Ihr Verdauungstrakt beherbergt eine Population von Mikroorganismen, die in die Billionen geht. Die guten Bakterienstämme, die in Ihrem Darm leben – auch bekannt als Ihr Darmmikrobiom -, spielen eine Schlüsselrolle für das reibungslose Funktionieren von allem, von Ihrem Immunsystem bis zu Ihrem Stoffwechsel. Die Unterstützung Ihres Darmmikrobioms durch die Einführung guter Bakterien in Ihr Verdauungssystem ist eine der besten Möglichkeiten, die allgemeine Gesundheit Ihres Körpers zu unterstützen.
Probiotika sind nützliche Bakterienstämme, die in einer Reihe von Quellen gefunden werden können – aber zwei, insbesondere, stehen dank ihrer Popularität heraus: Joghurt und probiotische Ergänzungen. Beide tragen dazu bei, die im Körper vorhandene gesunde Bakterienpopulation zu ergänzen, und beide in die tägliche Routine einzubauen ist besser als nichts. Wer ist jedoch effektiver, wenn es darum geht, dem Körper eine breite Palette von Probiotika zuzuführen?
Kurz gesagt: Probiotische Nahrungsergänzungsmittel sind effektiver als Joghurt, wenn es darum geht, die optimale Anzahl und Vielfalt an Probiotika zu liefern – und hier ist der Grund dafür:
Warum Joghurt nicht mithalten kann
Joghurt kann zwar die Verdauung in gewissem Maße unterstützen und eine köstliche Ergänzung zu jeder Ernährung sein, aber er kann einfach nicht mit den besten probiotischen Nahrungsergänzungsmitteln für Frauen, Männer und Kinder mithalten. Es gibt eine Reihe von Faktoren, die dazu führen, dass dieses Milchprodukt sowohl eine hohe Anzahl von Probiotika als auch die richtigen probiotischen Stämme enthält, die Ihrem Verdauungstrakt zugute kommen.
Zunächst einmal kommen nur wenige Arten von Probiotika natürlich in Joghurt vor. Diese Stämme – Bifidobacterium, Lactobacillus und Streptococcus Thermophilus – bieten natürlich bestimmte gesundheitliche Vorteile. Da es jedoch mehr als 500 verschiedene Stämme von Probiotika gibt, wird Ihr täglicher probiotischer Joghurt bei weitem nicht ausreichen, um Ihnen die beste Gesamtvielfalt an potenziell nützlichen Keimen zu bieten.
Auch wenn die Stämme der natürlich vorkommenden Probiotika im Joghurt nützlich sind, kann Ihr Joghurt einfach nicht genug davon enthalten, um hilfreich zu sein. Um den vollen Nutzen der probiotischen Wirksamkeit zu erhalten, müssten Sie mehr als ein Dutzend Joghurts essen, um die Wirksamkeit einer Erwachsenendosis LoveBug-Probiotika zu erreichen. Eine Forschergruppe der Universität Toronto hat bei der Durchsicht des aktuellen wissenschaftlichen Forschungsstandes zu diesem Thema festgestellt, dass viele der Studien, die die Vorteile von Joghurt anpriesen, von der Lebensmittelindustrie selbst finanziert wurden und probiotische Dosen verwendeten, die bis zum 25-fachen der tatsächlich im Joghurt enthaltenen Menge betrugen.
Das ist ein weiterer entscheidender Nachteil, wenn man sich auf Joghurt als probiotische Quelle verlässt: die großen Mengen an zugesetztem Zucker. Viele Studien wurden durchgeführt, um die Auswirkungen des Joghurtkonsums auf Erkrankungen wie das Reizdarmsyndrom (IBS) direkt zu untersuchen. Was aus den oft positiven Ergebnissen dieser Studien jedoch nicht unbedingt hervorgeht, ist, dass die Teilnehmer zwei- oder dreimal täglich Joghurt essen mussten, um einen positiven probiotischen Nutzen zu erzielen, aber der Zuckerkonsum dieses Joghurt-Benders würde nur die schlechten Bakterien im Darm füttern – und wer will schon wirklich so viel Joghurt konsumieren?
