Hvilke toppings skal man bruge på glutenfri pizza?
Hvis du tilbyder glutenfri pizza på din menu (og med mængden af cøliaki i dagens samfund bør du gøre det), spekulerer du måske på, hvilken type pizzagarniture og toppings du skal bruge på den. Vi har lavet en liste over forskellige toppings, som du kan bruge, så du aldrig behøver at tvivle på dig selv igen.
Glutenfri oste
- Provolone
- Mozzarella og røget mozzarella
- Cheddar
- Feta
- Gorgonzola
- Blue Cheese, blev for nylig betragtet som et “no-no” for glutenfri diæt, men anses nu for at være sikker af CCA Professional Advisory Board
Glutenfrit kød
- Bacon, pancetta, og rygbacon
- Skinke og prosciutto
- Lam
- Italiensk pølse
- Kylling
- Rejer
- Pepperoni
- Salami
Glutenfrie grøntsager og frugter
- Artikokker
- Sorte oliven, grønne oliven, Kalamata oliven
- Garlic
- Tomater
- Grønne og røde peberfrugter
- Løg
- Ananas
- Hot peberfrugter
- Spinat
Selvfølgelig, hvad nytter alle disse toppings, hvis de ikke er tilberedt på en glutenfri skorpe? Det behøver du ikke at bekymre dig om, når du bruger vores. Vores Live Well Eat Pizza-serie giver alle den lækre smag af pizza, som de elsker, og ja, den er glutenfri. Så du kan hælde alle toppings på og begynde at sælge dem så hurtigt, som du kan!