Vi er alle klar over alkoholens indvirkning på vores helbred; hvis vi drikker for meget, vil det medføre alvorlige sundhedsproblemer som kræft, hjertesygdomme og skrumpelever – for blot at nævne nogle få.

Men et glas rødvin her og der er godt for dig, ikke sandt? Og det passer så perfekt sammen med et måltid inspireret af middelhavsdiæten.

Det er desværre ikke så nødvendigt med rødvin, som nogle mennesker vil have dig til at tro.

Så nu, hvor vi alle indrømmer, at vi tager en drink en gang imellem (jeg rækker hånden op), så lad os begynde at tale om, hvordan vi kan træffe klogere valg i baren.

Takket være hjemmesider som Get Drunk, Not Fat har vi mulighed for virkelig at analysere, hvad der foregår, når det er bunden er oppe.

Alkohol er ikke i sig selv sundt

Lad os få dette ud af vejen: Jeg siger ikke, at den alkohol, der er nævnt i dette indlæg, er sund.

Ingen alkohol er sund alkohol; alkohol er ikke sund. Jeg har brug for, at du nikker med hovedet, så jeg ved, at du forstår mig.

Alle spøg og skæmt til side, der er nul næringsværdi i alkohol. Du finder ingen sunde proteiner, ingen komplekse kulhydrater og ingen essentielle fedtstoffer i alkohol.

Men du vil finde kalorier. Masser af dem.

Nu er jeg ikke en af dem, der er besat af at tælle kalorier, men jeg kan godt lide, at mine kalorier er berettigede.

For eksempel, hvis jeg spiser to æg for 140 kalorier, får jeg også 12 g protein og alle de andre fantastiske fordele, der følger med at spise supersunde æg.

140 kalorier alkohol giver mig… ingenting.

Du kan argumentere for, at drikkevarer som vin, cider eller øl i det mindste kommer fra hele fødevarer som f.eks. druer og æbler. Men lad os være ærlige her, hvor meget af den faktiske frugt og fiber er der i din sukkerholdige drik?

For de fleste mennesker er det svært at retfærdiggøre disse kalorier på en hyppig basis.

Og selv om disse drikkevarer måske er “sundere”, giver det dig ikke frit slag til at drikke fem af dem under dække af god ernæring.

Husk: Du får færrest kalorier, sukkerstoffer og sundhedsrisici fra færrest drikkevarer.

Og sørg altid for at drikke et glas vand mellem hver drink, du indtager. Dette vil hjælpe dig med at sikre, at du forarbejder dine drikkevarer i et sikkert tempo.

Så nu hvor vi har afklaret det, så lad os tale om de værste alkoholiske drikkevarer for din krop og de bedste, der fungerer med din sunde livsstil.

De værste drikkevarer for dit helbred

Hård alkohol har de færreste kalorier, så man ville forvente, at disse drikkevarer er de ‘sundeste’ for dig.

Den virkelige hemmelige ballademager i baren er imidlertid mixerne -aka, hvilke ingredienser der indgår i en cocktail, som gør den til noget andet end bare alkohol – og de bliver nemt din undergang, hvis du ikke passer på.

Mixed Drinks 101

Størstedelen af de overskydende kalorier kalorier i drinks kommer ikke fra alkohol, men fra de safter, blandinger og sodavand, som folk tilsætter dem.

Se, hvad disse tilføjelser koster dig pr. 8 oz:

• Cola: 97 kalorier; 27 g sukker
• Sprite: 100 kalorier; 26 g sukker
• Tonic water: 83 kalorier og 22 g sukker.
• Tranebærjuice: 137 kalorier; 30 g sukker
• Appelsinjuice: 112 kalorier; 22 g sukker

De fleste mennesker er overraskede over at høre, at frugtjuice ikke er så sundt og indeholder ekstremt meget sukker.

Med det sagt, er her nogle af de værste syndere:

Amaretto Sour

En af disse kan indeholde mere end 300 kalorier på grund af den kommercielt fremstillede sure blanding. Oven i det er den også fyldt med sukker i en størrelsesorden af 57 g pr. drink. Nej, det har du ikke læst forkert.

Long Island Iced Tea

Disse drikkevarer er større end de fleste cocktails, på svimlende 12 oz. eller mere, så du drikker allerede mere alkohol og sukker, end du burde tage højde for.

