøntsag, der kan nydes rå eller kogt,” fortæller Erin Palinski-Wade, RD, CDE, forfatter af 2 Day Diabetes Diet og Hass Avocado Goodness Expert. Hvorfor er denne stivelse så vigtig at inkludere i din ab-diæt? “Med 32 gram fibre i en medium jicama kan denne grøntsag nemt hjælpe dig med at opfylde (og overgå) dine daglige fibermål.” For hver 10 grams stigning i opløselige fibre, der spises om dagen, blev visceral fedt reduceret med 3,7 procent over fem år, viste en undersøgelse.

Lad ikke en potentiel T-shirt-plet afskrække dig fra at bryde denne saftige frugt op. En undersøgelse i International Journal of Obesity viste, at der ved at supplere rotternes kost med granatæble var et særligt markant fald i mavefedt. Dette resulterede i reducerede markører for både fedme og kardiovaskulære risikofaktorer, to store bonusser.

Dette krydrede fermenterede krydderi lavet af chilipulver stammer fra Korea og har vist sig at sprænge mavefedt, lige så vel som det kan krydre aftensmaden. En undersøgelse i Nutrition and Metabolism viste, at det at supplere deltagernes kost med saucen i 12 uger resulterer i et betydeligt fald i visceralt fedt – den type fedt, der lurer omkring din midsection og potentielt kan resultere i stofskiftesygdomme. Forskerne formoder, at disse resultater kan tilskrives capsaicin, det bioaktive stof, der findes i krydret peberfrugt.

Er du ikke fan af den overvældende smag af Gochujang? Prøv at drysse dit kød og dine grøntsager med cayennepeber. Det stærke stof indeholder også capsaicin, et kraftigt stof, der har en evne til at fjerne maven.

35

Soy

Det er tid til at tage wokken frem og komme i gang med at presse den tofu. Sojaprodukter som tofu, tempeh og edamame har en kraftig isoflavon kaldet genistein, som øger lipidoxidationen. Næste gang du besøger din japanske yndlingsbutik, skal du ikke glemme at bestille edamame-forretten og bytte din almindelige teriyaki-ret ud med tofu.

36

Broccoli Sprouts

Du har lært at elske minitræerne og har endda tilføjet dem til din ugentlige menu. Men har du hørt om deres spirede modstykker? Broccoli spirer er blevet sat i forbindelse med kolesterolsænkende effekt og har vist sig potentielt at kunne reducere fedtlagring, viste en undersøgelse fra Kanazawa University.

37

Beder

Beder får deres herlige nuance fra anthocyaniner, kraftfulde vandopløselige plantepigmenter, der også kan trimme din muffin top. I stedet for at give efter for din søde tand med en Snickers-bar kan du prøve at skære rødbeder i skiver og dryppe dem med olivenolie og et drys havsalt, inden du sætter dem i ovnen. Høj varme hjælper med at karamellisere rødbedernes naturlige sukkerstoffer, hvilket resulterer i en rodfrugt, der er mere som moder naturs dessert!

38

Cranberries

Giv slip på posen med sukkerholdige Craisins og vælg i stedet tranebær uden tilsat sukker. De syrlige små kugler er en af de bedste kostkilder til ursolsyre, en antiinflammatorisk planteforbindelse, der har vist sig at kunne angribe fedt omkring din tarm. Faktisk viste en undersøgelse, at ursolsyre øgede muskelmassen og styrken, forbedrede glukosetolerancen, fremmede aflejringen af brunt fedtvæv og mindskede massen af hvidt fedtvæv hos mus, der fik en fedtrig kost.

39

Persimmons

Du har set den eksotiske frugt i din lokale Whole Foods’ frugtsektion, men hvis du endnu ikke har fundet en god grund til at pakke den i en pose, er den her: Ligesom tranebær indeholder persimmons ursolsyre. Men du er nødt til at spise den faste, læderagtige hud for at høste fordelene. Hvis du ikke er fan af konsistensen, kan du prøve at blande den hele frugt i en hurtig smoothie til vægttab.

“Byg indeholder hele 6 gram mavefyldte, hovedsagelig opløselige fibre, der er blevet forbundet med sænket kolesterol, nedsat blodsukker og øget mæthed,” fortæller Lisa Moskovitz, RD, CDN, i 25 Best Carbs That Will Uncover Your Abs (25 bedste kulhydrater, der vil afsløre dine mavemuskler). Stabiliseret blodsukker og reduceret sult er en dobbelt trussel mod mavefedt, så begynd at tilføje byg til alt fra gryderetter til salater. Du kan endda nyde kornkornet til morgenmad: kog det bare, indtil det er færdigt, og rør kanel, dadler, muskatnød og knuste nødder i for at få en tilfredsstillende start på dagen.