Der er masser af karrieremuligheder at overveje, hvis du ikke ønsker et kontorjob – vi har udvalgt nogle af de vigtigste. Der er forskellige adgangsveje – du kan finde noget, der passer til dig, uanset om du vil gå på universitetet, tage en læreplads eller et collegekursus, eller om du ikke er sikker endnu. Job uden for kontorarbejde tilbyder en række forskellige miljøer, så du kan vælge, om du vil være varm og tør indendørs eller tilbringe dit arbejdsliv halvvejs oppe på et bjerg.

• Outdoor-instruktør
• Transportmedarbejder
• Dyrlæge
• Sundhedsplejerske
• Landsbetjent
• Landsbetjent
• Byggearbejder eller leder
• De væbnede styrker
• Køkkenchef eller fødevareproducent
• Fotograf
• Florist

1.Friluftsinstruktør

Friluftsinstruktører leder og underviser grupper i aktiviteter som f.eks. bjergvandring, bjergbestigning, abseiling, skiløb, mountainbike, bueskydning og vandsport. De planlægger og afvikler sikre og fornøjelige aktiviteter og hjælper ofte med at drive et center for friluftsaktiviteter, f.eks. ved at holde udstyr og faciliteter i god stand. Friluftsinstruktører kan arbejde med børn, unge, voksne eller en blanding af disse aldre.

For at få et job skal du have kvalifikationer inden for de aktiviteter, du ønsker at lede, fra et nationalt styrende organ (f.eks. Royal Yachting Association) og have en vis erfaring med at lede disse aktiviteter. Derudover er der flere uddannelsesmuligheder, som du kan overveje, selv om ingen af dem er afgørende:

• en læreplads som leder af friluftsaktiviteter
• en relevant videregående uddannelse, f.eks. et BTEC-niveau 3-diplom i sport og friluftsaktiviteter
• en relevant universitetsuddannelse, f.eks. i friluftsaktiviteter
• en uddannelsesordning, der drives af et friluftsaktivitetscenter eller en friluftsorganisation, som måske eller måske ikke er betalt.

“Bjergvandringer, kanosejlads, sejlads…” – Jennys karriere som friluftsinstruktør

Jenny er instruktør i praktik på Thurston Outdoor Education Centre i Lake District. Hun fortæller: “Mit job består i at assistere ved friluftsundervisningssessioner og hjælpe enkeltpersoner i gruppen, samtidig med at jeg arbejder på at opnå kvalifikationer, der gør det muligt for mig at lede aktiviteter. Om vinteren hjælper jeg med at vedligeholde udstyr og arealer. Der er også en uddannelsesrejse for personalet hvert år. I år sejlede vi i kano på Spey-floden fra Aviemore til havet, hvilket indebar to nætters vild camping.”

Udendørs hver dag i al slags vejr

Jenny tilbringer ikke nogen tid på et kontor. Hun kommenterer: Hver dag arbejder jeg udendørs i forskellige miljøer og deltager i aktiviteter som f.eks. bjergvandringer, kanoture eller sejlads på søen eller orienteringsløb rundt i området. Det bedste ved mit job er at give folk ekstraordinære oplevelser og hjælpe unge mennesker med at opnå ting, som de ikke troede, de kunne gøre. Men de lange dage kan gøre det hårdt arbejde fysisk og mentalt. Jeg skal arbejde udendørs under alle vejrforhold og samtidig være synligt motiveret og entusiastisk hele tiden for at opmuntre gruppen.”

Empati og eventyrlyst er afgørende

Outdoor-instruktørarbejde er ikke for alle. Jenny siger: “Det er vigtigt, at man virkelig elsker friluftsliv og eventyr og er interesseret i at undervise. Du skal være beslutsom, da det tager et stykke tid at opnå nogle kvalifikationer, og du skal være i stand til at arbejde i et team, da alle hjælper hinanden i hele centret. Du skal være følsom over for gruppens behov for at ændre hver aktivitet, så den passer til dem, og du skal være forstående og empatisk over for folks følelser, når du tager dem ud af deres komfortzone.”

2.Transportmedarbejder

Transportbranchen har masser af job uden for kontoret, uanset om du ønsker at køre et køretøj, flyve et fly, hjælpe passagerer, arbejde som ingeniør eller tekniker eller hjælpe med at holde et travlt transportknudepunkt kørende. Eksempler herpå er bl.a:

• buschauffør, togfører, sporvognschauffør, lastbilchauffør
• flypilot, helikopterpilot
• skibskaptajn, navigationsofficer
• flyvedligeholdelsesingeniør, helikopteringeniør, ingeniør af rullende materiel, ingeniør af jernbanesignaler, skibsingeniørofficer
• kabinepersonale, togkonduktør, kundeservicemedarbejder i et luftfartsselskab
• arbejder på en togstation, havnearbejder, bagagemedarbejder i en lufthavn.