Her er, hvad der er i en af disse katastrofer:

• Alkohol: vodka, rom, triple sec, gin og tequila
• Mixer: sour mix og cola

Forstår du nu, hvorfor de nogle gange kommer op på omkring 529 kalorier?

Blended Frozen Drinks

Daiquiris er et godt eksempel på, hvad der sker, når man roder med en god ting.

En traditionel daiquiri består af rom, limesaft og et strejf af simpel sirup afkølet og serveret i et cocktailglas. Nemt og lækkert, ikke sandt?

Men mange barer synes, at det er for kompliceret, så de køber færdigblandinger og opbevarer dem i en snurrende blender, der kaster en HFCS-fyldt monster-slush ud.

Disse frosne daiquiri-poser til en enkelt portion i supermarkedet indeholder 280 kalorier og 36 g sukker hver! Frosne Margaritas eller Pina Coladas i baren kan indeholde mellem 240 og 417 kalorier pr. drink.

Drikkevarer, der smager som dessert

Denne kategori er måske indlysende for de fleste, men det er værd at få en forklaring, så du ikke bliver fanget af deres velsmagende tiltrækningskraft.

Bare én White Russian vil afspore din diæt med næsten 300 kalorier takket være vodkaen, Kahlua og fløden – som i den tunge fløde, der er “den rigeste type flydende fløde med et fedtindhold på mindst 36 %.”

På samme måde skal du passe på med alt, der er mærket som Irish cream, da du ikke kun skal budgettere plads i din diæt til sukkerindholdet, men også til fedtet. En enkelt portion på størrelse med et shotglas af denne lille eftermiddagsdrik vil koste dig 147 kalorier, 9 g sukker og 6 g fedt.

Energidrikke + alkohol

Og selv om vodka Redbulls måske har hjulpet dig igennem college, kan de være ekstremt kalorierige.

Ifølge en undersøgelse er det ifølge en undersøgelse værre for dig at drikke alkohol blandet med en energidrik end at drikke alkohol alene, fordi energidrikken forstærker alle alkoholens virkninger.

Så der er det; de værste nyheder er overstået. Lad os nu komme til de “sundere” drikkevarer, som jeg lovede tidligere.

De bedste drikkevarer for dit helbred

Da vi har talt om hård alkohol det meste af denne artikel, føler jeg, at vi også bør diskutere nogle af dens mere forløsende kvaliteter for at kompensere for al den negative (om end velfortjente) opmærksomhed.

Du kan nyde en “sund” cocktail med hård alkohol; nogle vil endda hævde, at det er den sundeste måde at drikke på trods alt.

Hold den pæn, oppe eller på is

Hvis du vil have en drink med færrest mulige kalorier og sukker i baren, skal du bede om din spiritus med et af disse adjektiver.

“Pæn” betyder, at din bartender kun vil hælde den alkohol, du har valgt, op i et glas og servere den for dig, som den er.

Bedrager du en drink “up”, får du en afkølet portion af dit valg af alkohol.

Og en drink “on the rocks” vil være dit valg af alkohol over is.

Det er det hele.

Nu kan det være ligefrem modigt at bede om disse drinks, så vær forsigtig. Din alkohol vil ikke have nogen søde mixere til at tæmme flammen fra alkohol med høj alkoholprocent.

Med andre ord: Forbered dig på at mærke suset hurtigere, især fordi de fleste hårde alkoholer har omkring 40 % volumenprocent alkohol.

Men vent lige et øjeblik. I modsætning til shots er det meningen, at man skal nippe til drinks, der er pæne og opadgående. Tænk på: nyd langsomt en dyr whisky eller whisky med din lillefinger frem.

Denne ekstra tid vil give din krop mulighed for at forarbejde alkoholen på en meget mere sikker måde. Desuden slipper du for sukkerholdig frugtjuice, mixere fyldt med majssirup med højt fructoseindhold eller sodavand.

De eneste kalorier og sukkerarter, du skal tage højde for, er dem, der er i selve alkoholen, som er overraskende lave sammenlignet med de kalorierige cocktails, vi har diskuteret.

