Dieses Best Ever No Churn Vanilla Ice Cream ist das BESTE Vanilleeis, das man zu Hause machen kann, ganz ohne Eismaschine! Es ist perfekt cremig, glatt und mit nur 3 Zutaten gemacht!

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Der Sommer ist fast da und das bedeutet in unserer Familie nur eines – es ist Eiscreme-Saison!!! Wir lieben es, Eis zu Hause zu machen, anstatt es im Supermarkt zu kaufen, und dieses Best Ever No Churn Vanilleeis ist unser liebstes Eisrezept überhaupt!

Ich habe schon so viele meiner Lieblingsrezepte für selbstgemachtes Eis mit euch geteilt, wie dieses No Churn Chocolate Peanut Butter Cup Ice Cream, diesen Blackberry Mint Frozen Yogurt und dieses Easy No Churn Snickers Ice Cream, und heute komme ich mit diesem Best Ever No Churn Vanilla Ice Cream Rezept, das ihr lieben werdet!!

Ich weiß nicht, wie es dir geht, aber ich liebe selbstgemachtes Eis so viel mehr als alles, was ich jemals im Laden gekauft habe. Und wenn es um selbstgemachtes Eis geht, geht nichts über ein einfaches Rezept, das man nicht selbst machen muss! Aus einer einfachen Basis von Schlagsahne und gesüßter Kondensmilch hergestellt, ist es wirklich ein fantastisches, unkompliziertes Sommerrezept!

Abgesehen von dem wahnsinnig köstlichen Geschmack dieses Best Ever No Churn Vanilleeises, ist eine weitere großartige Sache daran, dass du für dieses Rezept keine speziellen Werkzeuge oder Küchengeräte brauchst, außer einem Standmixer oder Handmixer, einer guten, stabilen Kastenform zum Einfrieren des Eises und einem guten Eisportionierer zum Servieren! Ich habe eine Liste meiner Lieblingsküchengeräte für dieses Rezept unten angefügt, falls es dich interessiert (Amazon Affiliate Links):

• Mein Lieblings-Eisportionierer (er eignet sich auch hervorragend zum Portionieren von Torten oder Muffins!)
• Mein Lieblingsstandmixer von KITCHENAID
• Mein Lieblingshandmixer
• Meine Lieblingsbackform (vergleichbar)

Dieses Best Ever No Churn Vanilleeis ist das perfekte Eis zum Servieren mit Kuchen, Kuchen, Obststreuseln oder -kuchen zu servieren, aber auch pur mit frischem Obst oder in Ihrer Lieblingseiswaffel zu genießen.

So machen Sie Eiscreme zu Hause

Schlagen Sie einfach die Sahne auf, bis sie anfängt, weiche Spitzen zu bilden und die Rückseite eines Löffels dick bedeckt. Weiterschlagen und dabei die gezuckerte Kondensmilch in einem gleichmäßigen Strom hinzufügen, bis die Mischung fast harte Spitzen bildet. Alle anderen Zutaten zum Aromatisieren unterheben, 6-8 Stunden einfrieren und genießen!

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Ich hoffe, Sie lieben dieses Best Ever No Churn Vanilleeis genauso wie wir! Lasst mich in den Kommentaren unten wissen, was ist euer Lieblings-Eisgeschmack? Ich würde es gerne wissen!

KÜCHENWERKZEUGE, die ich empfehle:

Suchen Sie nach weiteren kühlen Leckereien für die Sommerzeit? Schauen Sie sich diese Rezepte an:

• Brombeer-Minze-Frozen Yogurt

• No Churn Creme Egg Ice Cream

• Mango-Kokosnuss-Sorbet

• Pina Colada Popsicles

• Erdbeer-Limonade Popsicles

• Easy No Churn Snickers Ice Cream

Best Ever No Churn Vanilla Ice Cream

Dieses Best Ever No Churn Vanilla Ice Cream ist das BESTE Vanilleeis, das man zu Hause machen kann, keine Eismaschine erforderlich! Es ist perfekt cremig, glatt und mit nur 3 Zutaten gemacht!

5 von 6 Stimmen

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Kurs: Dessert

Küche: Amerikanisch, Italienisch

Stichwort: Best Ever No Churn Vanilleeis

Vorbereitungszeit: 15 Minuten

Gefrierzeit: 6 Stunden

Gesamtzeit: 6 Stunden 15 Minuten

Portionen: 8 Portionen

1x2x3x

Kalorien: 209kcal

Autor: Chrissie

Ausrüstung

• Handrührgerät oder Standmixer
• Behälter oder Laib Pfanne

Zutaten

• 2 Becher kalte schwere Schlagsahne oder 500 ml
• 2 Vanilleschoten oder 2 Teelöffel Vanillemark
• 1 Dose gezuckerte Kondensmilch

Anleitung

• Die Schlagsahne kalt aus dem Kühlschrank schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden und die Masse die Rückseite eines Löffels dick bedeckt.
• Die Vanilleschoten aufschneiden, das Mark herauskratzen und in die Schüssel mit der Schlagsahne geben.
• Den Mixer auf hohe Geschwindigkeit stellen und die gezuckerte Kondensmilch in einem stetigen Strom hinzufügen, bis sie vollständig eingearbeitet ist und die Mischung fast die Stufe der harten Spitzen erreicht.
• Aufpassen, dass man nicht zu viel aufschlägt, da sich sonst das Fett und das Wasser in der Sahne trennen. Wenn das passiert, wird das Eis NICHT richtig gefrieren und nicht die cremige, glatte Konsistenz haben, die Sie sich wünschen.
• Legen Sie eine große Kastenform mit Pergamentpapier aus (oder verwenden Sie einen wiederverschließbaren, gefriersicheren Plastikbehälter, wenn Sie das bevorzugen) und kratzen Sie die Sahnemischung in die Form oder den Behälter.
• Mit Frischhaltefolie (oder einem Deckel) abdecken und etwa 6-8 Stunden einfrieren, oder bis das Eis fest genug ist, um es zu löffeln.
• Servieren Sie es in Tüten, auf Kuchen, Torten oder Brownies, mit Obst oder wie immer Sie wollen!

Hinweise

Dieses Eis hält sich bis zu 2 Wochen im Gefrierschrank, obwohl es sehr hart wird, wenn es mehrere Tage im Gefrierschrank bleibt. Um das Schöpfen zu erleichtern, wenn das Eis längere Zeit im Gefrierschrank liegt, lassen Sie es vor dem Schöpfen einfach etwa 20 Minuten bei Raumtemperatur stehen und schöpfen Sie es mit einem in heißes Wasser getauchten Löffel. Dieses Eis friert am besten in einem normalen Kühl-/Gefrierschrank und wird zu hart, wenn es in einer Tiefkühltruhe gelagert wird.

Ernährung

Portion: 0,5 Becher | Kalorien: 209kcal | Kohlenhydrate: 2g | Protein: 1g | Fett: 22g | Gesättigtes Fett: 14g | Cholesterin: 82mg | Natrium: 23mg | Kalium: 45mg | Zucker: 1g | Vitamin A: 875IU | Vitamin C: 1mg | Kalzium: 39mg

Dieses Rezept ausprobiert?Erwähne @busybakerblog oder tag #busybaker!