Probiotika und Joghurt
Schließlich sind zwar einige Joghurts reich an Probiotika, aber viele Joghurts auf dem Markt enthalten überhaupt keine aktiven probiotischen Stämme. Viele der Pasteurisierungs- und Sterilisierungsverfahren, denen handelsüblicher Joghurt unterzogen wird, töten alle lebenden Mikroorganismen ab, die sonst natürlicherweise in Joghurt vorkommen. Selbst wenn Joghurt lebende Probiotika enthält, kann die Art der Starterkultur, die zur Herstellung des Joghurts verwendet wird, einen großen Einfluss darauf haben, wie viele aktive probiotische Stämme überleben, bis Sie den ersten Bissen nehmen. Eine von Forschern der California Polytechnic State University durchgeführte Studie ergab, dass die Zahl der lebensfähigen probiotischen Stämme in verschiedenen Joghurts exponentiell reduziert werden kann, wenn bestimmte Starterkulturen verwendet werden.
Mit anderen Worten: Sie sollten nicht davon ausgehen, dass der Joghurt, den Sie essen, Probiotika enthält. Einige Joghurtmarken kennzeichnen ihre Joghurts (freiwillig) mit dem „Live and Active Cultures“-Siegel der National Yogurt Association, das darauf hinweist, dass der Joghurt einen Mindestgehalt an lebenden Milchsäurebakterien enthält – aber dieses Siegel muss nicht verwendet werden, und selbst wenn es verwendet wird, kann die Anzahl und Vielfalt der Probiotika im Joghurt immer noch unzureichend sein, um alle potenziellen gesundheitlichen Vorteile zu bieten.
Und wie wir bereits erwähnt haben, enthalten viele Joghurts große Mengen an Maissirup mit hohem Fructosegehalt, verarbeiteten Zucker und andere ungesunde Zutaten, die Ihren Darm durcheinander bringen können. Es ist also klar: Essen Sie Joghurt als Leckerbissen, aber nehmen Sie ein probiotisches Präparat ein, um die nützlichen Bakterien in Ihrem Darm zu vermehren.
Weitere potente probiotische Lebensmittel
Kefir, ein weiteres fermentiertes Milchprodukt, enthält viele wichtige Nährstoffe und weit mehr probiotische Kulturen als Joghurt, um Ihre Darmbakterien zu unterstützen und auszugleichen. Kefir enthält 30 Arten probiotischer Hefen und nützlicher Bakterien – das sind etwa dreimal so viele probiotische Kulturen wie in Joghurt! Er ist außerdem eine gute Quelle für Eiweiß, Kalzium und Kalium und hilft bei einer ganzen Reihe von Verdauungsproblemen, senkt den Blutdruck und den Cholesterinspiegel und soll sogar bei der Behandlung von Harnwegsinfektionen und vaginalen Infektionen hilfreich sein.
Ein weiteres probiotisches Lebensmittel, das Sie vielleicht einmal ausprobieren sollten, ist Buttermilch. Buttermilch ist nicht nur eine gute Quelle für Probiotika, sondern enthält auch wichtige Nährstoffe wie Vitamine, Enzyme, Kohlenhydrate und Proteine. Aufgrund ihres hohen Wassergehalts trägt sie außerdem dazu bei, dass Sie hydriert bleiben und die Verdauung verbessert wird. Lesen Sie unseren Beitrag Was haben Probiotika und Wasser gemeinsam, wenn Sie mehr darüber erfahren möchten.
Was Sie bei Ihrem probiotischen Nahrungsergänzungsmittel beachten sollten
Während die Einnahme eines probiotischen Nahrungsergänzungsmittels effektiver sein kann als Joghurt, um all die nützlichen Bakterien in Ihr Verdauungssystem zu bringen, sollten Sie bedenken, dass nicht alle Nahrungsergänzungsmittel gleich sind. Ihr probiotisches Präparat kann die probiotischen Vorteile von Joghurt übertreffen, wenn Sie ein Präparat wählen, das bestimmte Schlüsseleigenschaften aufweist.
