Når du holder styr på kalorierne, kan det være svært at vurdere portionsstørrelsen, især når du spiser ude. Mens nogle restauranter har deres næringsoplysninger online, har de fleste det ikke. Her er hvordan du sikrer dig, at din maddagbog ikke går glip af noget.

Først og fremmest skal du ikke være ked af det. Det er almindeligt for diætister at tro, at deres plan er ødelagt, bare fordi de ikke kender det nøjagtige indhold af det, de spiser. Når det drejer sig om at spore kalorier, er nogle oplysninger bedre end ingen, og det er fint nok at holde øje med tingene, så længe du ikke gør det hele tiden. Perfekt er det godes fjende her, og det er meget bedre at være konsekvent end lejlighedsvis fejlfri.

For det andet kan du bruge størrelserne på kendte varer for at tilnærme dig det, du spiser.

McKinley Health Center har en god vejledning med masser af eksempler – den er noget gammel, men oplysningerne er stadig gode. Her er et eksempel for kød:

Det hjælper at vælge retter, hvor hver fødevaregruppe kan “opdeles i rum”. For eksempel vil bøf og kartofler være meget lettere at vurdere end spaghetti og kødboller. Når du har en generel idé om indholdet af dit måltid, kan du sætte det ind i din foretrukne ernæringstracker, f.eks. MyFitnessPal. Du kan se det fulde skema (som indeholder meget mere end eksemplet ovenfor) på linket nedenfor.

Making Sense of Serving Sizes | McKinley Health Center

Image by diamondegeyser.

Vitals er en ny blog fra Lifehacker, der handler om sundhed og fitness. Følg os på Twitter her.