- Deliciously Easy Grilled Asparges er så enkel en opskrift. Du skal blot vande dem i olivenolie og hvidløg, krydre med salt og peber og smide dem direkte på grillen! Ingen forkogning er nødvendig.
- ASPARAGER
- SÅDAN GRILLER DU ASPARAGER
- Hvornår skal du begynde at grille
- Hvad skal du putte på grillede asparges?
- ASPARAGSREKVISER
- Ingredienser
- Optionelt forslag til servering:
- Instruktioner
- Næringsindhold
Deliciously Easy Grilled Asparges er så enkel en opskrift. Du skal blot vande dem i olivenolie og hvidløg, krydre med salt og peber og smide dem direkte på grillen! Ingen forkogning er nødvendig.
Meget ligesom de fleste af aspargesopskrifterne på denne side er denne opskrift på grillede asparges ikke kun nem og hurtig at lave, men smagen i disse passer til alt! Fra denne super populære honning hvidløgskylling ELLER se hvordan vi serverede dem med denne bøf og rejer (Surf N Turf) opskrift, vil du elske den lækre smag, som grillede asparges bringer til dit bord. Især når de er toppet med parmesanost og et stænk citronsaft!
ASPARAGER
Som du måske allerede har bemærket, elsker vi asparges. Det er vores foretrukne grøntsag som en forret (tænk Garlic Butter Prosciutto Wrapped Asparges), som en side (Crispy Parmesan Asparges) ELLER som en hovedret (ligesom denne Cheesy Garlic Roasted Asparges). Hvorfor? Asparges er så alsidige, at du kan tilføje stort set alle de smagsvarianter, du ønsker, eller damp dem med kun en smule salt og et drys olivenolie og tilsæt dem i saucer.
Enkel, sund og lækker.
SÅDAN GRILLER DU ASPARAGER
Der er et par forskellige muligheder for at grille asparges. Jeg elsker at tage tykkere stænger til grillning for at undgå, at de falder gennem ristene. Men nogle gange, når den mulighed ikke er tilgængelig, er der andre måder at grille dine asparges på med succes.
- Brug et stykke folie til at grille på.
- Grib en grillpande.
- Brug en grillkurv.
- En anden måde er at spidde en flok på 4-5 spyd sammen, side om side.
Hvornår skal du begynde at grille
Hvis du griller med andet kød, skal du sørge for at gøre alt dit kød/skaldyr færdigt først, før du begynder på dine asparges, da de steger hurtigt.
Børst grillristene med et let lag olie
Forvarm grillen, så den bliver dejlig varm
Grill ved direkte varme
Hvor lang tid de tager afhænger af tykkelsen. Normalt kan du stege dem i ca. 4 minutter, eller indtil de er pænt markerede eller forkullede med grillmærker. Vend dem, og fortsæt med at grille i yderligere 3-4 minutter, indtil de er møre på gaflen.
Hvad skal du putte på grillede asparges?
Top med parmesanost og et stænk citronsaft lige før servering (i lighed med vores opskrift på citronparmesanlaks & Aspargesfoliepakker med citronparmesan) for at skabe en fantastisk smagskombination.
Det er det! Der er ikke noget at gøre ved det.
ASPARAGSREKVISER
En-pande citron timian kylling asparges med citron timian
Citron asparges med feta og Tomater
Brændt smørbagte asparges
PRINT SAVE gå til dine favoritter
Ingredienser
- 1 pund (500 g) asparges, træender fjernet
- 3 spiseskefulde olivenolie
- 1 spiseskefuld hakket hvidløg
- 3/4 teskefuld salt til at krydre
- 1/4 teskefuld frisk knust sort peber
Optionelt forslag til servering:
- 2-4 spiseskefulde frisk revet parmesanost
- Et klem af citronsaft (juster efter din smag)
Instruktioner
-
Børst grillristene med et let lag rapsolie. Forvarm grillen ved høj varme.
-
Vask og dup de afpudsede asparges tørre. Bland dem med olivenolie, hvidløg, salt og peber.
-
Arranger aspargesstjernerne på grillen over direkte varme (den varmeste del af grillen). Alternativt kan de grilles i en grillpande ved høj varme.
-
Grill i 3-4 minutter, indtil de er pænt markerede. Vend dem, og grill dem i yderligere 3-4 minutter, indtil de er møre på gaflen.
-
OPTIONELT SERVERINGSFORSLAG: Drys dem med parmesanost og et stænk citronsaft.
Næringsindhold