Et fiberrigt måltid er en vigtig del af at bevare din fordøjelsessundhed, især når du er gravid. Det ernæringsmæssige referenceindtag (DRI) for kvinder er 28 gram kostfibre dagligt. Den gennemsnitlige amerikaner indtager dog kun 14 gram fibre om dagen ifølge National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) fra 2001-2002.
- Fakta om fibre
- Fibre hjælper med at holde vægtøgningen under graviditeten under kontrol
- Fibre hjælper med at forebygge forstoppelse under graviditeten
- Fibre hjælper med at regulere dit blodsukker under graviditeten
- Fibre hjælper med at reducere din risiko for hjerte-kar-sygdomme under graviditeten
- Sådan tilføjer du fibre til din graviditetskost
Fakta om fibre
Det kan virke mærkeligt, at fibre spiller en så vigtig rolle for fordøjelsessundheden. Det er ikke en energikilde. Det kan faktisk ikke fordøjes. Men fibre kan gavne din graviditet på flere måder.
Fibre hjælper med at holde vægtøgningen under graviditeten under kontrol
Selv om du bør tage på i vægt under hele din graviditet, ønsker du ikke at tage for meget på i vægt. Fiberrige fødevarer er en god måde at hjælpe dig med at føle dig mæt i længere tid, med færre kalorier. Dette kan hjælpe dig med at styre din vægtøgning under graviditeten mere effektivt. Faktisk har undersøgelser fra National Institute of Health vist, at personer med fiberrige kostvaner typisk spiser omkring 10 % færre kalorier.1
Fibre hjælper med at forebygge forstoppelse under graviditeten
Konstipation er et af de mest almindelige fordøjelsessymptomer under graviditeten. At spise den anbefalede mængde kostfibre er den bedste måde at hjælpe med at forebygge forstoppelse på. Få flere oplysninger om, hvordan ernæring kan hjælpe med at lindre graviditetsrelateret forstoppelse.
Fibre hjælper med at regulere dit blodsukker under graviditeten
Den rette mængde fibre i din daglige kost kan bremse optagelsen af mad og dermed hjælpe med at forhindre, at blodsukkeret stiger for hurtigt.
Fibre hjælper med at reducere din risiko for hjerte-kar-sygdomme under graviditeten
Bestandige typer fibre hjælper med at sænke kolesterol med lav densitet (den dårlige type) ved at fange kolesterolholdige galdesyrer i fordøjelsessystemet, hvilket hjælper med at forhindre, at dette kolesterol bliver optaget. Et højt kolesteroltal kan føre til komplikationer som åreforkalkning, hjerteanfald og slagtilfælde.
Sådan tilføjer du fibre til din graviditetskost
Det er bedst at øge dit fiberindtag gradvist, så din krop kan tilpasse sig. Tilføj fibre langsomt og i løbet af seks små måltider eller snacks om dagen.
Du kan finde fibre i en række forskellige fødevarer. Eksperter siger, at den type fibre, du spiser, er mindre vigtig end at sørge for, at du får nok generelt. Det er dog altid bedst at få fibre fra naturlige fødevarekilder. Prøv at spise en række frugter, grøntsager, fuldkornsprodukter, nødder og bælgfrugter for at tilføje en blanding af forskellige fibre samt en bred vifte af næringsstoffer til din kost.
1http://newsinhealth.nih.gov/issue/Aug2010/Feature1