Disse Candy Cane Kiss Cookies er lavet med Hershey’s Candy Cane Kisses og knuste slikstokke og er den perfekte feriekage! Gå ikke glip af denne festlige og nemme julesmåkage, der er fantastisk til småkageudvekslinger og småkageudvekslinger.
Vær stjernen i småkageudvekslingen med disse søde og velsmagende Candy Cane Kiss Cookies. Denne sjove opskrift får et pebermyntekys med tilføjelsen af knuste slikrør og Hershey’s Candy Cane Kisses.
Så den resulterende smag er den perfekte mængde pebermynte uden tilføjelse af til tider overvældende pebermynteekstrakt. Det er virkelig den perfekte julekage! Prøv i dag, og du vil være enig.
Sådan laver du Hershey’s Candy Cane Kisses Cookies
Så, hvis du leder efter den perfekte feriekiks, så er dette den! Disse Candy Cane Kiss Cookies er lige så lækre at spise, som de er smukke at se på.
Jeg lavede for nylig et tredobbelt parti af disse cookies til en kageudveksling, og alle var vilde med dem. Disse cookies er gode til selv dem, der sværger, at de ikke kan lide candy canes.
Når dejen er lavet, skal du bruge din cookie scoop, som f.eks. denne Wilton Stainless Steel Cookie Scoop, til at måle cookies ud og rulle dem til kugler. Læg dem på en silikoneforet bageplade, og bag dem, indtil småkagerne er lysebrune i farven.
Sidst trykker du et udpakket Hershey’s Candy Cane Kiss i midten af småkagen.
Fortsæt med at afkøle småkagerne på bagepladen. Flyt dem til en rist på en bagerist for at køle helt af, når de er sat nok til at kunne flyttes.
Tips til at lave Candy Cane Kiss Cookies:
- Først skal du sørge for at bruge smør og æg i stuetemperatur.
- Sørg for at fløde smør og sukker, før du tilsætter resten af ingredienserne. Du ønsker, at den skal være let og luftig i udseende.
- For at knuse slikstokke, skal du lægge udpakkede slikstokke i en ziplockpose og slå med en kagerulle.
- Ingen slikstokke? Erstat et hvilket som helst slik med pebermynte-smag for at opnå ca. 1/4 kop knust slik i alt.
- Har du Hershey’s Candy Cane Kisses udpakket og klar til brug, når småkagerne kommer ud af ovnen.
- Press kyssene ind i småkagerne ved hjælp af en drejende bevægelse.
- Når kyssene er i småkagerne, må du ikke røre dem! Selv om selve kagen kan være afkølet, tager det meget længere tid for kyssene at blive helt hårde.
- For at fremskynde afkølingstiden kan du desuden lægge kagerne i køleskabet.
- Lagres i en lufttæt beholder i køleskabet i op til en uge, eller fryses i op til en måned.
Mere opskrifter på julekager
Søger du efter flere julekager? Gå ikke glip af de populære småkager, der vil gøre dig til stjernen i kageudvekslingen.
- Soft Batch Christmas M&M Cookies (lavet med vaniljepuddingmix!)
- White Chocolate Cranberry Cookies er den perfekte chewy cookie og så smukke at se på.
- Italian Thumbprint Cookies with Fig Spread and Almonds er den traditionelle italienske julesmåkage.
- De BEDSTE Oatmeal Raisin Cookies er en perfektioneret opskrift, som alle elsker.
- Chocolate Malted Cookies er lavet med tredobbelt chokolade og maltmælkspulver.
- Pumpkin Spice Cookies med havregryn er tygge, bløde og perfekte til en varm kop kaffe.
Håber du er vild med denne opskrift på Candy Cane Kiss Cookies. Kommentér nedenfor, hvis du prøver den!
Print Opskrift
Candy Cane Kiss Cookies
Ingredienser
- 1/2 kop smør, blødgjort en pind
- 1/2 kop sukker
- 1/2 kop brunt sukker
- 1 teskefuld vanilje
- 1 stort æg
- 2 kopper mel
- 1/2 teskefuld bagepulver
- 1/4 teskefuld salt
- 3 slikstokke, knust (ca. 1/4 knust pebermynte slik)
- 30 Hershey’s Candy Cane Kisses (udpakket)
Instruktioner
-
Varme ovnen op til 350 grader. Beklæd kageplader med silikone bageunderlag eller pergamentpapir. Sæt til side.
-
I en stor skål eller en stand up-mixer flødes smør og sukker sammen. Pisk æg og vanilje i. Rør mel, bagepulver og salt i. Fold de knuste slikstokke i.
-
Brug en kagespade til at måle jævnt store kugler af dejen. Rul til kugler, og læg dem på en bageplade uden at flade dem ud. Bages i 10-12 minutter, indtil de er let brunede. Tag den ud af ovnen, og tryk straks et kys ind i midten af kagen. Lad kagen hvile i 5 minutter på bagepladen og læg den derefter på en rist, så den kan køle helt af. Sæt den på køl for at få kysset til at hærde helt. Opbevares i en lufttæt beholder.
