Für später pinnen
Dieser einfache kalte Spinat-Dip ist cremig und so schnell zubereitet! Das Beste daran ist, dass dieser hausgemachte Spinat-Dip nicht gebacken werden muss, also ist er die perfekte schnelle Vorspeise oder ein Snack für Partys.
(Für Ihren Einkaufskomfort enthält dieser Beitrag Affiliate-Links.)
Dieser schnelle und einfache hausgemachte kalte Spinat-Dip ist eine super einfache Vorspeise oder Snack. Obwohl ich meinen anderen heißen Zwiebel-Spinat-Dip liebe, kann er etwas zeitaufwändiger sein und erfordert das Backen. Diese Version ohne Backen ist eine tolle Alternative!
Das Wetter wird hier immer wärmer, wer will da schon die ganze Zeit seine Küche aufheizen?! Ich nicht. Obwohl ich zugeben muss, dass ich an manchen Tagen wirklich gerne im Sommer backe. Verrückt, nicht wahr?
Aber wie auch immer, ich wollte einen schnellen und einfachen, selbstgemachten Spinat-Dip ohne Backen. Die meisten Rezepte da draußen scheinen ein Backen zu erfordern. Außerdem enthalten viele Spinatdip-Rezepte Artischocken, die man durchaus zu diesem Dip hinzufügen könnte, aber ich hatte keine, und ich wollte diesen Dip eher einfach halten.
Dieser köstliche Spinatdip dauert nur etwa 5 Minuten (vielleicht 10-15, je nachdem, wie lange man braucht, um alles aus dem Kühlschrank zu holen und vorzubereiten…). Du kannst ihn auch sofort essen ODER ihn ein paar Stunden oder über Nacht im Kühlschrank stehen lassen, damit sich die Aromen noch ein bisschen mehr entwickeln können, wenn du möchtest. Das Beste!
Alle Zutaten für diesen kalten Spinatdip sollten leicht zu finden sein. Es gibt auch viele Ideen zum Ersetzen oder Hinzufügen, die ich weiter unten erläutern werde.
(Die vollständige druckbare Rezeptkarte befindet sich am Ende des Beitrags.)
Kalter Spinat-Dip Zutaten
- Olivenöl (oder Antihaft-Spray)
- Frischer Baby-Spinat (kann auch gefroren verwendet werden, siehe Anmerkungen weiter unten)
- Sauerrahm
- Mayonnaise (oder man kann griechischen Joghurt für Sauerrahm oder Mayonnaise verwenden)
- Parmesankäse (Feta würde auch funktionieren
- Salz
- Knoblauchpulver
- Zwiebelpulver
- Paprika
- Schwarzer Pfeffer
Wie man Spinatdip macht
- Kochen Sie den Spinat. Olivenöl in einer großen antihaftbeschichteten Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze beträufeln. Spinat hinzugeben. Etwa 30 Sekunden kochen, bis der Spinat verwelkt ist und sich reduziert hat. Spinat aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen, um ihn etwas abzukühlen.
- DIP zubereiten. In der Zwischenzeit in einer großen Schüssel saure Sahne, Mayonnaise, Parmesankäse, Salz, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprika und schwarzen Pfeffer verrühren, bis alles gut vermischt ist. Spinat einrühren.
- Aufbewahren. Kann sofort serviert werden oder bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Verwendungsmöglichkeiten für Spinatdip &Serviervorschläge
- Servieren Sie mit Gemüse oder Kartoffelchips zum Dippen.
- Auch mit knusprigen Brotstangen, Brezeln (wie diesen Soft Pretzel Sticks), Crackern (wie diesen Almond Flour Crackers) und Crostini zum Dippen.
- Auf Sandwiches oder sogar Burgern streichen.
- Ein wenig in eine Salatsoße für Salate mischen.
- Mischen Sie ein wenig Dip in Nudel- oder Kartoffelsalate.
Schnelle Tipps für beste Ergebnisse
- Sie können fettarme Mayonnaise und/oder saure Sahne (oder griechischen Joghurt) verwenden, aber beachten Sie, dass Ihr Dip möglicherweise nicht so dickflüssig ist.
- Für einen stärkeren, tieferen Geschmack den Dip mindestens ein paar Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank stellen.
- Sie können auch aufgetauten Tiefkühlspinat verwenden, ABER achten Sie darauf, dass Sie ihn VIEL trocknen, damit der Dip nicht zu „suppig“ wird. Ich mag den frischen Spinat in diesem Dip viel lieber!
- Passen Sie die Gewürze den persönlichen Vorlieben Ihrer Familie an.
Fragen zum Spinatdip
Wie sollte ich diesen kalten Spinatdip aufbewahren?
Lagern Sie den Dip abgedeckt im Kühlschrank.
Kann ich Spinatdip einfrieren?
Nein, ich würde nicht empfehlen, diesen Dip einzufrieren.
Wie lange hält sich der Spinatdip?
Abhängig von der Frische aller Zutaten sollte er mindestens ein paar Tage oder etwa eine Woche halten, würde ich schätzen.
Austauschmöglichkeiten?
So viele Austauschmöglichkeiten für diesen einfachen kalten Spinatdip! Natürlich wird jede Änderung, die Sie vornehmen, zu unterschiedlichen Ergebnissen führen, daher kann ich keine Garantie geben.
