Kokosnusswasser ist der Durstlöscher du jour geworden. Neben herkömmlichen Sportgetränken, aromatisierten Wässern und Perrier ist es ein fester Bestandteil in den Kühlregalen von Supermärkten und Naturkostläden. Es füllt die Kühlschränke von Hot-Yoga-Studios. Da die schweißtreibenden Sommermonate vor der Tür stehen, ist es nicht verwunderlich, dass sich Läufer fragen: „Sollte ich Kokoswasser trinken?“
Bevor wir eine Antwort geben, sollten wir einige Grundlagen erklären.
Kokoswasser ist die Flüssigkeit, die aus der Flüssigkeit im Inneren der Kokosnuss gewonnen wird. Es ist nicht zu verwechseln mit der Kokosnussmilch im Milchregal (neben Soja-, Reis- und Mandelmilch), die eine Mischung aus Kokosnusswasser und frischen Kokosraspeln ist. Und sie ist definitiv nicht mit Kokosnusscreme zu verwechseln, die eine der Hauptzutaten in Ihrem Lieblingsstrandcocktail ist.
Kokosnussprodukte haben in letzter Zeit wegen ihrer angeblichen Vorteile für die Gesundheit und die Gewichtsabnahme viel Aufmerksamkeit in den Medien erregt. Kokosnussöl, das aus dem Fleisch der Kokosnuss gewonnen wird, wird vor allem wegen seines einzigartigen Fettgehalts als Mittel zur Gewichtsabnahme gepriesen. Diese mittelkettigen Triglyceride (MCTs) werden anders als andere übliche Nahrungsfette absorbiert und schneller als die langkettigen Triglyceride (LCTs), die in Fleisch und Milchprodukten vorkommen, verwertet. Experten sagen jedoch, dass es nicht genügend solide wissenschaftliche Daten gibt, um die Verbindung zwischen Gewichtsabnahme und Kokosnuss zu untermauern, und dass all das gesättigte Fett den Cholesterinspiegel und möglicherweise die allgemeine Gesundheit beeinträchtigen kann.
Allerdings bietet Kokosnusswasser einige Vorteile. Es ist ein natürlicher Weg, um die Elektrolyte nach hartem Training wieder aufzufüllen. Ungesüßte Sorten sind frei von Zucker, künstlichen Süßstoffen oder Farbstoffen, die in vielen herkömmlichen Sportgetränken enthalten sind. Außerdem ist es reich an Kalium und Magnesium, zwei Nährstoffen, die der Körper für die allgemeine Gesundheit und eine gute Leistungsfähigkeit benötigt.
Ein 8-Unzen-Karton ungesüßtes Kokoswasser hat etwa 40 Kalorien und neun Gramm Zucker, verglichen mit etwa 50 Kalorien und 14 Gramm Zucker für die gleiche Portion Gatorade.
Im Vergleich zu herkömmlichen Sportgetränken enthält Kokoswasser jedoch zwei der wichtigsten Inhaltsstoffe, die der Körper nach einem harten Training benötigt: Natrium, das Hauptelektrolyt, das durch den Schweiß verloren geht, und Kohlenhydrate, die dazu beitragen, die verbrauchten Energiespeicher des Körpers aufzufüllen. Davon abgesehen ist Kokoswasser eine ausgezeichnete Kaliumquelle (430 Milligramm pro 8-Unzen-Portion), und viele von uns nehmen nicht einmal annähernd die empfohlene Tagesmenge von 4700 Milligramm zu sich.
Wenn Sie also nach einem langen Lauf, einem Tempolauf oder einem harten Training bei heißem Wetter Elektrolyte zur Rehydrierung benötigen, ist ein herkömmliches Sportgetränk immer noch die beste Wahl, um zu rehydrieren und Ihre Energie aufzufüllen. Wenn Sie Kalorien sparen und Ihre Flüssigkeit auf natürliche Weise zu sich nehmen möchten, ist Kokoswasser eine gute Wahl. Achten Sie nur darauf, dass Sie zu ungesüßten Sorten greifen!
Erinnern Sie sich: Wenn Sie nur einen kurzen Lauf von 60 Minuten oder weniger absolvieren, ist das gute alte Wasser eine gute Möglichkeit zur Flüssigkeitszufuhr. Trinken Sie den ganzen Tag über, damit Sie vor dem Lauf gut hydriert sind. Wenn Sie erst kurz vor dem Lauf einen Schluck trinken, könnten Sie unterwegs eine Magenverstimmung bekommen.
Einen Auffrischungskurs darüber, wann, was und wie viel Sie trinken sollten, finden Sie in diesem Artikel.