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Jeder normale griechische Joghurt ohne Zuckerzusatz enthält auf dem Nährwertetikett einen gewissen Zuckeranteil, der je nach Marke und Größe des Behälters zwischen 6 und 12 Gramm liegt. Dabei handelt es sich um den natürlichen Zucker in der Milch, die so genannte Laktose. Die Regierung schreibt den Lebensmittelherstellern derzeit nicht vor, auf dem Etikett zwischen natürlich vorkommendem Zucker und zugesetztem Zucker zu unterscheiden.
Siehe auch Greek Yogurt Berry Ice Pops
Denken Sie daran: In 8 Unzen griechischem Joghurt sind 9 Gramm Laktose enthalten. Wenn man die Größe des Behälters berücksichtigt, wobei 5,3-Unzen-Behälter die gängigste Größe sind, würde das bedeuten, dass 6 Gramm Laktose in diesem Joghurtbehälter enthalten sind. Wenn Sie also einen aromatisierten Joghurt essen, ziehen Sie 6 von der Gesamtzuckermenge ab, und Sie erhalten die Menge des zugesetzten Zuckers. 1 Teelöffel enthält 4 Gramm Zucker. Rechnen Sie also nach, wie viele Teelöffel zugesetzter Zucker in aromatisiertem Joghurt enthalten sind. Wir empfehlen Ihnen, normalen griechischen Joghurt zu verwenden und ihn mit frischem Obst zu aromatisieren.