Det kan tage fra 1 til 7 år for nogle frugt- og nøddetræer, før de begynder at producere frugter, og for nogle nødder kan det tage endnu længere tid. Jeg tror, det er bedst at købe en ungplante, der allerede er et par år gammel fra en betroet sælger for at tage lidt tid af ventetiden, i stedet for at plante dem fra frø.

Frugt- og nøddetræer:

Det kan virke som en evighed, før du får dit første lille udbytte, men det er tiden og investeringen værd, hvis du vil have frisk frugt til rådighed på dit husmandssted. Man skal også tage hensyn til faktorer som miljø, klima, jordbundsforhold og vækstzoner, når man overvejer at plante frugt- og nøddetræer. Nogle træer kan dyrkes i et drivhus, hvis miljøet er rigtigt, og drivhuset er stort nok. Der findes også flere dværgvarianter af træer til dem, der har begrænset plads. Forestil dig små ferskner eller citroner, der vokser i en potte lige på terrassen!

Shurtigst voksende frugttræer

• Figner: Et figentræ har potentiale til at bære frugt inden for 1-4 år, men nogle sorter kan tage op til 7 år, før der er noget at høste. Figner vokser godt ubeskyttet i zone 8-10, men der findes nogle kuldehærdede arter, som kan vokse i zone 5-10. Et figentræ kan blive omkring 20 fod højt og 20 fod bredt. De kan beskæres for at holde dem mindre. De fleste sorter af figentræer er selvfrugtbare og kræver ikke en bestøver, men der findes en art i Californien, der dyrkes specifikt til figen newton snack cookies, som har brug for en bestøver for at kunne bære frugt.
• Citrus træer: Appelsiner, citroner, limefrugter og grapefrugter passer alle ind på denne liste. Der findes flere sorter af citrustræer, som vil bære frugt inden for 1-4 år. De vokser i zone syv og opefter med nogle kuldehærdede sorter, der fås i zone 6. Citrusfrugttræer er selvfertile, så de har ikke brug for en partner til krydsbestøvning. I gennemsnit kan citrustræer blive 18 til 22 fod høje, og dværgsorterne når op på 8-11 meter.
• Banan: Banantræer tager kun 3-5 år, før de begynder at bære frugt. De vokser i zone 8 og opefter, mens nogle koldhårde sorter kan dyrkes helt ned til zone 6. To koldhårdføre sorter, der klarer sig godt, er Basjoo og Musa. I gennemsnit bliver de 18 fod høje, mens dværgplanterne kun måler 10 fod høje. Nogle sorter kræver en bestøver, mens andre er selvbefrugtede.
• Mulberry: Mulberrytræer er 3-5 år om at bære frugt. Dette træ vokser godt i zone 5-9. Det hvide morbærtræ kan blive 80 fod højt, og det røde morbærtræ, der vokser længere sydpå, kan blive op til 70 fod højt. Det er det højeste, de kan blive, men typisk kan de blive mellem 20 og 35 meter høje. Der findes selvbestøvende træer og træer, der kræver bestøvere.
• Oliven: Oliventræer vil begynde at producere inden for 3-5 år. De er subtropiske, så de foretrækker zone 10 og 11, men nogle kuldhærdede sorter kan dyrkes helt ned til zone 8. Oliventræer kræver to eller flere træer for at kunne krydspollinere for at kunne bære frugt. De bliver sjældent over 15 fod høje.
• Granatæble: Granatæbler tager kun 3-5 år, før de bærer frugt. De er selvbestøvende, så man behøver kun én. De kuldehærdede sorter kan dyrkes i zone 7 og opefter. Granatæbletræet kan blive omkring 8 fod højt, og der findes en dværgsort, som kun er 3-4 fod høj.
• Ferskner, nektariner, æbler: Alle disse træer kan begynde at producere frugter inden for 3-6 år. De klarer sig godt i zone 4-8, men æblerne elsker virkelig zone 6 og 7. De kan blive 25-35 meter høje, men med korrekt beskæring kan de holde sig mindre end det.

Frugter som sødkirsebær, pærer, kakifrugter og blommer kan tage op til 8 år at bære frugt, hvis ikke længere. Selvfølgelig er det som med alt andet muligt, at de bærer frugt tidligere. Hvis du er på jagt efter overlevelsesejendom, så kig efter frugt- og nøddetræer, for det kan tage år, før du har noget at overleve af.

Shurtigste nøddebærende træer

Som med frugttræerne er der sorter af hver af dem, der er selvbestøvende, og andre sorter, der kræver en bestøver. Når det gælder nøddetræer, synes jeg, at det er en god idé at plante flere end et, uanset om de er selvbefrugtede eller ej. Nødder kan være svære at dyrke og tager allerede et stykke tid, så det er bedst at plante flere end et.

• Butternut: Butternut er en sort af valnødder. Det kan tage alt fra 3-5 år, før de producerer nogen nødder. De vokser godt i zone 3-7. Butternuttræer kan blive 40 til 60 fod høje.
• Mandler: Butternuttræer kan blive 40 til 60 fod høje.
• Mandler: Et mandeltræ skal bruge 3-6 år, før det bærer nogen nødder. De vokser godt i zone 5-9 og kan nå en højde på 13 til over 30 fod. Mandler synes at blive sødere, jo ældre træet bliver.
• Kastanje & Hjertetræ: Kastanjetræet kan tage 4-7 år, før det producerer nogen nødder, og trives i zone 4-8. Hjertetræet tager 4-7 år, nogle sorter kan tage længere tid, før de bærer frugt. Hjertetræet vokser i zone 6. Et kastanjetræ kan blive mellem 80 og 100 fod højt, og hjertenøddetræet kan blive op til 30 fod højt.

De fleste andre nøddetræer kan tage mellem 5 og 12 år, før de giver noget at høste.

Fast Growing Fruit and Nut Trees viser os, hvordan vi kan få frugt det første år:

Når det kommer til selvforsyning og selvforsyning er det vigtigt at dyrke sine egne fødevarer, i hvert fald så meget af det, som man kan. Det kræver tålmodighed at vente på, at frugt- og nøddetræer bærer en ordentlig dusør.