Ich habe als Kind kaum Ketchup gegessen, außer wenn ich Pommes frites oder Burger in einem Fastfood-Restaurant gegessen habe, aber Alberto liebt ihn, und er könnte Ketchup zu fast allem essen.

Viele Eltern verwenden Ketchup, um ihre Kinder dazu zu bringen, Gemüse zu essen, aber Ketchup ist voll von raffiniertem Zucker, also nicht das gesündeste Lebensmittel auf dem Planeten.

Dieser gesunde Ketchup ist in nur 2 Minuten fertig, man muss nur alle Zutaten in einer Schüssel vermischen! Er schmeckt nicht genau wie gekaufter Ketchup, aber er ist so lecker und gut für die Gesundheit.

Die „Pommes frites“, die du auf den Bildern siehst, sind gebacken, ich vermeide frittiertes Essen, weil mir davon schlecht wird, und ich liebe gebackene Kartoffeln, sie sind knusprig und wirklich lecker!

Du musst nicht auf deine Lieblingsspeisen verzichten, um gesund zu sein, finde einfach gesündere Alternativen, du wirst sie lieben!

Tipp:

• Fühl dich frei, andere Süßungsmittel, jeden anderen Essig oder deine Lieblingskräuter und Gewürze zu verwenden.

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Zutaten

• 1 Tasse Tomatenmark (270 g)
• 4 Esslöffel Ahornsirup
• 2 Esslöffel Apfelessig Apfelessig
• 1 Teelöffel Zwiebelpulver
• 1 Teelöffel Oregano
• Meersalz zum Abschmecken (optional)

Anleitung

1. Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen.
2. Versuchen Sie den Ketchup und passen Sie ihn gegebenenfalls an.

Nährwerte

• Portionsgröße: 1/10 des Rezepts
• Kalorien: 44
• Zucker: 8,1g
• Natrium: 27mg
• Fett: 0,2g
• Kohlenhydrate: 10.6g
• Ballaststoffe: 1.1g
• Eiweiß: 1.2g

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