De forskellige job kræver forskellige kvalifikationer. F.eks. har tog- og busselskaber praktikantprogrammer for lokomotivførere; for at komme ind på disse programmer behøver man normalt ikke særlige akademiske kvalifikationer. Udvælgelsesprocessen for lokomotivførere i praktik er dog hård, og for at blive buschauffør i praktik skal du have bestået din køreprøve (ofte mindst et år før du søger).

For at blive pilot hos et kommercielt flyselskab skal du opnå et Air Transport Pilots Licence (ATPL) og bestå en lægelig vurdering (kendt som en klasse 1-lægeundersøgelse). Uddannelse til Air Transport Pilots Licence kan koste op til 100.000 £ eller mere; i Storbritannien skal du eller din familie normalt selv betale for dette, enten gennem et lån eller opsparing. Men det vil helt sikkert få dig ud og rejse. Angus er pilot og bemærker, at han tilbringer “sandsynligvis mindre end 1 %” af sin tid på et kontor. Du kan læse mere om hans job, og hvorfor han elsker udsigten fra sit “kontorvindue”, i vores profil af Angus’ karriere som erhvervspilot.

‘Dispatching trains on time’ – Ollie’s career as a rail customer service assistant

Ollie er kundeserviceassistent på CrossCountry-togene og har base på Edinburgh Waverley-stationen. Han fortæller: “Mit job består i at sørge for sikker og punktlig afsendelse af tog, yde kundeservice og plukke og levere cateringordrer til togene. Jeg blev først ansat i servicecentret i Bristol og blev derefter forfremmet og forflyttet til Edinburgh.”

3.Zoovagter

Zoovagter er ansvarlige for den daglige pleje af dyrene i zoologiske haver, herunder rengøring af indhegninger og fodring, og for at undervise de besøgende. De kvalifikationer, du skal have, varierer fra zoologisk have til zoologisk have, men uanset hvilke kvalifikationer du har, skal du være opmærksom på, at kommende dyrepassere typisk får en betydelig ulønnet erfaring, før de finder et lønnet job. Zoopejere skal være glade for at være udendørs i al slags vejr. “Man skal kunne finde glæden ved tingene, selv om man er gennemblødt helt ned til undertøjet”, siger Hollie Weatherill, der er leder af sektionen for kødædende dyr i Wingham Wildlife Park. Du kan læse mere om Hollies job og om at blive dyrepasser i vores artikel om karrierer, der arbejder med dyr.

4.Sundhedspersonale

Nogle job inden for sundhedssektoren er bundet til et kontor, men mange er det ikke. Hospitalslæger, sygeplejersker og farmaceuter tilbringer meget tid på afdelingerne eller på operationsstuerne – selv om de også deltager i møder og kan have forpligtelser som f.eks. administration, ledelse, videreuddannelse eller medicinske forskningsprojekter, som kræver tid ved et skrivebord. Sygeplejersker, der kan lide at være ude, kan også vælge roller som f.eks. sundhedsplejerske (som besøger sårbare voksne eller forældre til børn under fem år) eller distriktssygeplejerske (som besøger patienter, for hvem det er svært at komme ud af huset). En karriere som paramediciner er også værd at overveje, hvis du ikke ønsker at være fastlåst på ét sted. Find ud af, hvordan du bliver paramediciner i vores artikel om, hvordan du kommer ind i beredskabet, og find flere oplysninger om andre karrierer inden for sundhedssektoren i vores afsnit om sundhedssektoren.

“Running on adrenaline” – Tim’s karriere som A&E-læge

Tim er A&E-læge ved Oxford University Hospitals NHS Foundation Trust. Han tilbringer ca. 10 % af sin tid på et kontor og resten på A&E-afdelinger. Han siger: “Jeg tager mig af patienter, der kommer uden at gå på besøg, og patienter, der kommer ind med ambulance, og jeg leder en afdeling med 60-80 patienter om natten og har tilsyn med en junior registrar og tre senior house officers. Dette kan omfatte at overbringe meget dårlige nyheder, berolige de ængstelige, berolige de urolige, flytte skuldre og være klar til at udføre thorakotomier (skæring gennem brystvæggen). Jeg skal hele tiden være rolig, professionel og støtte læger, sygeplejersker og paramedicinere, samtidig med at jeg primært fokuserer på patienternes behov.”

