Wir alle sind uns der Auswirkungen von Alkohol auf unsere Gesundheit bewusst; übermäßiger Alkoholkonsum führt zu ernsten Gesundheitsproblemen wie Krebs, Herzerkrankungen und Leberzirrhose – um nur einige zu nennen.

Aber ein Glas Rotwein hier und da ist doch gut für Sie, oder? Und er passt perfekt zu einer von der Mittelmeerdiät inspirierten Mahlzeit.

Leider ist Rotwein nicht so notwendig, wie manche Leute glauben machen wollen.

Da wir nun alle zugeben, dass wir ab und zu einen Drink zu uns nehmen (ich hebe die Hand), sollten wir darüber reden, wie wir an der Bar eine klügere Wahl treffen können.

Dank Websites wie Get Drunk, Not Fat haben wir die Möglichkeit, wirklich zu analysieren, was unten ist, wenn es oben ist.

Alkohol ist nicht von Natur aus gesund

Lassen Sie uns dies aus dem Weg schaffen: Ich sage Ihnen nicht, dass der in diesem Beitrag erwähnte Alkohol gesund ist.

Kein Alkohol ist ein gesunder Alkohol; Alkohol ist nicht gesund. Du musst mit dem Kopf nicken, damit ich weiß, dass du mich verstehst.

Alle Scherze beiseite, der Nährwert von Alkohol ist gleich null. Du wirst kein gesundes Protein, keine komplexen Kohlenhydrate und keine essentiellen Fette in Alkohol finden.

Aber du wirst Kalorien finden. Viele Kalorien.

Ich bin kein Freund des zwanghaften Kalorienzählens, aber ich mag es, wenn meine Kalorien gerechtfertigt sind.

Wenn ich zum Beispiel zwei Eier mit 140 Kalorien esse, nehme ich auch 12 g Eiweiß zu und all die anderen erstaunlichen Vorteile, die mit dem Verzehr von supergesunden Eiern einhergehen.

140 Kalorien Alkohol bringen mir… nichts.

Man kann argumentieren, dass Getränke wie Wein, Apfelwein oder Bier zumindest aus ganzen Lebensmitteln wie Trauben und Äpfeln stammen. Aber mal ehrlich, wie viel Obst und Ballaststoffe sind in einem zuckerhaltigen Getränk enthalten?

Für die meisten Menschen ist es schwer, diese Kalorien auf einer häufigen Basis zu rechtfertigen.

Und auch wenn diese Getränke „gesünder“ sein mögen, heißt das noch lange nicht, dass man fünf davon unter dem Deckmantel einer guten Ernährung trinken darf.

Denken Sie daran, dass die wenigsten Getränke die wenigsten Kalorien, den wenigsten Zucker und die wenigsten Gesundheitsrisiken enthalten.

Und achten Sie immer darauf, dass Sie zwischen jedem Getränk, das Sie zu sich nehmen, ein Glas Wasser trinken. So stellen Sie sicher, dass Sie Ihre Getränke in einem sicheren Tempo verarbeiten.

So, nachdem wir das nun geklärt haben, lassen Sie uns über die schlechtesten alkoholischen Getränke für Ihren Körper und die besten, die mit Ihrem gesunden Lebensstil funktionieren, sprechen.

Die schlechtesten Getränke für Ihre Gesundheit

Harter Alkohol hat die wenigsten Kalorien, also würde man erwarten, dass diese Getränke am „gesündesten“ für Sie sind.

Der wahre heimliche Unruhestifter an der Bar sind jedoch die Mixer – also die Zutaten, die einen Cocktail zu etwas anderem als nur Alkohol machen – und sie werden Ihnen leicht zum Verhängnis, wenn Sie nicht aufpassen.

Mixgetränke 101

Der Großteil der überschüssigen Kalorien in Getränken stammt nicht vom Alkohol, sondern von den Säften, Mixgetränken und Limonaden, die man ihnen hinzufügt.

Sieh dir an, was diese Zusätze dich pro 8 oz. kosten:

• Cola: 97 Kalorien; 27 g Zucker
• Sprite: 100 Kalorien; 26 g Zucker
• Tonic Water: 83 Kalorien und 22 g Zucker
• Cranberrysaft: 137 Kalorien; 30 g Zucker
• Orangensaft: 112 Kalorien; 22 g Zucker

Die meisten Menschen sind überrascht, wenn sie erfahren, dass Fruchtsaft nicht so gesund ist und extrem viel Zucker enthält.

Nachfolgend einige der schlimmsten Übeltäter:

Amaretto Sour

Einer dieser Säfte kann aufgrund der handelsüblichen Sauermischung mehr als 300 Kalorien haben. Außerdem ist es mit 57 g Zucker pro Getränk angereichert. Nein, das haben Sie nicht falsch gelesen.

Long Island Iced Tea

Diese Getränke sind größer als die meisten Cocktails, nämlich mindestens 12 Unzen, so dass Sie bereits mehr Alkohol und Zucker zu sich nehmen, als Sie einkalkulieren sollten.

