Selv om du sandsynligvis ikke hydrerer dig med mousserende vand under en lang løbetur, er der få ting, der slår den forfriskende smag af en La Croix, Bubly eller Topo Chico efter en hård træning. Og det er ikke kun løbere, der nyder boblende drikkevarer – populariteten af mousserende vand vokser eksponentielt. Faktisk steg salget af mousserende vandmærker med 23,4 procent i maj 2020 i forhold til året før ifølge Fortune.
Da kulsyreholdigt vand er stort set overalt i disse dage, har du sikkert spekuleret på, om mousserende vand rent faktisk er godt for dig, eller om du i stedet bør holde dig til fladt vand. Så vi henvendte os til Rachel Stahl, M.S., en NYC-baseret registreret diætist og en senior diætist på NewYork-Presbyterian Hospital/Weill Cornell Medicines.
Spørgsmålet:
Seltzer og mousserende vand er ikke lige så sunde som almindeligt vand, fordi kulsyre kan skade dine tænder, dehydrere dig og hindre kalciumoptagelse i dine knogler. Foreløbige beviser peger også på en mulig forbindelse til vægtøgning.
Gå med i Runner’s World+ i dag for at få flere oplysninger om sundhed og ernæring, som du har brug for for at løbe stærkt!
Beviserne:
Karbonatering får et dårligt ry, fordi dets bobler almindeligvis forbindes med sodavand, som får en dårlig sundhedsbedømmelse i en lang række afdelinger. Ja, sodavand er blevet forbundet med lavere knoglemineraltæthed, men det er ikke på grund af kulsyre – det er på grund af fosforsyre, noget, der ikke findes i seltzer eller mousserende vand.
Den kulsyre og syrlighed, der findes i seltzer og mousserende vand, ødelægger heller ikke dine tænder og udhuler heller ikke din emalje. Ifølge den amerikanske tandlægeforening (ADA) er disse drikkevarer ikke værre for dine tænder end almindeligt, fladt vand.
Og sammenlignet med sportsdrikke og sodavand viste det sig, at seltzer og mousserende vand var “minimalt erosive”, ifølge en undersøgelse offentliggjort i Journal of the American Dental Association. Hvad angår påstandene om dehydrering? En undersøgelse viste endda, at de, der drak mere kulsyreholdigt vand, var mere hydrerede end de, der ikke drak det.
Eviden til støtte for en forbindelse mellem vægtøgning og vægtøgning er stadig meget foreløbig. En undersøgelse fra 2017 viste, at rotter, der drak drikkevarer med kulsyre, tog mere på i vægt efter et år end dem, der drak almindeligt vand, men forskningen skal replikeres på mennesker, før man kan overveje eventuelle praktiske konsekvenser.
Tryk her for at stemme
Dommen:
Konsensus om de samlede beviser siger lige nu, at almindeligt vand med kulsyre er lige så hydrerende og sundt for dig som almindeligt vand, og der er ingen ulemper, hvis det er det, du har lyst til for at holde dig hydreret. Men Stahl advarer om, at aromatiserede varianter måske ikke pakker det samme bang for dine penge. “Ikke alle kulsyreholdige vandsorter er ens”, siger hun. “Nogle kan have tilsat sukker.”
Og hvis din dåse boblevand er sødet, skal du måske bekymre dig om problemer med tænderne, som f.eks. emaljeerosion eller dannelse af huller, siger Stahl (samt potentialet for vægtøgning fra at drikke ekstra kalorier fra sukkeret).
På grund af dette råder hun til at købe seltzer og mousserende vand, der har kulsyre angivet som den eneste tilsatte ingrediens. Men hvis du har lyst til en bestemt smag, anbefaler Stahl, at du tilføjer din egen frugt, grøntsager eller urter til almindelig seltzer. Hendes favorit? Agurk og mynte. Men andre velsmagende muligheder omfatter bær, citroner, limefrugter, appelsiner eller mango.
Rehydrer dig med disse mousserende vandsorter
Hvis du skal gribe efter noget, der allerede er aromatiseret, vil en dåse, der angiver “naturlig” aroma, være et bedre bud end dem, der bruger sukker eller kunstige sødestoffer.
Stahl bemærker også, at for nogle kan kulsyreholdige drikke forårsage GI-problemer som at føle sig oppustet eller have luft i maven. Så hvis du skal ud at løbe eller lave en anden form for træning, kan det være en mere sikker løsning at holde dig til almindeligt vand til hydrering.