Diese cremige Avocado-Vinaigrette ist spritzig und so geschmackvoll! Perfekt für einen einfachen grünen Salat!
Selbstgemachte Salatdressings sind köstlich und einfach!
Ich liebe es wirklich, meine eigenen Salatdressings zu machen, weil ich sie so viel geschmackvoller finde als die gekauften Sorten. Außerdem weiß ich gern, dass die Zutaten in meinen Dressings frisch sind und aus echten Lebensmitteln stammen. Ich weiß, es mag mühsam erscheinen, neben der Zubereitung des Abendessens auch noch ein Dressing zu machen, aber ich finde, die Zeit, die man dafür braucht, ist die Mühe wert. Jedes Mal, wenn ich ein hausgemachtes Dressing probiere, werde ich daran erinnert. Es geht einfach nichts über ein frisches Dressing.
Ich wollte diesen Salat zum St. Patrick’s Day einfach nur grün machen. Ein bisschen irisches Glück steckt in diesem Gericht! 😉 Aber natürlich ist er zu jeder Jahreszeit perfekt… Du kannst jedes Gemüse hinzufügen, das du magst: Karotten, Tomaten, Kohl, Grünkohl
Diese cremige Avocado-Vinaigrette ist voller Geschmack und voller Nährstoffe. Avocados sind so gesund, ebenso wie Olivenöl, Koriander, Knoblauch und Limettensaft… gesund und lecker. Meine Kinder sagten, dieses Dressing erinnere sie an Cäsar-Salat…sie haben Recht.
Beschreibung
Diese cremige Avocado-Vinaigrette ist spritzig und so geschmackvoll! Perfekt für einen einfachen grünen Salat!
Zutaten
Maßstab1x2x3x
Creamy Avocado Vinaigrette:
- 1 Avocado
- 1 Knoblauchzehe
- 1/2 Tasse frischer Koriander
- Saft von 1 kleinen Limette
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 2 Esslöffel Weißweinessig (oder Sweet Rose Wine Vinegar is really nice)
- 3 Esslöffel Mayonnaise
- 2 – 3 Esslöffel Milch (mehr, wenn das Dressing zu dick ist)
- 1/2 Teelöffel Zucker
Alles Grüne Salat:
- Salatgrün
- Petersilie (gehackt)
- grüne Paprika (gehackt)
- grüne Zwiebel (in Scheiben)
- Sellerie (gehackt)
- Gurke (gehackt oder in Scheiben)
Anleitung
- In einem Mixer alle Zutaten für das Salatdressing vermischen. Mixen, bis sie glatt und cremig sind.
- Das Dressing mit dem Salat vermischen.
- Genießen Sie es!
- Kategorie: Salat
Schlagworte: Avocado-Dressing, Salatdressing, Vinaigrette
Weitere leckere Salatdressings:
- Erdbeer-Vinaigrette
- Ahorn-Vinaigrette
- Honig-Vinaigrette
- Einfacher grüner Salat
Dieser Salat ist die perfekte Beilage zu meinem Drei-Käse-Speck-Mac &, den ich auf dem Kendall-Jackson-Blog vorstelle! Schaut auf jeden Fall vorbei und holt euch diese einfache & köstliche Dinner-Idee!
Have a delicious day!
Ich arbeite mit Kendall-Jackson Weinen zusammen, um euch ein paar köstliche Rezepte zu liefern! Aber wie immer sind das Rezept, meine Stimme, alle Inhalte und Meinungen allein meine. Viel Spaß damit!