Aminosyrer spiller vigtige roller i “hudforskønnelse”. Aminosyrerne danner strenge af lange kæder kaldet peptider (1-100 aminosyrer), polypeptider (l00-200 aminosyrer) og proteiner (over 200 aminosyrer). Proteiner som keratin og kollagen kan virke som fugtighedscremer og fungerer også som beskyttere og byggesten i huden. Hudens celleomsætning, som er en vigtig proces for at bevare og forny en smuk hud, forbedres af aminosyrer og fremmer dermed hudens regenerering. Desuden har aminosyrer med antioxidante egenskaber en UV-beskyttende effekt, da UV-stråler fra sollyset trænger dybt ind i huden og kan beskadige kollagenet i dermis, hvilket resulterer i rynker, tab af fasthed og slap hud. Aminosyrer er derfor af afgørende betydning inden for forskønnelse. Kosmetik anvendes topisk for at forskønne hud, hår og negle. Men da stratum corneum er en barriere, er indtrængningen af gavnlige aktivstoffer i huden til tider begrænset. Stratum corneum forhindrer et for stort tab af fugt og fordampning af nyttige stoffer. Denne barriere fungerer ved at lipider og proteiner binder sig til hydrofile stoffer, som f.eks. den naturlige fugtgivende faktor (NMF), der findes i stratum corneum.