Natriumchlorid eller natriumsalt af saltsyre er et pulver eller krystaller af et farveløst, lugtløst stof med en salt smag. I dagligdagen er natriumklorid kendt som bordsalt. Den kemiske formel er NaCl. I naturen forekommer det i form af halit, dvs. stensalt. Rent natriumklorid er farveløst, men hvis det indeholder urenheder, kan det antage andre farver. Det kan f.eks. være lilla eller blåt, gult eller lyserødt.
Natriumchlorids fysiske egenskaber
Det er moderat opløseligt i vand, og den temperatur, hvor reaktionen finder sted, spiller stort set ingen rolle. Ved en temperatur på 21 °C er opløselighedskoefficienten i 100 g vand 35,9, ved 100 C er den 38,1 Chloridionerne danner et kubisk gitter, hvor natriumionerne er øverst. Smeltepunktet er 800,8 °C. Bordsalt begynder at koge ved en temperatur på 1465 °C.
Kemiske egenskaber for natriumsaltet af saltsyre
NaCl er et salt, der er dannet som følge af vekselvirkningen mellem en alkali og en syre. Natriumchlorid er en stærk elektrolyt. Ionerne tiltrækker hinanden meget stærkt, og tiltrækningen mellem dem kan kun brydes af polære opløsningsmidler. I H₂O falder krystalgitteret let fra hinanden. Anioner og kationer i bindingen frigøres (Na⁺, Cl-). Dette forklarer den gode elektriske ledningsevne for natriumchlorid.