Reich an Nährstoffen, erschwinglich und unendlich anpassbar, ist Hafer für viele ein Grundnahrungsmittel. Hafer ist reich an gesunden Kohlenhydraten und Ballaststoffen und damit ein perfektes Frühstück für Abnehmwillige. Egal, ob man sie roh oder gekocht isst, Hafer ist ein ideales Lebensmittel, das die Gewichtsabnahme fördert.
Aber wie man Hafer serviert, kann einen großen Einfluss auf die Vorteile haben, die er bietet.
Man sollte fettige und zuckerhaltige Beläge unbedingt vermeiden, wenn man abnehmen möchte. Hier verraten wir Ihnen einige Dinge, die Sie beim Verzehr von Haferflocken beachten sollten, um die Gewichtsabnahme zu fördern.
Vermeiden Sie zuckerhaltige und Instant-Haferflocken
Bevorzugen Sie immer einfache Haferflocken ohne zugesetzte Aromen. Abgepackte und aromatisierte Haferflocken sind in der Regel mit Zucker angereichert, der unerwünschte Kalorien hinzufügt und den Nährwert mindert. Eine Tasse aromatisierter Haferflocken hat etwa 70 Kalorien mehr als eine Tasse normaler Haferflocken. Wenn Sie also auf normale Haferflocken umsteigen, nehmen Sie in einem Jahr etwa 25 000 Kalorien weniger zu sich (wenn Sie jeden Tag Haferflocken essen). 25.000 Kalorien weniger reichen aus, um in einem Jahr 2,5 Kilo abzunehmen, ohne dass Sie andere Veränderungen vornehmen müssen!
Als Zwischenmahlzeit
Hafer hat einen hohen Ballaststoffgehalt, der lange braucht, um verdaut zu werden und daher länger satt hält. Er ist nicht nur ein einfaches Frühstücksessen. Hafer ist auch eine gute Snackoption. Wenn man geröstete Haferflocken mit anderen sättigenden Zutaten wie Chivda, Reisfladen, Nüssen und Samen mischt, ist das eine gesunde Zwischenmahlzeit und auf jeden Fall besser als der Verzehr von frittierten, mit Konservierungsstoffen belasteten Snacks und Namkeens.
Fasernreiche Beläge hinzufügen
Der wichtigste Nährstoff zum Abnehmen sind Ballaststoffe. Laut einer Studie der University of Massachusetts Medical School helfen Ballaststoffe beim Abnehmen, indem sie länger satt halten und so Heißhungerattacken verhindern. Wenn Sie Ihre Haferflocken dennoch süß mögen, können Sie Himbeeren, Blaubeeren, Erdbeeren und Brombeeren zu Ihren Haferflocken hinzufügen. Beeren helfen dir, deinen süßen Zahn zu befriedigen, und der Ballaststoffgehalt macht die Haferflocken gesund für dich.
Durch das Trinken von Hafermilch
Wusstest du das? Haferkörner haben einen hohen Kalziumgehalt. Für diejenigen, die den Geschmack von Milch nicht mögen oder eine Abneigung gegen Milchprodukte haben, kann Hafermilch ein gesunder Ersatz sein. Sie ist ein pflanzliches Protein und kalorienarm. Wenn Sie sich in Form bringen wollen, können Sie auch Hafermilch zu sich nehmen. Da sie jedoch vergleichsweise viel Zucker enthält, sollten Sie den Konsum einschränken
Verzichten Sie auf fetthaltige Toppings
Honig und Ahornsirup bieten nur einen geringen Nährwert und mehr Kalorien. Sie können eine Banane oder einen Tropfen Stevia (ein natürliches, kalorienfreies Süßungsmittel) hinzufügen, um Ihre Naschkatze zu befriedigen. Vermeiden Sie die Zugabe von Erdnussbutter (aus dem Supermarkt) zu Ihren Haferflocken. 2 Esslöffel Erdnussbutter haben 188 Kalorien bei geringem Nährwert. Tauschen Sie bei der Zubereitung von Haferflocken Milch gegen Wasser aus, um sie für Ihr Abnehmprogramm gesünder zu machen.
Wie man Haferflocken zum Abnehmen serviert
Wie bereits erwähnt, besteht das Beste an Haferflocken darin, dass sie unendlich anpassbar sind. Sie können verschiedene Toppings und Texturen hinzufügen, so dass Ihr tägliches Frühstück nicht langweilig wird. Sie können Mandelmilch, ungesüßtes Bananenpüree und Zimt für einen reichhaltigen und gesunden Geschmack hinzufügen. Sie können verschiedene Gewürze wie Kardamom, Zimt und Cayennepfeffer hinzufügen, um den Geschmack zu verbessern.
Um sie noch besser zu machen, können Sie 1-2 Eiweiß hinzufügen, während Sie die Haferflocken kochen. Das Eiweiß gibt keinen zusätzlichen Geschmack, aber es fügt das nützliche Eiweiß hinzu, das man unbedingt zum Abnehmen braucht. Laut einer Studie der Harvard School of Public Health ist neben Ballaststoffen auch Eiweiß wichtig und der Schlüssel, um die überflüssigen Kilos loszuwerden. Eine Mahlzeit, die reich an Proteinen und Ballaststoffen ist, hilft Ihnen, mehr Kalorien während der Verdauung zu verbrennen und hält Sie auch länger satt.
Weitere Möglichkeiten
Sie können Haferflocken zu Pfannkuchen hinzufügen, einen Hafer-Smoothie machen, sie gegen Müsli austauschen und sie in Ihr Proteinpulver mischen.
Was ist die Haferflocken-Diät?
Wie der Name schon sagt, dreht sich die Haferflocken-Diät nur um Hafer. Das Grundkonzept der Haferflocken-Diät besteht darin, Haferflocken als Hauptgericht zu essen.
Der Haferflocken-Diätplan umfasst zwei Phasen:
Phase 1: Essen Sie eine Woche lang zu drei Mahlzeiten Haferflocken. Essen Sie ganze Haferflocken anstelle von Instant-Haferflocken. In dieser Phase können Sie den Haferflocken einige Früchte hinzufügen.
Phase 2: In der zweiten Woche müssen Sie mindestens eine oder zwei Mahlzeiten am Tag Haferflocken essen, während die übrigen Mahlzeiten aus gesunden, fettarmen Zutaten bestehen. Sie können Instant-Haferflocken essen und auch mehr Obst und Gemüse zu Ihren Haferflocken hinzufügen.
Vorteile des Verzehrs von Haferflocken
Der Verzehr von Haferflocken senkt Ihr Risiko für Herzprobleme und Darmkrebs. Da Hafer ein Vollkorngetreide ist, kann er helfen, Ihren Blutdruck zu senken. Außerdem fördern sie die Verdauung, da sie reich an Ballaststoffen sind.
Wie viel kann man am Tag essen?
Hafer ist ein köstlicher Genuss und eine einfache Frühstücksoption. Er ist gesund, solange man ihn in der richtigen Menge isst. Ein Zuviel an Hafer könnte dazu führen, dass Sie sich unwohl fühlen und sogar zunehmen. Bereiten Sie idealerweise nur eine halbe Tasse trockene Haferflocken für eine Mahlzeit zu. Essen Sie Ihre Mahlzeit in einer kleinen Schüssel, damit Sie weniger essen.