Min krydrede flødeostdip får sit kick fra jalapenos, men kombineret med tomat, løg, flydende røg, hvid cheddar, mayo og creme fraiche….kokkens kys!!! Du bager det hele sammen og får denne cremede, krydrede dip, der er perfekt til servering til fester. Det tager også mindre end 10 minutter at gøre den klar til ovnen.
Den dag jeg lavede denne flødeostdip, var jeg nødt til at poste opskriften på Instagram med det samme. Jeg var for spændt til at vente og få den op her på siden først. Jeg var så begejstret for den. Beklager – de fik den først! Men den er her nu, og du kommer til at ELSKE den.
Krydrede bagt flødeostdip
Overst på toppen af at være ooey, gooey, krydret og lækker, er dette sådan en nem opskrift! Og den giver en stor portion dip, så den er ideel til at tage med til fester eller servere for en masse mennesker.
Du kan have alle ingredienserne klar og i ovnen inden for ti minutter, og så tager det ca. en halv time at bage. Så du er velkommen til at forberede den derhjemme, tage den med og bage den på din destination.
Hvad skal du servere til denne krydrede flødeostdip
Jeg kan virkelig godt lide at dyppe noget sprødt i bagte ostedips … Du ved, kiks, chips osv. Det er også rigtig godt smurt på brød eller fyldt i pitabrød!
Du kan også få din dosis grøntsager ved at dyppe agurker, gulerødder eller dine andre friske yndlingsfødevarer i det.
Min anden yndlingsdip med ost
Min bagte gedeostdip var min første opskrift, der gik “viralt” med mere end en million visninger. Det er en anden yndlingsfestforret, og jeg kan varmt anbefale, at du også prøver den!
Andre noter
- Du kan sammensætte denne flødeostdip derhjemme, tage den med til din destination og bage den der
- For at lave den i forvejen skal du kombinere alle ingredienser og sætte den på køl. Næste dag, eller når du er klar til at bage den, skal du lade den komme til stuetemperatur lidt, før du bager den, så den bliver jævnt tilberedt.
- Denne dip smager også GODT koldt den næste dag.
- Føl dig fri til at justere mængden af jalapenos, du bruger, afhængigt af, hvor krydret eller mild du ønsker det.
- Den vil stadig smage godt uden flydende røg, men den vil ikke have den røgede, næsten baconlignende smag uden den.
Smoky & Spicy Baked Cream Cheese Dip
Ingredienser
- 8 oz flødeost 1 blok, stuetemperatur
- ½ kop mayonnaise
- ½ kop creme fraiche
- 1 kop hvid cheddarost revet
- 1 stor tomat i tern
- ¾ kop hvid løg i tern
- ½ kop jalapenos finthakket
- 2 tsk flydende røg
Instruktioner
-
Forvarm din ovn til 375F. Sauter løg i tern i ca. 5 minutter i en smule smør eller olie, indtil de er bløde og duftende. Bland alle ingredienser (inklusive sauterede løg) i skålen på din standmixer eller i en stor skål. Sørg for, at din flødeost har stuetemperatur, ellers vil den ikke let kunne blandes sammen. Bland eller blend på lav hastighed, indtil alle ingredienserne er kombineret.
-
Flyt blandingen over i et ovnfast fad. Når ovnen er klar, bages den utildækket i 30 minutter, eller indtil dippen bobler på toppen og er let brun i kanterne.
-
Servér med brød, kiks eller andre dippers efter eget valg.
Notes
Jeg håber, du vil give denne en chance!
XO – C