Her er et par eksempler på, hvordan disse tal ser ud pr. 1,5 oz portion:

• Vodka: 96-97 kalorier
• Tequila: 96-98 kalorier
• Rom: 81-98 kalorier
• Whiskey: 98-110 kalorier
• Gin: Som du kan se, kan du få en cocktail, der ikke ødelægger din diæt. Men hvis du er på udkig efter lidt mere oomph, kan du prøve en af disse:
  

  Vodka og Seltzer / Club Soda

  Som du måske har gættet, trækker denne drink ingen overraskelser; det er bare vodka og club sodavand (seltzer).

  Club soda har nul kalorier, så de eneste kalorier, du drikker, kommer fra din valgte vodka (ca. 96 kalorier).

  Så hvis du overvejer at slappe af med en cocktail efter arbejde til happy hour, så gør det til en vodka og sodavand.

  Hvis dette er lidt for kedeligt for dig, kan du tilføje en lime-, citron- eller appelsinkile for at få en lys, citrusagtig smag uden skyldfølelse.

  Plus, ifølge en undersøgelse bliver dit immunsystem svækket “inden for blot 20 minutter efter indtagelse af alkohol”, så det vil virkelig hjælpe dig at få den smule C-vitamin.

  Manhattan

  Manhattans er en overraskende lækker drink, der laves på whisky eller bourbon, sød vermouth og Angostura bitters. Denne er de 130 kalorier værd.

  Vermouth er en type forstærket vin, der får sin smag ved at gifte hård spiritus og udblødte urter i et par uger.

  Whisky eller bourbon har en alkoholprocent på 40-50%, så du behøver heller ikke at drikke mange af disse cocktails.

  Opfør dig til vin

  Hvis du ikke er ude på at blive skør, vil et glas vin hjælpe dig med at slappe af og blive lidt mere social.

  Et glas rødvin vil koste dig omkring 120-150 kalorier. Den har en alkoholprocent på ca. 14 %.

  Hvidvin er lidt bedre med 100-150 kalorier, men den har typisk en lavere alkoholprocent på 12,5 %.

  Der er en udbredt misforståelse, at vin har et højt sukkerindhold, fordi den kommer fra frugt; sukkerstofferne omdannes dog faktisk til alkohol under gæringsprocessen.

  Dessertvine bryder denne regel, da de har et højere sukkerindhold (og dermed er de sødere).

  Selv om de fleste mennesker anser vin for at være den sundeste alkoholholdige drik, har videnskabelige resultater ikke været afgørende nok til at bevise, at disse myter er fakta.

  Du skal være meget forsigtig med øl; afhængigt af hvilken øl du griber efter, kan du nippe til 110 kalorier eller 210 kalorier. Der er stor forskel.

  En anden ulempe: Øl har ikke så høj alkoholprocent (4-5 %), så for at få den samme slags susen som med spiritus skal du drikke meget af det. Og alle disse ekstra øl betyder en masse ekstra kalorier.

  Øl er også lavet af hvede og korn, så du øger dit kulhydratindhold, afhængigt af de forskellige øltyper:

  Light lagerøl: 95-110 kalorier; 5-6 g kulhydrater

  Lagerøl: 135-150 kalorier; 5-12 g kulhydrater

  Ale: 160-175 kalorier; 13-19 g kulhydrater

  Stout: 128-171 kalorier; 9-11 g kulhydrater

  Cider: 128-171 kalorier; 9-11 g kulhydrater

  Cider: 125-200 kalorier; 10-22 g kulhydrater

  Slutnoter

  Jeg er ikke til kalorietællere, men ReThinking Drinking har et fantastisk værktøj på deres hjemmeside til at visualisere flydende kalorier.

  Du finder kalorier anført ved siden af hver cocktail, og alt du skal gøre er at indtaste det antal drikkevarer, du drikker i løbet af ugen, så det kan beregne et samlet kalorieindhold. Når du ser dette tal, kan det hjælpe dig med at identificere en af grundene til, at du ikke taber dig.

  Og uanset hvilke drikkevarer du vælger at indtage, skal du altid sørge for, at du gør det med måde. Ethvert overdrevent drikkeri – selv overdrevent drikkeri af de sundere muligheder, som vi har diskuteret i dag – er stadig en sikker måde at skade dit helbred på.