Movemod, medfølelse og en tyk hud

For at blive A&E-læge siger Tim: “Man skal være god til eksamener, kunne sove om dagen efter nætter, være beslutningsdygtig, modig, klog, klog, have høj integritet, medfølelse og en tyk hud. Det bedste ved jobbet er 100 % tilfredsstillelse, fantastisk teamwork og at have tillid til, at folk har tillid til, at man er ved deres side, når de er bange/sårbare/vred/forstyrrede/nedtrykte. Ulemperne er at køre på adrenalin i stedet for mildhed, intensiteten, kaotiske vagtplaner, bange kolleger og risikoen for udbrændthed.”

Studerer medicin som færdiguddannet

Tim havde oprindeligt ikke planer om at blive læge. Han forklarer: Jeg ansøgte som kandidat om at tage en anden grad i medicin. Jeg var nødt til at bestå ret udfordrende optagelsesprøver og interviews. Det er den typiske vej for en person, der efter sin første uddannelse indser, at han/hun gerne vil være læge.”

5.Countryside officer

Countryside officers er ansvarlige for naturbeskyttelse i et bestemt område. De tilbringer en hel del tid udendørs, hvor de udfører praktiske opgaver og fører tilsyn med frivillige, selv om de også tilbringer tid ved et skrivebord (f.eks. for at indgive ansøgninger om støtte eller samle resultaterne af et forskningsprojekt). Job på begynderniveau kræver ofte en relevant uddannelse, men der findes også nogle få lærlingestillinger. Læs mere om rollen i vores artikel om miljøkarrierer.

6.Byggearbejder eller leder

Der er job i byggebranchen på alle niveauer, og mange af dem indebærer, at du skal tilbringe noget af eller hele din tid udenfor på byggepladsen. I vores sektion om karrierer inden for bygge- og anlægsbranchen er der flere oplysninger.

For at undgå kontorarbejde helt og hold dig fra kontorarbejde kan du se på håndværksjobs som f.eks. murer, vvs- og tømrerarbejde, tømrerarbejde, el-arbejde eller maling og udsmykning. En typisk vej ind i disse job er at tage en læreplads efter din GCSE eller National 5s.

Hvis du ikke har noget imod at tilbringe noget tid på et kontor (f.eks. et midlertidigt kontor på en byggeplads), skal du se på job som byggepladsleder, som indebærer at sikre, at byggearbejdet bliver udført til tiden, til budgettet og til den rette standard. Mange byggeledere har en uddannelse, men du kan også komme ind via en læreplads eller ved at arbejde dig opad og tage relevante kvalifikationer undervejs.

Afhængigt af deres rolle tilbringer mange civilingeniører også meget tid på byggepladsen. Jeg vidste, at det aldrig ville passe mig at sidde på et kontor,” siger Sam, der er lærling til civilingeniør. “Jeg har tilbragt meget tid på forskellige byggepladser langs Themsen, hvor jeg har set på og været involveret i renoveringen og udskiftningen af oversvømmelsesbarrierer og flodporte. Du kan læse mere om Sams læretid i vores sektion om karrierer inden for bygge- og anlægsbranchen.

7.De væbnede styrker

De væbnede styrker har et stort udvalg af forskellige roller; nogle er overvejende kontorbaserede, men mange er det ikke. Ud over kamproller kan du også se på områder som ingeniørarbejde, teknisk støtte, kommunikation, kørsel, medicinske roller, catering, miljøhygiejne, fysisk træning, politiarbejde og musik. Du skal bestå en egnethedstest, og hvad angår kvalifikationer, varierer adgangskravene meget, lige fra ingen til en eksamen i et bestemt fag. Få mere at vide i vores artikler om jobfunktioner i de væbnede styrker og om, hvordan man kommer ind i de væbnede styrker.

8.Kok eller fødevareproducent

Kokke tilbereder, tilbereder og præsenterer måltider, sikrer, at hygiejnestandarderne er opfyldt, og bestiller ingredienser. Erfarne kokke planlægger også menuer og fører tilsyn med budgetter. Arbejdsgiverne omfatter restauranter, pubber, hospitaler, plejehjem, sports- og fritidsfaciliteter og de væbnede styrker. Professionelle køkkener har normalt et klart hierarki; fra lavest til højest er de typiske roller følgende:

• Køkkenmedhjælper (som indebærer at holde alting rent og nogle gange grundlæggende madtilberedning)
• Kommis/juniorkok (som indebærer at assistere en afdelingskok, f.eks. med madtilberedning og eventuelt noget rengøring)
• Sektionskok/chef de partie (som indebærer at specialisere sig i at tilberede og tilberede en bestemt type mad (f.eks. fisk, kød, suppe eller bagværk) eller en særlig opgave (f.eks. grilning))
• Souschef (som indebærer at være næstkommanderende og lede køkkenet, når køkkenchefen er væk)
• Køkkenchef (som indebærer at tage ansvar for budgetter, menuplanlægning og personaleledelse).

