Seit vielen Jahren kämpfe ich mit dem Kampf gegen die Fettleibigkeit und versuche gleichzeitig, viele Nahrungsmittelunverträglichkeiten zu entschlüsseln und zu bekämpfen. Jedes Jahr scheine ich im Kampf ums Abnehmen einen Rückschlag zu erleiden, aber ich versuche weiterhin, die Pfunde loszuwerden.
Das Abnehmen ist mit vielen Herausforderungen verbunden. Die Tatsache, dass ich an Multipler Sklerose leide, macht den Kampf noch schwieriger. MS kann dazu führen, dass Bewegungen schwierig sind, und sie kann auch zu extremer Müdigkeit führen. Wenn ich mich also bewege, dann nur im Schneckentempo und für eine begrenzte Dauer. Ich treibe weiterhin Sport und tue, was ich kann, aber ich verbrenne nicht so schnell Kalorien.
Schon bevor bei mir offiziell MS diagnostiziert wurde, hatte ich Gewichtsprobleme und Magenbeschwerden. Ich nahm an, dass alle meine Schwierigkeiten auf Nerven, Stress, Depressionen und die Tatsache zurückzuführen waren, dass mir vor vielen Jahren die Gallenblase entfernt wurde. Obwohl diese Dinge zu Blähungen und Verdauungsbeschwerden beitragen, wusste ich, dass mehr dahinterstecken musste.
Man sollte meinen, dass ich zuerst nach Antworten auf die Frage suchen würde, was ich esse. Doch ich habe nie die geistige Verbindung zwischen dem, was ich in meinen Mund steckte, und den Auswirkungen auf mein Aussehen und meine Gefühle hergestellt.
Schließlich führten mich meine Symptome zu einem naturheilkundlichen Arzt. Dort wurden mir die Augen für die Welt der Lebensmittelunverträglichkeiten geöffnet. Der Arzt führte Tests durch, um festzustellen, ob ich bestimmte Lebensmittel nicht vertrage. Gluten und Milchprodukte standen ganz oben auf der Liste; sie sabotierten meine Verdauung und meine Versuche, abzunehmen.
Was ich gelernt habe, ist, dass Abnehmen ein Teufelskreis ist, besonders wenn man MS hat. Der Kreislauf beginnt mit einem Ungleichgewicht im Verdauungstrakt, und wenn man auch noch Nahrungsmittelunverträglichkeiten hat, kann jedes Problem zu einer Entzündung führen, die dann zu Gewichtszunahme, Gelenkschmerzen und vielen anderen Problemen führt.
Für mein Ungleichgewicht im Verdauungstrakt verwende ich das Probiotikum Culturelle, weil es glutenfrei und milchfrei ist. Um Nahrungsmittelunverträglichkeiten aufzuspüren, schreibe ich auf, was ich esse, und dokumentiere Veränderungen. Auf diese Weise kann ich die Lebensmittel ausschließen, die mir Probleme bereiten.
Ich nehme endlich ab, indem ich die Lebensmittel meide, die mich stören (auch wenn es meine Lieblingsspeisen sind). Früher hatte ich Probleme mit der Willenskraft, aber jetzt bin ich es einfach leid, immer krank zu werden!
Nun betrachte ich es nicht als einen Plan zum Abnehmen. Stattdessen nenne ich es den „Ich will nicht krank werden“-Plan!
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