Was hat es mit den dickmachenden Lebensmitteln auf sich, die uns anlocken wie Motten das Licht? Fett ist schließlich Geschmack, und je mehr Fett ein Lebensmittel enthält, desto schmackhafter ist es. Wenn man dann noch reichlich Salz oder Zucker hinzufügt, hat man ein Rezept für süchtig machende Geschmackserlebnisse. Von Eiscreme bis zum Hähnchensteak – wir haben die 13 dicksten Lebensmittel der Welt zusammengestellt.

Die 13 dicksten Lebensmittel der Welt (Diashow)

Das dickste Lebensmittel der Welt ist zweifellos reines Fett, das es in verschiedenen Formen gibt. Es gibt tierisches Fett (Lardo, oder gepökeltes Schweinefett, ist wahrscheinlich das Lebensmittel, das am meisten davon enthält); es gibt Milchfett, das Butter in ihrer konzentriertesten Form ist; und es gibt Nuss- und Pflanzenfette, die reines Öl (wie Oliven-, Erdnuss- oder Sojabohnenöl) in ihrer konzentriertesten Form sind. Die Lebensmittel, die am meisten von diesen Fetten enthalten, sind also ganz offensichtlich die dicksten Lebensmittel überhaupt.

Wenn es einen Weg gibt, die Genialität des Menschen zu demonstrieren, dann ist es seine Fähigkeit, so viel Fett wie möglich in die Nahrung zu stopfen. Ein Steak ist an sich schon fett, aber warum sollte man es nicht panieren und frittieren? Und dann, nur so zum Spaß, übergießen wir es mit Sahnesoße! Ernsthaft, das ist ein bisschen lächerlich. Ein Burger-Patty kann über 20 Prozent Fett enthalten, also braten wir ein halbes Pfund Patty auf einer Grillplatte und belegen es mit Käse und Speck! Und warum? Weil es verdammt lecker ist, darum.

Während es also ziemlich offensichtlich ist, dass die Lebensmittel auf unserer Liste voller Fett sind, könnte es Sie überraschen, wie viel Fett diese Lebensmittel tatsächlich enthalten. Wenn z. B. ein 8-Unzen-Rindfleischpatty (224 Gramm) 20 Prozent Fett enthält, bedeutet das, dass 20 Prozent dieser 224 Gramm reines Fett sind – etwa 45 Gramm. Und das ohne den Käse.

Es gibt also gute und schlechte Fette, aber die meisten Fette, die wir zu uns nehmen, sind unbestreitbar schlecht. Und diese Lebensmittel enthalten mehr davon als so ziemlich jedes andere Lebensmittel auf der Welt.

Dan Myers ist der Eat/Dine Editor bei The Daily Meal. Folgen Sie ihm auf Twitter @sirmyers.

Dieser Artikel wurde ursprünglich am 7. Februar 2014 veröffentlicht.