Wenn Sie auf die Kalorien achten, kann das Schätzen der Portionsgröße schwierig sein, vor allem, wenn Sie auswärts essen. Einige Restaurants stellen ihre Nährwertangaben online zur Verfügung, die meisten jedoch nicht. Hier erfahren Sie, wie Sie sicherstellen können, dass Ihr Ernährungstagebuch keine Fehler enthält.
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Zunächst einmal, keine Sorge. Es kommt häufig vor, dass Diätwillige denken, dass ihr Plan ruiniert ist, nur weil sie nicht genau wissen, was sie essen. Wenn es um die Überwachung der Kalorien geht, sind einige Informationen besser als gar keine, und es ist in Ordnung, die Dinge mit den Augen zu sehen, solange Sie das nicht ständig tun. Das Perfekte ist hier der Feind des Guten, und es ist viel besser, konsistent zu sein als gelegentlich fehlerfrei.
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Zweitens können Sie die Größen bekannter Artikel verwenden, um zu schätzen, was Sie essen.
Das McKinley Health Center hat einen tollen Leitfaden mit vielen Beispielen – er ist zwar schon etwas älter, aber die Informationen sind immer noch gut. Hier ein Beispiel für Fleisch:
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Es hilft, Gerichte zu wählen, bei denen jede Lebensmittelgruppe „aufgeteilt“ werden kann. Steak und Kartoffeln lassen sich zum Beispiel viel leichter abschätzen als Spaghetti und Fleischbällchen. Sobald Sie eine ungefähre Vorstellung vom Inhalt Ihrer Mahlzeiten haben, können Sie diese in Ihr bevorzugtes Ernährungsprogramm, wie z. B. MyFitnessPal, eingeben. Die vollständige Tabelle (die viel mehr als das obige Beispiel enthält) finden Sie unter dem nachstehenden Link.
Making Sense of Serving Sizes | McKinley Health Center
Image by diamondegeyser.
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