Hier ist, was in einer dieser Katastrophen steckt:

• Alkohol: Wodka, Rum, Triple Sec, Gin und Tequila
• Mixer: Sour Mix und Cola

Siehst du jetzt, warum diese Drinks manchmal rund 529 Kalorien haben?

Gefrorene Mischgetränke

Daiquiris sind ein Paradebeispiel dafür, was passiert, wenn man mit einer guten Sache herumspielt.

Ein traditioneller Daiquiri besteht aus Rum, Limettensaft und einem Schuss einfachem Sirup, der gekühlt und in einem Cocktailglas serviert wird. Einfach und köstlich, nicht wahr?

Aber viele Bars halten das für zu kompliziert, also kaufen sie fertige Mischungen und halten sie in einer sich drehenden Mischmaschine, die einen HFCS-haltigen Monsterslush produziert.

Diese gefrorenen Daiquiri-Beutel im Supermarkt haben jeweils 280 Kalorien und 36 g Zucker! Gefrorene Margaritas oder Pina Coladas an der Bar haben zwischen 240 und 417 Kalorien pro Getränk.

Getränke, die wie ein Dessert schmecken

Diese Kategorie mag für die meisten Menschen offensichtlich sein, aber es lohnt sich, eine Erklärung zu haben, damit man nicht in die Falle ihrer schmackhaften Verlockung tappt.

Ein einziger White Russian bringt Ihre Diät dank Wodka, Kahlua und Sahne um fast 300 Kalorien durcheinander – und zwar durch die schwere Sahne, die „die reichhaltigste Art von flüssiger Sahne mit einem Fettgehalt von mindestens 36 %“ ist.

Auch bei allem, was als Irish Cream bezeichnet wird, sollten Sie aufpassen, denn Sie müssen nicht nur für den Zuckergehalt, sondern auch für das Fett Platz in Ihrer Ernährung einplanen. Eine einzige Portion dieses kleinen Nachmittagsgetränks in der Größe eines Schnapsglases enthält 147 Kalorien, 9 g Zucker und 6 g Fett.

Energiegetränke + Alkohol

Auch wenn Wodka Redbulls dich durch das College gebracht haben, können sie extrem kalorienreich sein.

Eine Studie hat ergeben, dass das Trinken von Alkohol gemischt mit einem Energy-Drink für dich schlimmer ist als das Trinken von Alkohol allein, weil der Energy-Drink die Wirkung des Alkohols verstärkt.

So, das war’s; die schlimmsten Nachrichten sind vorbei. Kommen wir nun zu den „gesünderen“ Getränken, die ich vorhin versprochen habe.

Die besten Getränke für Ihre Gesundheit

Da wir den größten Teil dieses Artikels über harten Alkohol gesprochen haben, sollten wir auch einige seiner positiven Eigenschaften besprechen, um die ganze negative (wenn auch wohlverdiente) Aufmerksamkeit zu kompensieren.

Sie können einen „gesunden“ Cocktail mit hartem Alkohol genießen; einige würden sogar behaupten, dass dies die gesündeste Art ist, überhaupt zu trinken.

Keep it Neat, Up, or On the Rocks

Wenn Sie an der Bar ein Getränk mit möglichst wenig Kalorien und Zucker wollen, fragen Sie nach einem dieser Adjektive.

„Neat“ bedeutet, dass der Barkeeper nur den Alkohol Ihrer Wahl in ein Glas gießt und es Ihnen so serviert, wie es ist.

Wenn du einen Drink „up“ bestellst, bekommst du eine gekühlte Portion deines ausgewählten Alkohols.

Und bei einem Drink „on the rocks“ wird der Alkohol deiner Wahl auf Eis serviert.

Das war’s.

Wenn du jetzt nach diesen Getränken fragst, ist das vielleicht etwas mutig, also sei vorsichtig. Ihr Alkohol wird keine süßen Mixer enthalten, die die Flamme des hochprozentigen Alkohols zähmen.

Mit anderen Worten: Bereiten Sie sich darauf vor, den Rausch schneller zu spüren, vor allem, da der meiste harte Alkohol etwa 40 Volumenprozent Alkohol enthält.

Aber warten Sie einen Moment. Im Gegensatz zu Shots sind Drinks mit und ohne Kohlensäure dazu gedacht, genossen zu werden. Denken Sie daran, einen teuren Whiskey oder Scotch langsam mit ausgestrecktem kleinen Finger zu genießen.

Diese zusätzliche Zeit ermöglicht es Ihrem Körper, den Alkohol in einem viel sichereren Tempo zu verarbeiten. Außerdem müssen Sie sich nicht mit zuckerhaltigen Fruchtsäften, mit Maissirup beladenen Mixern oder Soda herumschlagen.

Die einzigen Kalorien und Zucker, die Sie berücksichtigen müssen, sind die im Alkohol selbst, die im Vergleich zu den kalorienreichen Cocktails, die wir besprochen haben, überraschend niedrig sind.

