Sidst, men ikke mindst, kan bønner give dig en stabil forsyning af folinsyre, hvilket er vigtigt, hvis du skulle blive gravid.

Superfødevare nr. 4: Tomater (eller vandmelon, rød grapefrugt, røde appelsiner)

Mål: 3 til 5 portioner om ugen

Hvad det gør: Det kraftfulde næringsstof i alle disse frugter er lycopen. Og ifølge Miller har mere stille forskning vist, at lycopen også har enorme sundhedsmæssige fordele for kvinder.

“Forskning er begyndt at vise, at lycopen kan beskytte mod brystkræft”, siger Miller. “Og det er også en kraftig antioxidant, der kan hjælpe en kvinde med at bekæmpe hjertesygdomme.”

Den allernyeste forskning viser, at det også kan hjælpe med at holde dig til at se yngre ud længere ved at beskytte mod UV-skader fra solen.

Superfødevare nr. 5: D-vitaminberiget fedtfattig mælk eller appelsinjuice

Mål: Mindst 400 IE D-vitamin dagligt

Hvad det gør: “D-vitamin er vigtigt for at hjælpe knoglerne med at optage calcium fra tarmen”, siger Somer, “D-vitamin hjælper med at reducere risikoen for osteoporose og kan være afgørende for at reducere risikoen for diabetes, multipel sklerose og tumorer i brystet, tyktarmen og æggestokkene.”

Faktisk tyder nyere undersøgelser fra University of California San Diego på, at D-vitamin har potentiale til at forebygge op til halvdelen af al bryst-, tyktarms- og æggestokkræft i USA.

Somer fortæller WebMD, at en voksende mængde forskning tyder på, at mange kvinder kan have mangel på D-vitamin. “En kombination af at holde sig ude af solen (som kroppen bruger til at fremstille D-vitamin) og at bruge solcreme, som blokerer syntesen af D-vitamin, har resulteret i, at mange kvinder rammer et faretruende lavt niveau af dette næringsstof,” siger Somer.

Mens D-vitamin findes i laks, makrel, tun og sardiner, siger eksperter, at berigede fødevarer, såsom mælk, er den bedste kilde.

Superfødevare nr. 6: Bær (blåbær, jordbær, hindbær, tranebær)

Mål: 3 til 4 portioner hver uge

Hvad det gør: På en måde, der ligner vin, kan disse frugter beskytte din krop med kraftfulde anti-cancer næringsstoffer kendt som anthocyaner, som menes at spille en rolle i celle-reparation. Krause siger, at forskning viser, at anthocyaner kan mindske risikoen for flere kræftformer, herunder kræft i brystet og mave-tarmkanalen.

“Disse bær,” siger Krause, “har også et højt indhold af C-vitamin og folinsyre, hvilket er vigtigt for alle kvinder i de fødedygtige år. Og de giver en kraftig antioxidantbeskyttelse, som ikke kun beskytter hjertet, men også kan beskytte mod hudens ældning, indefra og ud.” Desuden fortæller hun WebMD, at tranebær kan hjælpe med at reducere risikoen for urinvejsinfektioner hos kvinder, mens næringsstoffet lutein, som findes i alle bær, kan hjælpe med at beskytte synet.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.