By Fred Berger

November 6, 2017 In Lebensmittelabfälle und Kompostierung

4 einfache Schritte, um noch heute mit der Kompostierung zu beginnen

Sie wollen also mit der Kompostierung beginnen, wissen aber nicht, wo Sie anfangen sollen? Gute Nachrichten! Kompostieren ist gar nicht so kompliziert, wie Sie denken, und Sie können sofort damit anfangen.

Kompostieren ist ein natürlicher Prozess, bei dem Pflanzenblätter, Grasschnitt, Gemüseschalen und organische Stoffe gemischt und in eine nährstoffreiche Erde, den so genannten Kompost, verwandelt werden.

Ob Sie auf einem großen Grundstück oder in einer kleinen Wohnung leben, es gibt ein Kompostierungssystem, das für Sie geeignet ist. Alles, was Sie brauchen, ist eine gute Komposttonne und ein wenig Wissen über den Prozess.

Schritt 1 – Erste Schritte

Bevor Sie mit der Kompostierung beginnen, müssen Sie zunächst den Standort für Ihr Kompostprojekt festlegen. Der Kompost sollte an einem windgeschützten Ort stehen, in der Nähe eines Wasserschlauchs und mit einem guten Drainagesystem ausgestattet sein, damit der Boden des Haufens nicht aufweicht.

Es ist eine gute Idee, sowohl einen Kompostbehälter für den Innenbereich als auch einen für den Außenbereich zu haben. Ihr Innenbehälter muss auslaufsicher sein und einen Deckel haben, um Gerüche zu vermeiden. Für den Innenbereich empfehlen wir den Ecobin Kitchen Caddy, der auf oder unter dem Küchentisch steht und alle Lebensmittelabfälle aus der Küche auffängt, bevor sie in die Komposttonne für den Außenbereich entsorgt werden.

Küchenabfall-Komposttonne

Der nächste Schritt ist die Wahl der Komposttonne für den Außenbereich. Für Ihren Kompost im Freien können Sie entweder einen eigenen Komposthaufen anlegen, indem Sie einen Platz in Ihrem Garten wählen und einfach einen Haufen errichten, oder Sie verwenden einen speziell dafür konzipierten Kompostbehälter, oder Sie richten eine Wurmfarm ein. Überlegen Sie bei der Auswahl Ihrer Tonne für den Außenbereich, wie viel Abfall Sie voraussichtlich produzieren werden, damit Sie eine Vorstellung davon haben, wie groß Ihre Tonne sein soll.

Der Eco Master 300 ist ein robuster, freistehender Komposter mit zwei Klappen zum einfachen Einsammeln Ihres Komposts.

Schritt 2 – Was in die Tonne gehört

Zutaten für die Kompostierung lassen sich in zwei verschiedene Kategorien einteilen – braune und grüne Materialien. Zu den grünen Materialien gehören Grasschnitt, Obst- & und Gemüsereste, Kaffeesatz usw., zu den braunen Materialien gehören getrocknetes Laub, Zeitungspapier, Holzspäne, Sägemehl usw. Das braune Material dient als Trockenmaterial und ist reich an Kohlenstoff, während das grüne Material in der Regel einen hohen Feuchtigkeitsgehalt hat und reich an Stickstoff ist.

Eine ausreichende Zufuhr von braunem und grünem Material wird von den Mikroben benötigt, die für die Zersetzung in Ihrem Kompostbehälter verantwortlich sind. In der Regel sollten Sie ein Teil grünes Material mit zwei Teilen braunem Material mischen.

Im Folgenden finden Sie eine hilfreiche Tabelle darüber, was Sie in Ihre Komposttonne geben können und was nicht.

Wenn Sie im Haus kompostieren möchten, dann könnte die Investition in einen SmartCara für Sie geeignet sein. Er verwandelt all Ihre Lebensmittelabfälle in ein trockenes, geruchloses Pulver, das dann in Topfpflanzen oder Gartenbeete gestreut werden kann.

Schritt 3 – Der Prozess

Wenn Ihre Kompostierung zu funktionieren beginnt, ist es wirklich interessant, das zu beobachten. Die Mikroben beginnen, sich von den von Ihnen bereitgestellten Materialien zu ernähren, und die Temperatur Ihres Behälters oder Haufens steigt an.

Um Ihren Haufen für den Kompostierungsprozess vorzubereiten, sind einige Dinge zu beachten:

• beginnen Sie die Kompostierung mit einer großen Schicht braunen Materials als Grundlage
• wechseln Sie dann die Schichten zwischen grünem und braunem Material ab
• Je kleiner der Abfall ist, desto leichter und schneller wird er abgebaut.
• Decke deine grüne Schicht immer sofort mit einer braunen Schicht ab, um Gerüche zu vermeiden

Um den Abbau zu beschleunigen, musst du den Haufen umdrehen und den Inhalt mit einer Mistgabel oder etwas Ähnlichem durchmischen. Stecken Sie einfach die Gabel hinein und „lockern“ Sie den Haufen auf, um ihn zu belüften. Alternativ können Sie Ihren Kompost auch schnell und bequem mit einer einfachen Drehbewegung durchlüften.

Schritt 4 – Ernten Sie die Vorteile

Die Vorteile der Kompostierung sind endlos, und sie hilft nicht nur Ihrem Haushalt und Ihrem Garten, sondern hat auch einen großen Einfluss auf unseren Planeten. Hier sind nur einige Vorteile der Kompostierung, falls Sie nicht schon von der Idee überzeugt waren.

• Es verbessert die Bodenstruktur in allen Böden, was wiederum das Wasserrückhaltevermögen verbessert und gut für Ihren Garten ist
• Es nährt die Mikroben, die vor einigen Pflanzenkrankheiten schützen
• Es spart Ihnen Geld, das Sie nicht mehr für den Kauf von Kompost im Laden ausgeben müssen
• Es reduziert die Menge an Lebensmittelabfällen, die auf Deponien landen, Dadurch wird weniger Methan erzeugt, ein einzigartiges und schädliches Nebenprodukt des Lebensmittelabbaus auf Mülldeponien, das in speziellen Kompostierungsszenarien vermieden wird
• Es verringert den Bedarf an schädlichen Pestiziden und Düngemitteln

Wenn Sie noch ein wenig mehr Überzeugungsarbeit leisten wollen, wie einfach es ist, Ihren eigenen Komposthaufen anzulegen, dann laden Sie unsere einseitige Kurzanleitung zur Kompostierung herunter.

Fred Berger

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Tags

• Kompostierung