Dette indlæg er sponsoreret, alle meninger er mine egne.
No-Bake Cake Mix Truffles! En sjov og nem feriegodbid for voksne og børn.
Jeg er i øjeblikket midt i en stor ferierevival. I et par år var ferien ok og alt muligt, men ikke noget særligt. Nu hvor alle børnene i mit liv ikke længere er babyer og begynder virkelig at forstå julens magi, er ferien ved at få et comeback.
Der er intet, jeg elsker mere end at hænge ud med mine mini-venner og skabe særlige godbidder og håndværk, som vil blive en del af deres juletraditioner i mange år fremover. Det er så sjovt at blande gamle traditioner med nye, og at se børnenes fantasi på arbejde.
Oplagt elsker jeg at skabe i køkkenet, og jeg leder altid efter måder at få børnene til at interessere sig for madlavning også. Da de fleste af børnene i mit liv er under 5 år, er ikke-bagede godbidder en perfekt og sikker måde for os alle at skabe nogle ferieminder sammen på.
I år tog jeg til Target og hentede nogle festlige ingredienser og emballage fra Pillsbury, M&M’s og Ziploc for at skabe nogle enkle og velsmagende spiselige gaver til at dele.
Disse nemme No-Bake Cake Batter Truffles er et sjovt projekt for børn i alle aldre. De små kan hjælpe med at tilføje ingredienser til røremaskinen og rulle dejen til kugler, mens de større kan dyppe den smeltede chokolade og tilføje det sidste M&Ms touch.
Ud over at det er en sjov måde at tilbringe en eftermiddag på, er det også en god måde at lære børnene om vigtigheden af at give. Hvert barn kan vælge en person, som de ønsker at dele lidt juleglæde med, hvad enten det er en lærer, en nabo eller en ven, og så får de lov til at pakke deres egen Ziploc-julegaveemballage, som de skal fylde med trøfler og give som gave. En anden god emballagemulighed er Ziploc-ferieposer.
Den bedste gave, jeg får hver ferie, er at dele min kærlighed til mad med en ny generation og se disse børn lyse op af stolthed, fordi de har lavet noget fra bunden og givet det til nogen, de elsker.
Den sande ånd i ferien er tilbage i Betsylife, og jeg ser frem til mange flere år med madlavning af minder fremover.
Mere sjove opskrifter på småkager til ferien
Soft Batch Oatmeal Cranberry Cookies
Peanut Brittle Cookies
Chai Peanut Butter Chip Cookies
Udskriv
No Bake Cake Mix Truffles
Disse no-bake funfetti cake mix truffles er en festlig ferielækkerbisken, som hele familien vil elske at lave.
Ingredienser
- 1/2 kop usaltet smør blødgjort
- 1/2 kop granuleret sukker
- 1 1/2 kop mel
- 1 kopPillsbury™ Funfetti® Holiday Cake Mix
- 1 teskefuldvaniljeekstrakt
- 1/8 teskefuldsalt
- 3-4 spiseskefuldemælk
- 2bægerchokoladestykker eller chokoladebark
- 1 kopM&M’s Holiday Minis
Instruktioner
-
I skålen på en standmixer, piskes smør og sukker sammen, indtil det er let og luftigt. Tilsæt gradvist mel, Pillsbury Funfetti Holiday Cake Mix, vanilje og salt, og rør det hele grundigt.
-
Sæt en spiseskefuld ad gangen til, og tilsæt mælk, indtil blandingen danner en dejlignende konsistens.
-
Rul dejen til 1-tommers kugler, og læg dem på en bageplade beklædt med pergamentpapir.
-
Køles i 30 minutter.
-
I mellemtiden smeltes chokoladen i en mikrobølgeovnsikker skål med 30-sekunders intervaller under hyppig omrøring.
-
Dyp hver trøffel i den smeltede chokolade ved hjælp af en tandstik eller en gaffel. Ryst det overskydende af ved at banke gaflen mod skålens side.
-
Læg trøflerne på en bageplade beklædt med pergamentpapir og drys med M&M’s Holiday Minis. Gentag, indtil alle trøfler er overtrukket.
-
Lad chokoladeovertrækket hærde og opbevar det derefter i køleskabet indtil servering.
Hvorfor passe ind, når vi blev født til at skille os ud?
Lad os samarbejde om at skabe iøjnefaldende indhold, der nægter at forsvinde i baggrunden.