- Sie können die Mayonnaise oder die saure Sahne durch griechischen Joghurt ersetzen.
- Sie können auch aufgetauten gefrorenen Spinat ersetzen, ABER trocknen Sie ihn SEHR gut.
- Sie könnten auch Fetakäse anstelle von Parmesankäse verwenden.
- Anstelle der Gewürze könnten Sie ein wenig Ranch Seasoning aus einer Packung oder dieses hausgemachte Ranch Seasoning verwenden. Griechische Würze mit Feta-Käse wäre auch köstlich.
Kann ich fettarme Zutaten verwenden?
Ja, Sie können eine leichtere und gesündere Version machen, indem Sie fettarme Mayonnaise, saure Sahne und/oder Joghurt verwenden. Je nach Qualität der fettarmen Zutaten könnte Ihr Dip etwas dünner in der Konsistenz sein.
Was kann ich diesem Rezept noch hinzufügen?
Sie können Ihre Lieblingsgewürze oder Gewürzmischungen hinzufügen. Ein wenig fein gehackte Zwiebel oder grüne Zwiebel wäre auch toll. Gehackte Artischocken wären auch gut! Für einen dickeren Dip oder eine Art Aufstrich können Sie etwas weichen Frischkäse untermischen. Gehackter gekochter Speck wäre auch lecker. Für eine pikante Version fügen Sie ein wenig scharfe Soße hinzu.
Kann ich das vegan/vegetarisch/low carb/glutenfrei machen?
Hier sind einige Vorschläge, aber ich kann keine Ergebnisse garantieren. Überprüfen Sie wie immer die einzelnen Marken und Zutaten, wenn Sie eine bestimmte Diät einhalten oder Diätbeschränkungen oder Allergien haben.
Vegan – Verwenden Sie eine veganfreundliche saure Sahne (oder Joghurt) und lassen Sie den Parmesan weg oder verwenden Sie einen Käseersatz.
Vegetarisch – Es ist vegetarisch. Überprüfen Sie die einzelnen Marken/Produkte, um sicher zu sein.
Kohlenhydratarm – Dieser Dip ist ziemlich kohlenhydratarm, überprüfen Sie einfach die einzelnen Marken, um sicher zu sein, und servieren Sie ihn mit kohlenhydratarmen Dips wie Gemüse.
Glutenfrei – Der Dip ist glutenfrei, aber achten Sie darauf, ihn mit glutenfreien Dips zu servieren.
Ich habe viele andere tolle Vorspeisenrezepte, aber hier sind einige andere…
Andere Dip-Rezepte, die Ihnen gefallen könnten
- Bester Cannoli-Dip (Snappy Gourmet) – Ein lustiger Dessert-Dip, der toll für Partys ist.
- Schinken-Dip (Snappy Gourmet) – Ein Dip, der nicht gekocht werden muss und eine gute Möglichkeit ist, übrig gebliebenen Schinken zu verwerten.
- Monster Cookie Dip (Cookie Dough and Oven Mitt) – Ein weiterer toller Dessert-Dip, der auf dem beliebten Keks basiert.
- Deviled Dip (Food Network) – Toller Dip, wenn Sie ein paar hartgekochte Eier im Haus haben.
Ich hoffe, dieser einfache kalte Spinat-Dip schmeckt Ihnen. Sagen Sie mir in den Kommentaren, ob Sie weitere Zutaten hinzugefügt haben.
Shoppen Sie den Beitrag:
Dieser kalte Spinat-Dip würde gut zu diesen Gurken-Hähnchen-Burgern oder diesen Killer-Burgern passen!
Print Pin it!
Kalter Spinatdip
Zutaten 1x2x3x
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 5 Unzen frischer Babyspinat (etwa 3 Tassen) gehackt
- 1 Tasse saure Sahne
- 1/2 Tasse Mayonnaise
- 2 Esslöffel geriebener Parmesan Käse
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1/4 Teelöffel Zwiebelpulver
- 1/4 Teelöffel Paprika
- 1/8 Teelöffel schwarzer Pfeffer
Anleitung
-
Olivenöl in einer großen Antihaft-Pfanne bei mittlerer-hohe Hitze. Spinat hinzufügen. Etwa 30 Sekunden kochen, bis der Spinat verwelkt ist und sich reduziert hat. Spinat aus der Pfanne nehmen und etwas abkühlen lassen.
-
In der Zwischenzeit in einer großen Schüssel saure Sahne, Mayonnaise, Parmesan, Salz, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprika und schwarzen Pfeffer verrühren, bis alles gut vermischt ist. Spinat unterrühren.
-
Kann sofort serviert werden, oder bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.
Hinweise
Ernährung:
(Nährwertangaben werden, soweit verfügbar, nur zu Informationszwecken angegeben und mit einem Online-Nährwertrechner berechnet. Um die genauesten Informationen zu erhalten, berechnen Sie bitte die spezifischen Zutaten und Marken, die Sie verwenden, sowie alle Änderungen, die Sie an dem Rezept vorgenommen haben. Ich bin kein zertifizierter Ernährungswissenschaftler oder registrierter Diätassistent und alle angegebenen Nährwertangaben sollten nur als allgemeine Richtlinie und Schätzung verwendet werden.)
