Du ved sikkert godt, at den mad, du spiser, påvirker din krop. Mange undersøgelser har vist sammenhængen mellem dine madvalg og dit generelle helbred. Når du spiser en næringsrig kost, hjælper du dig med at holde en sund kropsvægt og et sundt hjerte. Det er også med til at mindske din risiko for at udvikle nogle kroniske sygdomme. Ny forskning viser, at dine madvalg også kan påvirke dit humør og dit mentale helbred. Dette kaldes nogle gange “mad-stemning-forbindelsen”.”

Vej til bedre helbred

Undersøgelser om “mad-stemning-forbindelsen” har været begrænsede og har vist blandede resultater. I nogle undersøgelser var folk, der ikke har en sund kost, mere tilbøjelige til at rapportere symptomer på depression eller andre mentale sundhedsproblemer. Og der synes at være en vis sammenhæng mellem visse næringsstoffer i fødevarer og følelsesmæssigt velbefindende. Disse næringsstoffer omfatter omega-3-fedtsyrer, folinsyre, D-vitamin, magnesium, B-vitaminer og tryptofan. Disse findes alle i fødevarer, der indgår i en sund kost.

Hvis du ønsker at vælge ernæring, der kan understøtte din mentale sundhed, skal du fokusere på dine generelle kostmønstre.

De 2015-2020 Dietary Guidelines for Americans, der er offentliggjort af U.S. Department of Health and Human Services og Department of Agriculture, siger, at en sund, afbalanceret kost bør omfatte:

• Frugter og grøntsager.
• Helkorn.
• Fedtfattige mejeriprodukter.
• Mindre protein.
• Begrænsede mængder natrium, mættet fedt og tilsat sukker.

Middelhavskosten anses også for at være en gavnlig kost for den generelle sundhed og hjernens sundhed. Den fokuserer på at spise en række næringsrige fødevarer såsom fisk, frugt og grøntsager, bønner og fuldkorn. Den begrænser også fødevarer med højt kalorieindhold og lavt næringsindhold.

For første gang overvejede den komité, der opdaterer de amerikanske kostråd, forbindelsen mellem mad og mental sundhed, da den udarbejdede de nye retningslinjer. Generelt viser en stor del af den nuværende forskning, at ernæring har betydning for mental sundhed. En sund kost kan være lige så vigtig for den mentale sundhed, som den er for den fysiske sundhed.

Ting at overveje

Psykisk sygdom er alvorlig. I nogle tilfælde kan den endda være livstruende. Hvis du kæmper med mentale sundhedsproblemer, skal du tale med din familielæge. Forsøg ikke bare at behandle dine mentale sundhedsproblemer ved at ændre din kost. Din læge kan hjælpe dig med at finde den rigtige type behandling og støtte. Han eller hun kan også drøfte, om en forbedring af din kost kan forbedre dit mentale helbred.

Spørgsmål til din læge

• Hvordan kan jeg bruge mad og ernæring til at forbedre mit humør?
• Bør jeg ændre mine spisevaner for at få det bedre?
• Bør jeg følge en bestemt diæt?