Hier sind ein paar Beispiele dafür, wie diese Zahlen pro 1,5-Unzen-Portion aussehen:

• Vodka: 96-97 Kalorien
• Tequila: 96-98 Kalorien
• Rum: 81-98 Kalorien
• Whiskey: 98-110 Kalorien
• Gin: 96-116 Kalorien

Wie du siehst, kannst du einen Cocktail trinken, der deine Diät nicht sprengt. Aber wenn du etwas mehr Schwung suchst, kannst du einen der folgenden probieren:

Wodka und Seltzer / Club Soda

Wie du vielleicht schon erraten hast, birgt dieses Getränk keine Überraschungen; es besteht nur aus Wodka und Club Soda (Seltzer).

Club Soda hat null Kalorien, also kommen die einzigen Kalorien, die du trinkst, von deinem gewählten Wodka (etwa 96 Kalorien).

Wenn du also vorhast, dich nach der Arbeit zur Happy Hour mit einem Cocktail zurückzulehnen, dann nimm einen Wodka mit Soda.

Wenn Ihnen das zu langweilig ist, können Sie eine Limetten-, Zitronen- oder Orangenscheibe hinzufügen, um einen leuchtenden Zitrusgeschmack ohne Schuldgefühle zu erhalten.

Zudem wird Ihr Immunsystem laut einer Studie „innerhalb von nur 20 Minuten nach der Einnahme von Alkohol“ geschwächt, so dass Ihnen das bisschen Vitamin C wirklich helfen wird.

Manhattan

Ein überraschend köstlicher Drink: Manhattans werden mit Whiskey oder Bourbon, süßem Wermut und Angostura-Bitter zubereitet. Dieser Drink ist die 130 Kalorien auf jeden Fall wert.

Wermut ist eine Art angereicherter Wein, der seinen Geschmack durch die Vermählung von hartem Schnaps und eingeweichten Kräutern für einige Wochen erhält.

Whiskey oder Bourbon hat einen Alkoholgehalt von 40-50%, so dass Sie auch nicht viele dieser Cocktails trinken müssen.

Entscheiden Sie sich für Wein

Wenn Sie es nicht übertreiben wollen, hilft Ihnen ein Glas Wein, sich zu entspannen und ein bisschen geselliger zu werden.

Ein Glas Rotwein hat etwa 120-150 Kalorien. Er hat einen Alkoholgehalt von etwa 14 %.

Weißwein ist mit 100-150 Kalorien etwas besser, hat aber in der Regel einen niedrigeren Alkoholgehalt von 12,5 %.

Es ist ein weit verbreiteter Irrtum, dass Wein viel Zucker enthält, weil er aus Früchten gewonnen wird; tatsächlich wird der Zucker jedoch während des Gärungsprozesses in Alkohol umgewandelt.

Der Dessertwein bricht diese Regel, da er mehr Zucker enthält (und damit süßer ist).

Auch wenn die meisten Menschen Wein für das gesündeste alkoholische Getränk halten, sind die wissenschaftlichen Ergebnisse nicht schlüssig genug, um diese Mythen als Tatsachen zu beweisen.

Bier Ich

Bei Bier muss man wirklich vorsichtig sein; je nachdem, zu welchem Bier man greift, kann man 110 oder 210 Kalorien zu sich nehmen. Das ist ein großer Unterschied.

Ein weiterer Nachteil: Bier hat einen geringeren Alkoholgehalt (4-5 %), so dass man viel davon trinken muss, um den gleichen Rausch wie bei Alkohol zu erleben. Und all diese zusätzlichen Biere bedeuten eine Menge zusätzlicher Kalorien.

Bier wird auch aus Weizen und Getreide hergestellt, so dass der Kohlenhydratgehalt je nach Biersorte steigt:

Lagerbier: 95-110 Kalorien; 5-6 g Kohlenhydrate

Lagerbier: 135-150 Kalorien; 5-12 g Kohlenhydrate

Bier: 160-175 Kalorien; 13-19 g Kohlenhydrate

Stout: 128-171 Kalorien; 9-11 g Kohlenhydrate

Cider: 125-200 Kalorien; 10-22 g Kohlenhydrate

Abschließende Anmerkungen

Ich bin kein Freund von Kalorientrackern, aber ReThinking Drinking bietet auf seiner Website ein hervorragendes Tool zur Visualisierung von Flüssigkalorien an.

Neben jedem Cocktail sind die Kalorien aufgelistet, und Sie müssen nur die Anzahl der Getränke eingeben, die Sie während der Woche trinken, damit das Tool eine Gesamtkalorienzahl berechnen kann. Diese Zahl kann Ihnen helfen, einen der Gründe zu erkennen, warum Sie nicht abnehmen.

Egal, welche Getränke Sie zu sich nehmen, achten Sie immer darauf, dass Sie es in Maßen tun. Jeder übermäßige Alkoholkonsum – selbst der übermäßige Konsum der gesünderen Optionen, die wir heute besprochen haben – ist immer noch ein todsicherer Weg, Ihrer Gesundheit zu schaden.