Denne blåbærsirup til drinks kan bruges til cocktails, som denne blåbærspritzer, men den er også en lækker tilføjelse til seltzervand til en forfriskende blåbærsodavand.

Overvej at tilføje et stænk blåbærsirup til denne citron timian mynte limonade for et frugtagtigt twist på originalen.

Hvis du foretager et køb gennem et af de affilierede links, tjener jeg et par øre uden ekstra omkostninger for dig. Spørgsmål? Se venligst oplysning for info.

Sådan laver du blåbærsirup til cocktails

Det er super simpelt at lave denne blåbærsirup til drinks. Mange opskrifter kræver kun blåbær, vand og sukker, men de føles lidt endimensionelle.

Citron lyser virkelig op i smagen og får denne sirup til at “poppe”.

For at lave den simple sirup til blåbær – tilsæt vand og sukker i en en kvart gryde og bring det i kog.

Tilsæt blåbær og citron, sænk varmen til en simrer og kog i ca. 10 minutter, indtil blåbærrene begynder at sprænge. Tag dem af varmen, og afkøl dem. Si gennem en finmasket si.

For at holde siruppen krystalklar, må du ikke trykke på blåbærrene – det vil gøre din blåbærsirup uklar. Hvis det ikke er et problem, kan du fortsætte og presse til dit hjertes indhold.

Jeg skal være ærlig over for dig, jeg har gjort begge dele. Hvis jeg har travlt, og tålmodighed er noget, jeg bare ikke har den dag, så moser jeg bærrene.

Hvis jeg har planlagt i forvejen, eller hvis jeg virkelig vil have klar saft, sætter jeg sien over en beholder og går bare videre med dagen.

Hjemmelavet blåbærsirup til drinks

For at lave en blåbærversion af jordbærlimonade eller en jordbær Arnold Palmer skal du udskifte jordbærrene i opskriften med blåbærsirup.

Dette ville også være et velsmagende supplement til dine morgenhavregryn, yoghurt eller pandekager. Det kan bruges til mere end bare drikkevarer!

Det er en velsmagende tilføjelse til seltzer, limonade og te, men det er også et godt supplement til vodka, når du har brug for en voksen drik. Du kan bruge det på så mange måder – både børnevenlige og drinks kun for voksne.

Blåbærsirupsmag

Der er uendelige muligheder, når du laver simpel sirup med smag. Prøv et par nye kombinationer, og hav det sjovt med at eksperimentere!

• Forsæt citronskal med citrongræs for en let blomstret citrussmag
• Forsæt citronskal med limeskal
• Forsæt mynte for en kølende blåbærsirup
• Forsæt basilikum for en urteagtig note til siruppen
• Forsæt citronskal med ingefær for at give siruppen lidt pift!

Please share

Dine andele hjælper dette websted med at vokse, og jeg sætter stor pris på det. Kender du nogen, der gerne vil have dette? Jeg ville elske, hvis du vil dele den på Facebook eller fastgøre den til din yndlingsopskriftstavle.

Jeg håber, at du elsker denne opskrift lige så meget som vi gør! Overvej venligst at bedømme og/eller kommentere. Jeg elsker at høre fra dig!

Har du lavet denne blåbærsirup? Tag mig på instagram @pookspantry eller del den i Facebook-gruppen Fabulous Foodie Friends! Jeg kan ikke vente med at se, hvordan du bruger den!

Tak for at kigge forbi! Hav en lækker dag 🙂