Den originale smag af cola

Vi elsker alle en god krimi på ferien, men det meste af tilfredsstillelsen kommer fra at finde ud af, hvem der er morderen. Her er et par svar på de mysterier, som Coca-Cola er omgærdet af, nemlig hvad i alverden der er i den!

Lad os starte tilbage i 1888, to år efter at grundlæggeren og apotekeren John Pemberton først udtænkte den verdensberømte drik. Ifølge en dagbogsnotat, der blev fundet efter hans død, opregnede han 17 ingredienser, herunder koriander-, neroli- og citrusolier, karamel til farve og alkohol! (Han må have vidst, at den ville blive en favoritblander)

Den er endda blevet rygtet at indeholde lavendel!

Lad os komme til den sprudlende smag af den

En større ændring betød, at OG veganere, der levede i 1935, nu kunne nyde smagen af cola. Virksomheden erstattede brugen af glycerin fra oksekødstallow med en vegetabilsk modstykke. Dette skift blev oprindeligt foretaget for at drikken kunne blive kosher.

Uheldigvis er to af Coca-Colas mærkedrikke stadig ikke veganske i dag:

• Lilt, den gamle tropiske favorit
• Schweppes Orange Squash

På Coke’s FAQ-side oplyser de, at det skyldes deres brug af fiskegelatine som farvestabilisator.

Vidste du det?

Der er faktisk steder på jorden, hvor man ikke kan købe Coca-Cola? På grund af langvarige handelsembargoer med USA er Cuba og Nordkorea de eneste to lande i verden, hvor du ikke kan smage følelsen.

Har du stadig brug for en afkøling?

allplants foretrukne veganske opskrifter til brændende varme dage

Se vores liste over de bedste kolde veganske lækkerier til at slå til på en kogende dag her: allplants | Sommerlige veganske opskrifter til brændende varme dage