Wie sollen Kalorienzähler ohne Nährwertangaben und mit einer endlosen Auswahl an Weiß-, Rot- oder Schaumweinen wissen, welchen sie wählen sollen?

„Was Sie suchen sollten, sind kalorienärmere Weine, die ein bisschen weniger süß sind“, sagt Brittany Link von Advice for Eating.

Link sagt, dass die ABV- oder ALC-Prozentzahl Ihr Leitfaden ist.

„Je niedriger die ABV- oder ALC-Zahl ist, desto weniger Kalorien und Zucker hat das Getränk in der Regel“, sagt sie. „Die Spanne reicht von 9 bis 17, also irgendwo am unteren Ende: 9, 10, 11 ist die beste Wahl für einen leichteren Wein.“

Bei Weißwein liegen diese Zahlen typischerweise bei Pinot Grigio oder Sauvignon Blanc im unteren Bereich. Bei Rotweinen ist es wahrscheinlicher, dass ein Pinot Noir oder Cabernet einen niedrigeren ALC-Anteil aufweist.

„Diese Weine haben etwas weniger Kalorien und einen etwas geringeren Zuckergehalt als einige der süßeren Weine wie Portwein, Dessertwein oder Sherry, die einen höheren Zucker- und Kaloriengehalt aufweisen“, so Link.

Wenn Sie Champagner trinken wollen, sollten Sie sich für einen brut nature oder brut zero entscheiden.

„Das bedeutet, dass er weniger Zuckerzusatz hat. Jeder Champagner hat ein wenig Zuckerzusatz, der ihm seine Sprudeligkeit verleiht, aber diejenigen, auf denen brut natural oder brut zero steht, haben die geringste Menge an Zuckerzusatz.“

Außerdem sagt sie, dass das Glas, in dem man ihn trinkt, genauso wichtig sein kann wie das, was man trinkt!

„Eine typische Portionsgröße für ein Glas Wein sind 5 Unzen. Bei anderen Getränken denkt man normalerweise an eine Tasse. 5 oz. sind also eher eine halbe Tasse“, sagt Link. „Man hat nicht den Eindruck, dass man viel für sein Geld bekommt, deshalb finde ich es toll (genauso wie die Idee, einen kleineren Teller zu verwenden), so etwas wie ein Coupe-Glas zu benutzen, weil man das Gefühl hat, dass man viel mehr bekommt, wenn man das Glas auffüllt.“

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