Olivenbaumhecke aus fünf verschiedenen Kultivaren

Unsere Besetzung von ehrwürdigen Charakteren:
*Arbequina *Arbosana *Chemlali *Coratina
*Frantoio *Leccino*Pendolino

*Picual *Picholine *Santa Caterina
*Sämling (Wildolive)

Arbequina

Ein kleiner Baum (15′). Selbstbefruchtend und ein guter Bestäuber für andere Kultivare. Fängt früh an zu fruchten (4 Jahre). Relativ kältetauglich. Weitgehend anpassungsfähig. Kleine Frucht, aber sehr kleiner Kern, daher überraschend viel Fruchtfleisch.
Herkunft: Spanien (Katalonien)
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Der Geschmack von gepflückten Oliven hat viel
Mehr mit dem Verfahren und dem verwendeten Rezept
zu tun als mit der Kultur der Olive
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Arbosana

Halbzwergsorte (15′). Wüchsig. Buschige Wuchsform. Mittelgroße Früchte.
Herkunft: Spanien

Chemlali


Chemlali

Großer, wüchsiger Baum. Kleine Früchte. Selbstfruchtbar.
Herkunft: Tunesien

Coratina

Wüchsiger Baum bis 30′> Schöne grau-grüne Farbe. Große Früchte. Braucht einen Bestäuber.
Herkunft: Italien

Frantoio


Arbequina, Mission und Frantoio Früchte

Kräftiger Baum. Graugrüne Farbe. Große Früchte. Teilweise selbstfruchtbar.
Herkunft: Italien

Leccino

Großer Baum bis 30′. Lederartige graue Blätter. Braucht einen Bestäuber.
Herkunft: Italien

Pendolino


Pendolino

Traubenförmiger Baum mit kleinen Blättern und Früchten. Braucht einen Bestäuber. In Italien wird er häufig als Bestäuber für andere Sorten verwendet.
Herkunft: Mittelitalien

Picholine


Zehn Fuß hohe Picholine

Hauptsorte in Frankreich. Wüchsiger, aufrechter Baum. Mittelgroße Früchte. Teilweise selbstfruchtbar.
Herkunft: Frankreich

Picual


Picual

Kurzer, buschiger Baum mit besonders grauen Blättern. Große Früchte. Selbstfruchtbar.
Herkunft: Spanien

Santa Caterina

Großer, ausladender Baum mit großen Früchten. Braucht einen Bestäuber.
Herkunft: Italien

Sämlinge (Wilde Olive)


Olivenbaum-Sämling

Aus Samen gezogene Bäume. Fruchtbarkeit unbekannt. Wird oft als Unterlage für die Veredelung von Kultursorten verwendet.

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