Mag take-out i dit eget køkken med vores opskrift på orange oksekød – opskrift på kinesisk mad med lavt kulhydratindhold! I modsætning til de fleste take-out kan denne opskrift fungere til lav-carb, keto, Atkins, diabetiker, glutenfri, kornfri, mælkefri og Banting-diæter.

Disclaimer: Nogle af linkene på dette websted er affilierede links, hvilket betyder, at vi får en lille provision fra ethvert salg for at hjælpe med at holde opskrifterne på plads! Du betaler ikke mere. Tak for din støtte!

Vores opskrift på orange oksekød vil tilfredsstille trangen til kinesisk take-out, uden at tilføje masser af kulhydrater til din kost. Selvom den er lavet fra bunden, tager den slet ikke lang tid at lave – på mindre end tredive minutter har du et fantastisk måltid.

At arbejde på en opskrift på kinesisk mad med lavt kulhydratindhold var ikke et let foretagende. Mange opskrifter tager masser af færdiglavede ingredienser, som er fyldt med sukker, MSG og andre tilsætningsstoffer. Jeg fandt dog denne opskrift på mongolian Beef, som ganske vist ikke er kulhydratfattig, men som bruger rigtige ingredienser. Med denne opskrift som udgangspunkt fjernede jeg kulhydraterne, hvor jeg kunne, og i løbet af flere forsøg forvandlede jeg den til min opskrift på orange oksekød.

Den endelige opskrift blev bedre, end jeg overhovedet havde håbet på. Lækker brunet bøf er overtrukket med en tyk, klæbrig sauce. Saucen har den søde, men krydrede smag. Sojasovs, ingefær og hvidløg komplimenterer den søde smag i appelsinsovsen. En smule røde peberflager giver et kick og gør denne opskrift til en opskrift, som din familie vil bede om igen og igen.

Som med enhver velsmagende kinesisk take-out er der en ting, der gør denne sauce vanedannende, nemlig dens salthed. Jeg elsker salt. Jeg er også ved at komme mig over binyretræthed, så jeg synes, at en god dosis salt får mig til at føle mig bedre tilpas. Saltet i denne opskrift kommer fra saltindholdet i sojasovsen. Jeg bruger ikke ekstra salt.

Jeg ved godt, at ikke alle kan lide salt helt så meget som jeg. Jeg ved også, at nogle har fået besked af deres læger om at holde sig fra salt. Hvis du er en af disse mennesker, så betragt dig selv som advaret. Hvis du vil mindske saltindholdet, er du velkommen til at reducere den natriumfattige sojasovs til 3 spiseskefulde og øge vandet med en ekstra spiseskefuld. Dette skulle sænke saltniveauet uden at mindske smagen for meget.

Vores Orange Beef – Low Carb Chinese Food Recipe er et lækkert kulhydratfattigt alternativ til kinesisk take-out. Server den med blomkålsris sauteret i en smule smør eller vores nemme opskrift på blomkålsfritterede ris med lavt kulhydratindhold. Det ville også være helt fint at servere den over dampet broccoli eller blot med en salat som tilbehør. Jeg håber, at du elsker denne ret lige så meget som min familie gør! God fornøjelse!

Annissa

5 fra 1 stemme

Print

• Orange Beef – opskrift på kinesisk mad med lavt kulhydratindhold
• Ingredienser
• Anvisning
• Opskriftsnoter

Orange Beef – opskrift på kinesisk mad med lavt kulhydratindhold

Mag take-out i dit eget køkken med vores appelsin oksekød – opskrift på kinesisk mad med lavt kulhydratindhold! I modsætning til de fleste take-out, kan denne opskrift fungere til low-carb, keto, Atkins, diabetiker, glutenfri, kornfri og Banting-diæter.

Kursus Hovedret

Cuisine Chinese, low-carb

Forberedelsestid 10 minutter

Kogetid 15 minutter

Samlet tid 25 minutter

Portioner 4

Forfatter Annissa Slusher

SaveSave

SaveSave

SaveSave

SaveSave