Mange mennesker nyder en beroligende kop kamillete for at glemme dagens stress og få en dejlig, afslappende søvn. Når de køber en kasse kamillete i supermarkedet, er de fleste forbrugere optaget af hvilket te-mærke de foretrækker, og ikke hvilken type kamille teposerne indeholder. Hvis du er så glad for teen, at du beslutter dig for at dyrke kamille i din egen have, vil du måske blive overrasket over at opdage, at der findes forskellige typer af kamillefrø og -planter. Læs videre for at lære om at skelne mellem de forskellige kamillesorter.

Romersk vs. tysk kamille

Der er to planter, der dyrkes og sælges kommercielt som kamille. Den plante, der betragtes som “ægte kamille”, kaldes almindeligvis engelsk eller romersk kamille. Dens videnskabelige navn er Chamaemelum nobile, selv om den engang var videnskabeligt kendt under navnet Anthemis nobilis. “Falsk kamille” henviser normalt til tysk kamille eller Matricaria recutita.

Der er nogle få andre planter, der kan kaldes kamille, såsom marokkansk kamille (Anthemis mixta), kapkamille (Eriocephalus punctulatus) og ananaskamille (Matricaria discoidea).

Kurative eller kosmetiske kamilleprodukter indeholder normalt romersk eller tysk kamille. Begge planter har mange ligheder og bliver ofte forvekslet. Begge indeholder den æteriske olie chamazulen, selv om tysk kamille indeholder et højere koncentrat. Begge urter har en sødlig duft, der minder om æbler.

Både anvendes medicinsk som et mildt beroligende eller beroligende middel, naturligt antiseptisk middel, insektskyts og er antispasmodisk, antiinflammatorisk, svampedræbende og antibakterielt. Begge planter er opført som sikre urter, og begge planter afskrækker skadedyr i haven, men tiltrækker bestøvere, hvilket gør dem til fremragende ledsagere til frugt og grøntsager.

På trods af alle disse ligheder er der forskelle mellem tysk og romersk kamille:

Romersk kamille, også kendt som engelsk eller russisk kamille, er en lavt voksende flerårig bunddækkeplante i zone 4-11. Den vokser i halvskygge til en højde på ca. 30 cm (12 tommer) og spredes ved hjælp af rodfæstede stængler. Romersk kamille har behårede stængler, som producerer en blomst på toppen af hver enkelt stængel. Blomsterne har hvide kronblade og gule, let afrundede skiver. Blomsterne er ca. 15-30 mm. i diameter. Romersk kamillens løv er fint og fjeragtigt. Den bruges som en miljøvenlig græserstatning i England.

Tysk kamille er en etårig plante, som kan selvså sig rigeligt. Den er en mere opretstående plante på 60 cm (24 tommer) høj og breder sig ikke som romersk kamille. Tysk kamille har også fint bregnelignende løv, men dens stængler forgrener sig og bærer blomster og løv på disse forgrenede stængler. Tysk kamille har hvide kronblade, som hænger ned fra hule gule kogler. Blomsterne er 12-24 mm. i diameter.

Den tyske kamille er hjemmehørende i Europa og Asien og dyrkes til kommerciel brug i Ungarn, Egypten, Frankrig og Østeuropa. Romersk kamille er hjemmehørende i Vesteuropa og Nordafrika. Den dyrkes mest kommercielt i Argentina, England, Frankrig, Belgien og USA.