Der erstaunlichste karibische Rum Punch
Ich habe schon lange nicht mehr an Rum Punch gedacht, eigentlich denke ich nur während der Feiertage an Rum Punch. Wenn man in Trinidad und Tobago aufgewachsen ist, weiß man, dass bestimmte Getränke nur für die Feiertage gedacht sind, wie Rum Punch, Punch O Creme, Sorrel, Peardrax, Cydrax und so weiter.
Einige andere Getränke waren früher saisonal, wie Passionsfrucht, Soursop, Barbadine usw., aber das ist vorbei, diese Getränke können jetzt das ganze Jahr über zubereitet und genossen werden, da wir die Zutaten in getrockneter und gefrorener Form bekommen können. Was für eine wunderbare Sache!
Obwohl einige der gefrorenen und sogar der trockenen Zutaten nicht das Gleiche sind wie die echten, nehmen wir sie an, wir kommen damit klar! Ja, wir kommen damit klar!
Der erstaunlichste karibische Rum Punch
Allerdings dreht sich heute alles um Rum Punch. Vergiss die anderen für eine Weile.
Du magst fragen. Was zur Hölle ist Rumpunsch? besonders wenn du nicht aus der Karibik kommst oder von einem Ort, der nicht mit karibischen Getränken vertraut ist, nun, ich bin hier, um dir zu sagen, dass es einfach Rum mit Fruchtsaft und Süße ist und du hast den Himmel, wenn du jemals im Himmel warst, weißt du was ich meine.
Mein Sohn rief an oder schrieb mir eine SMS und fragte nach einem Rezept für Rum Punch und Jerk Sauce, da er ein karibisches Abendessen plante.
Aufgewachsen in Trinidad, machen die Erwachsenen oder zumindest mein Großvater immer Rumpunsch für die Feiertage und ich erinnere mich, dass er sagte, es ist immer .
- Ein bisschen sauer
- Zwei bisschen süß
- Drei bisschen stark
- Vier bisschen schwach
Das habe ich meinem Sohn erzählt, er meinte „WAS“ und fing an zu lachen.
Ein sauer (Limettensaft)
Zwei süß (einfacher Sirup – oder irgendwas wirklich Süßes)
Drei stark (das wäre der RUM!)
Vier schwache (Wasser, Eis oder Fruchtsaft oder eine Kombination aus allem)
Angostura (Aromatic) Bitters
Lassen Sie mich aufhören, Sie zu langweilen und zum Rezept kommen.
Eine Sache noch, die Limetten waren saftig wie die Hölle..
Das ist so verdammt gut, Sie werden das ganze Jahr über trinken wollen.
Ein erstaunlicher Rum Punch im Trinidad Style mit einem Kick-Grenadinesirup mit frischem Granatapfelsaft
10Vorbereitungszeit
15Gesamtzeit
Rezept speichernZutaten
- 1 Tasse frisch gepresster Limettensaft “ etwa 6-8 Limetten“
- 1 Tasse einfacher Sirup
- 1 Tasse Grenadinesirup
- 3 Tassen Rum – „Ich verwende einen Bacardi Gold“
- 2 Tassen Ananassaft
- 1 Tasse Orangensaft
- 1 Tasse Granatapfelsaft
- 10 Tropfen Angostura-Bitter
- Muskatnuss zum Garnieren, (dies ist völlig optional)
- Orangen- und/oder Limettenscheiben zum Garnieren der Glasränder
- Einfacher Sirup
- 3/4 Tassen Zucker
- 3/4 Tassen Wasser
- Hinweise
- Das Wasser zum Kochen bringen.
- Den Zucker unter ständigem Rühren im kochenden Wasser auflösen, bis er sich aufgelöst hat, etwa 3 Minuten.
- Wenn sich der Zucker vollständig aufgelöst hat, den Topf vom Herd nehmen. (Hinweis: Den Sirup nicht zu lange kochen lassen, sonst wird er beim Abkühlen sehr dick.)
- Vor dem Gebrauch vollständig abkühlen lassen.
Methode
- Alles zusammen mit den Zutaten für die Garnierung in einen Mixer geben oder in einen Behälter geben und gut schütteln.
- Bis zum Trinken im Kühlschrank kühlen.
- Eiswürfel hinzugeben, mit Muskatnuss bestreuen, mit Limetten- oder Orangenscheiben garnieren und servieren
Anmerkungen
Erinnern Sie sich daran, das Fruchtfleisch vom Limettensaft abzuseihen oder nicht, ich habe mein Fruchtfleisch nicht abgeseiht, weil ich es so mag. Man kann auch einen Slushy daraus machen, indem man etwa 5 Eiswürfel mit einem Glas Rumpunsch zerkleinert, WIRKLICH GUT! Sie können jeden guten dunklen Rum aus der Karibik für diesen Punsch verwenden, und Sie können für den wirklich großartigen karibischen Geschmack auch einen Sirup aus Sauerampfer verwenden, wenn Sie diesen der Grenadine und dem einfachen Sirup vorziehen.Sie können frische oder abgepackte Säfte verwenden
Ernährung
http://www.simplycaribbean.net/the-most-amazing-caribbean-rum-punch/
Nährwerte