Den mest fantastiske rompunch fra Caribien

Jeg har ikke tænkt på rompunch i lang tid, faktisk tænker jeg kun på rompunch i forbindelse med ferien. Ser du, når man vokser op i Trinidad og Tobago er man kommet til at indse, at visse drikkevarer kun er til helligdage, som Rum Punch, Punch O Creme, Sorrel, Peardrax, Cydrax og listen fortsætter.

Nogle andre drikkevarer plejede at være sæsonbestemte, såsom Passionsfrugt, Soursop, Barbadine osv., men ikke længere, disse drikkevarer kan laves og nydes når som helst på året nu, da vi kan få ingredienserne i tør og frossen form. Hvilken vidunderlig ting!

Og selv om nogle af de frosne og endda de tørre ingredienser ikke er de samme som de ægte varer, tager vi dem til os, og vi tager os af det! Yeah we deal with it!

Den mest fantastiske caribiske rompunch

Og i dag handler det kun om rompunch. glem alt om de andre for en stund.

Du spørger måske. Hvad fanden er rom punch? især hvis du ikke er fra Caribien eller et andet sted ikke er bekendt med de caribiske type drinks, ja jeg er her for at fortælle dig det er simpelthen rom med tilsat frugtsaft og sødme og du har himlen, hvis du nogensinde har været i himlen ved du hvad jeg mener.

Min søn ringede, eller han kan have skrevet en sms, og bad om en opskrift på rom punch og jerk sauce, da han planlagde en middag med caribisk tema.

Da jeg voksede op i Trinidad, vil de voksne eller i det mindste min bedstefar altid lave rom punch til ferien, og jeg husker, at han sagde, at det altid er .

1. En af sur
2. To af sød
3. Tre af stærk
4. Fire af svag

Det var, hvad jeg fortalte min søn, han var ligesom “HVAD” og begyndte at grine, sagde jeg til ham.

En sur (limesaft)

To søde (simpel sirup – eller noget rigtig sødt)

Tre stærke (det ville være RUM!)

Fire svage (vand , is eller frugtjuice eller en kombination af det hele)

Angostura (Aromatic) Bitters

Lad mig stoppe med at kede dig og komme til opskriften.

En ting mere, limefrugterne var saftige som bare fanden…

Dette er så forbandet godt, at du vil have lyst til at drikke det hele året rundt.

Amazing Caribbean Rum Punch

En fantastisk Trinidad Style Rum Punch med et kick-ass Grenadinesirup med frisk granatæblejuice

10Formidlingstid

15Total tid

Save Recipe

Udskriv opskrift

Ingredienser

• 1 kop friskpresset limesaft ” ca.8 limefrugter”
• 1 kop simpel sirup
• 1 kop grenadinesirup
• 3 kopper rom – “Jeg bruger en Bacardi gold”
• 2 kopper ananasjuice
• 1 kop appelsinsaft
• 1 kop granatæblejuice
• 10 dråber angostura bitters
• nøddemel til pynt, (dette er helt valgfrit)
• Orange- og/eller limeskiver til pynt på glasranden
• Simple Syrup
• 3/4 kop sukker
• 3/4 kop vand
• Anvisning
• Vilket bringes i kog.
• Opløs sukkeret i det kogende vand under konstant omrøring, indtil sukkeret er opløst, ca. 3 minutter.
• Når sukkeret er helt opløst, tages gryden af varmen. (Bemærk: Lad ikke siruppen koge meget længe, ellers bliver siruppen virkelig tyk, når den køler af.)
• Lad den køle helt af, før den bruges.

Metode

1. Saml alt sammen med undtagelse af ingredienserne til pynt og blend det hele i en blender eller læg det i en beholder og ryst det godt.
2. Køl ned i dit køleskab, indtil du er klar til at drikke.
3. Tilsæt isterninger , drys med muskatnød, pynt med lime- eller appelsinskiver og server

Notes

Husk at si frugtkødet fra limesaften eller ej, jeg siede ikke mit frugtkød, da det er sådan jeg kan lide det. Det er helt op til dig og dine præferencer, du kan også lave en slushy ud af det, ved at knuse ca. 5 isterninger med et glas rom punch, VIRKELIG GODT! Min mand elsker det på den måde.Du kan bruge enhver god mørk caribisk rom til denne punch.Du kan altid bruge en sorrel sirup for at få den rigtig gode caribiske smag, hvis du foretrækker det frem for grenadine og sirupen.Du kan bruge frisk eller pakket juice

Nutrition

7.8.1.2

80

http://www.simplycaribbean.net/the-most-amazing-caribbean-rum-punch/

Alle rettigheder forbeholdes, Venligst link tilbage til os, hvis du prøver en af vores opskrifter.

Næringsindhold

Kalorier:

4378 cal