En almindelig vej til at blive kok er at tage en relevant NVQ- eller SVQ-uddannelse efter dine GCSE’er/nationale 5’ere – f.eks. en NVQ på niveau 2 i professionel madlavning. Du kan gøre dette som en del af en læreplads (f.eks. en læreplads som kok) eller afslutte dit kursus og derefter begynde at arbejde som kok. Alternativt kan du søge et job som køkkenmedhjælper for at få noget køkkenerfaring, inden du begynder din uddannelse.

Til beslægtede roller hører arbejde i et bageri og som fødevareproducent eller caterer – eventuelt ved at arbejde for dig selv hjemmefra, som Julia, der arbejdede som kok, før hun startede sin egen virksomhed.

“Fysisk hårdt arbejde, men aldrig kedeligt” – Julias karriere som kagebager

Julia er indehaver af Happy Cakes UK, et hjemmebagervirksomhed. Hun siger: “Mit job består i at bage kager fra bunden og dekorere dem. Jeg bruger tid på at se på aktuelle tendenser, designe kager, sende og svare på tilbud og lave bogarbejde. Mit arbejde er ret fysisk og omfatter opvask, udpakning af lageret og levering. Jeg bruger 30 % af min tid på administration; resten af min tid går med at bage eller dekorere kager … og levere.”

Start i cateringbranchen

Julia beskriver ikke sin karrierevej som typisk. Hun forklarer: Jeg har en uddannelse i hotel- og cateringledelse, arbejdede som cateringchef i 11 år og begyndte så at bage og starte min virksomhed, da mine børn var små. En mere typisk vej ville være at tage en læreplads i et cateringjob eller at gå på en cateringskole.”

Mager kager til berømtheder

Julia elsker, at hendes job “aldrig nogensinde er kedeligt”. Hun kommenterer: Jeg har bagt kager til berømtheder og til mange vigtige begivenheder. Fordi jeg arbejder for mig selv, har jeg stor fleksibilitet med hensyn til de arbejdstider, jeg arbejder. De dårlige ting er, at det er fysisk hårdt arbejde, da det indebærer, at jeg skal være på benene det meste af dagen. Jeg siger aldrig nej til en ordre, så timerne kan være lange. For at kunne udføre dette job skal man være kunstnerisk og kreativ, kunne lide at arbejde med mennesker og være parat til at arbejde i lange eller usociale timer.”

9.Fotograf

Mange fotografer har masser af muligheder for at komme ud og rejse, men de bruger også en del tid ved skrivebordet – f.eks. til at redigere billeder og, hvis de er selvstændige, til at passe deres egen økonomi og administration. Fotojournalister skal rejse til det sted, hvor en nyhedshistorie finder sted, bryllupsfotografer kommer til at besøge mange attraktive steder, og modefotografer fotograferer måske i et studie eller på stedet. OK, hvis du er virksomhedsfotograf, vil du bruge meget tid på dine kunders kontorer på at tage billeder af deres medarbejdere med hoved og skuldre – men i det mindste vil du være på et andet kontor hver dag.

Du kan få mere at vide om fotografiske karrierer og arbejdsgivere i vores artikel om job inden for medierne. En typisk adgangsvej er at tage en uddannelse i fotografi, selv om det er muligt at finde arbejde uden.

10.Blomsterhandler

Florister køber afskårne blomster i løs vægt for at sælge dem til offentligheden, holder dem i god stand, arrangerer dem i buketter, laver blomsterarrangementer til begivenheder som bryllupper og begravelser, betjener kunder, behandler ordrer og foretager leveringer. De, der driver deres egen virksomhed, skal også reklamere for sig selv for at vinde nye kunder, lede personalet og holde styr på deres økonomi og administration – så i disse tilfælde er der en del kontorarbejde involveret. Man skal være forberedt på at starte meget tidligt for at besøge blomstermarkeder. Du kan tage en uddannelse på niveau 2 eller 3 inden for blomsterbranchen (f.eks. City & Guilds), enten via en læreplads eller inden du begynder at arbejde.