Dette er den bedste nemme opskrift på sundt farsbrød fyldt peberfrugter. Baconindpakning valgfrit. 8 friske ingredienser. 45 minutter. Keto. Glutenfri. Low-Carb.

Dette er den bedste nemme opskrift på sundt farsbrød med fyldte peberfrugter. Bring en klassiker fra 1970’erne ind i det 21. århundrede med baconindpakning og fyld af grønne peberfrugter. 8 friske ingredienser. 45 minutter. Keto. Glutenfri. Low-Carb.

For at springe direkte til opskriftskortet skal du klikke på “Jump To Recipe”-knappen ovenfor – men skynd dig ikke for meget, da indlægget indeholder alle mine tips og tricks.

Den fulde kredit for denne idé går til Cody – han er vokset op med farsbrød og havde ikke spist det i mange år. Så en dag bad han om, at vi skulle have det til aftensmad, så det gjorde vi.

Det var første gang, at jeg nogensinde spiste farsbrød, og ikke overraskende var jeg vild med det.

Vi tænkte straks, at vi skulle tage denne opskrift med ind i fremtiden – og Cody fik ideen om at fylde farsbrødet i peberfrugter. Og lad mig fortælle dig, at det var en fantastisk idé.

Paprika med hakket oksekød er ikke noget særligt, men at give den et “farsbrød” twist giver den virkelig en ekstra god smag.

Da peberfrugter er ketovenlige og godkendte, gav det bare mening at lave disse nemme fyldte peberfrugter (uden ris)!

Det er en fantastisk low carb opskrift på fyldte peberfrugter, der er utrolig enkel, men stadig smagfuld! En lækker måde at sætte en ny drejning på hakket kød på til en sund aftensmad om ugen. Den har næsten ingen håndarbejdstid og kun 45 minutter i ovnen.

Det giver dig mere end nok tid til at smide en hurtig salat sammen til at servere ved siden af. Du kan også gå efter den fulde farsbrødsoplevelse og servere den med kartoffelmos og ærter.

Sådan laver du Keto fyldte peberfrugter i ovnen:

Denne opskrift på fyldte peberfrugter med hakket oksekød er så let som ingenting og tager næsten ingen praktisk tid.

Må man koge hakket oksekød, før man fylder peberfrugter?

Et stort NOPE til det spørgsmål! Hakket hakket oksekød behøver ikke at blive kogt FØR peberfrugterne fyldes. Det er det, der gør denne opskrift så hurtig og nem at tilberede. Det rå hakket oksekød fyldes i peberfrugterne, og alt bliver kogt på samme tid!

Må man koge eller blanchere peberfrugterne, før man fylder dem?

Endnu et nej!

Jeg fylder rå, halverede peberfrugter med råt hakket oksekød, og det bliver perfekt hver gang. Så der er ingen grund til at forkogte hakket ELLER peberfrugterne.

Kan en opskrift være nemmere?

Nu kommer vi til “hvordan man laver” denne opskrift på fyldte peberfrugter…

Start med at tilføje alle ingredienserne til farsbrødet i en stor skål.

1. Malt oksekød
2. Oggeben
3. Løg
4. Selleri
5. Løg
6. Geløg
7. Kost
8. Mandelmel
9. Kurkrydderier, Krydderier, salt og peber

Mix, indtil alt er godt blandet. Stil det derefter til side.

Nu tager du dine peberfrugter, vasker dem, og skærer dem derefter i halve – på midten. Brug en ske til at skrabe ribben og kerner ud. Tænk ikke på hullet i bunden af den øverste halvdel af peberfrugten, hvor stilken var.

Spread en lille smule ketchup på indersiden af hver peberfrugt. Vi bruger vores egen sunde (og utrolig lækre) hjemmelavede ketchup til denne opskrift. Det er det, der gør den fuldt ud kulhydratfattig keto godkendt.

Sæt to strimler bacon på hver peberfrugt.

Nu skal du bringe kødlastblandingen tættere på, og begynde at fylde peberfrugterne! Vi bruger mellemstore peberfrugter, og denne opskrift er nok til at fylde 4 peberfrugter eller 8 halvdele.

Så skal du folde baconen over det hakkede oksekød.

Sid derefter ca. en spiseskefuld ketchup ud over de fyldte peberfrugter.

Skub den ind i ovnen i 45 minutter ved 200 F (400 C). Kødfyldet er færdigt, når den indre temperatur på hakket oksekød er 160 F/70 C.

Servér straks, og nyd det!

Vi anbefaler at bruge vores lækre hjemmelavede ketchup fra Keto Ketchup til denne opskrift.

Vi har også masser af andre nemme opskrifter med hakket oksekød. Gå ud og tjek dem ud:

1. Instant Pot Ground Beef Hamburger Soup
2. Easy One Pot Keto Ground Beef Stroganoff
3. Cheesy Zucchini Bake with Corn and Ground Beef
4. One Pot Amish Beef and Cabbage Skillet
5. Bedste Instant Pot Cottage Pie

Nemt Low Carb Keto Fyldte Peberfrugter Opskrift og Kalorier:

Easy Low Carb Keto Keto Meatloaf Stuffed Pepper

Dette er den bedste nemme opskrift på sundt farsbrød fyldte peberfrugter. Baconindpakning valgfrit. 8 friske ingredienser. 45 minutter. Keto. Glutenfri. Low-Carb.

5 fra 3 stemmer

Print Pin

Kursus: Hovedret

Cuisine: Amerikansk

Forberedelsestid: 10 minutter

Tilberedningstid: 45 minutter

Samlet tid: 55 minutter

Portioner: 6

Kalorier: 382kcal

Forfatter: 6: Til farsbrødsmadder

• ▢ 1 lb hakket oksekød (500g)
• ▢ 2 æg
• ▢ 1 medium løg (finthakket)
• ▢ 2 selleristængler
• ▢ ½ kop revet ost (vi foretrækker gouda eller medium cheddar)
• ▢
• ▢ ¼ kop parmesanost
• ▢ ¼ kop mandelmel
• ▢ 1 spsk. hakket hvidløg
• ▢ 1 spsk. olivenolie
• ▢ 1 spsk. kokosaminos (Kan også bruge sojasovs)
• ▢ 1 tsk tørret oregano
• ▢ 1 tsk chilipulver (mexicansk mild chilipulver)
• ▢ 2 tsk salt (Vi bruger salt, så brug mindre, hvis du bruger fint bordsalt)
• ▢ ½ tsk stødt sort peber

Til resten:

• ▢ 4 peberfrugter (Skæres i halve, ribben og kerner fjernet)
• ▢ 8 baconstrimler
• ▢ 1 kop ketchup

Anvisninger

• Tænd ovnen på 400F/200C
• Mix alle ingredienserne til farsbrødet i en stor røreskål. Stil den til side.
• Vask peberfrugterne, og skær dem derefter i halve. Brug en ske til at skrabe ribben og kerner forsigtigt ud. Fjern også hele stilkområdet i den øverste halvdel.
• Bred ca. 1 spsk ketchup ud på indersiden af hver peberfrugt.
• Fyld 2 strimler bacon på hver peberfrugt. (Se procesfoto ovenfor)
• Fordel farsen jævnt mellem peberfrugterne.
• Fold baconet ovenpå hakket oksekød.
• Bred ca. 1 spsk. ketchup ud over bacon og hakket oksekød.
• Sæt peberfrugterne i en bradepande eller et ovnfad, og skub dem ind i ovnen i 45 minutter.
• De farsbrødsfyldte peberfrugter er færdige, når de når en indre temperatur på 160F/70C.

Næringsindhold