Die Anzahl der lebenden Bakterienstämme in dem Präparat ist natürlich ein Schlüsselfaktor für seine Wirksamkeit. Die Mindestmenge an Bakterien, die erforderlich ist, um als wirksam zu gelten, beträgt 1 Milliarde koloniebildende Einheiten (auch als KBE bezeichnet) pro Tag. Wenn das Nahrungsergänzungsmittel, das Sie in Erwägung ziehen, die Anzahl der KBE nicht angibt, besteht Grund zur Besorgnis: Das Testunternehmen ConsumerLab.com fand heraus, dass viele der getesteten probiotischen Nahrungsergänzungsmittel ohne Angabe der KBE nur Tausende von lebenden Bakterien enthielten, was viel zu wenig ist, um wirksam zu sein.
Die spezifischen Bakterientypen im Nahrungsergänzungsmittel sind ebenfalls wichtig, da verschiedene Stämme bei unterschiedlichen gesundheitlichen Problemen helfen können. So hat sich beispielsweise gezeigt, dass Lactobacillus acidophilus den Cholesterinspiegel senkt, während sich Lactobacillus plantarum als wirksam bei der Linderung der Symptome des Reizdarmsyndroms erwiesen hat. Andere Stämme verbessern nachweislich die Immunfunktion, verringern Entzündungen, bekämpfen die Auswirkungen von Durchfall und vieles mehr. Ein Präparat zu finden, das die richtige Vielfalt an Stämmen enthält, um Ihre speziellen Gesundheitsprobleme anzugehen, ist der Schlüssel, um den größten Nutzen aus Ihrem Probiotikum zu ziehen.
Das Abgabesystem, das ein probiotisches Präparat verwendet, ist ebenso wichtig wie die Anzahl und Vielfalt der lebenden Kulturen, die das Präparat enthält. Warum ist das so? Ganz einfach: Viele Präparate geben zwar die Anzahl der Organismen an, die sie zum Zeitpunkt ihrer Herstellung enthalten, aber diese Zahl ist bedeutungslos, wenn das Abgabesystem des Präparats die Stämme nicht vor der rauen und sauren Umgebung des Magens schützt. Ohne ein geeignetes Abgabesystem werden viele Arten von probiotischen Bakterien durch die Magensäure abgetötet, bevor sie Ihren Darmtrakt erreichen und sich dort ansiedeln können. Deshalb ist die Anzahl der lebensfähigen Mikroorganismen, die Ihr Nahrungsergänzungsmittel in Ihr Darmmikrobiom einbringen kann, die entscheidende Zahl, die es zu berücksichtigen gilt.
LoveBug Probiotics hat dank unserer patentierten, wissenschaftlich erprobten Verabreichungstechnologie, BIO-tract®, eine 15-mal höhere Überlebensfähigkeit als Standardkapseln. Das bedeutet, dass unsere probiotischen Nahrungsergänzungsmittel einzigartig ausgestattet sind, um die Darmgesundheit in vollem Umfang zu unterstützen und zahlreiche andere gesundheitliche Vorteile zu bieten.
Was macht unsere probiotischen Nahrungsergänzungsmittel anders?
Für viele Menschen können andere Faktoren bei der Wahl eines probiotischen Nahrungsergänzungsmittels eine Rolle spielen, die vielleicht nicht direkt die Wirksamkeit des Nahrungsergänzungsmittels beeinflussen, aber die Wahrscheinlichkeit erhöhen können, dass sie es als Teil ihrer täglichen Routine beibehalten können.
Das Vorhandensein unnötiger Zusatzstoffe ist für viele amerikanische Verbraucher zunehmend besorgniserregend. Wir hier bei LoveBug sind wählerisch – weil wir leidenschaftliche Mütter sind. Deshalb möchten wir Sie bitten, einen Blick darauf zu werfen, ob das probiotische Ergänzungsmittel, das Sie in Erwägung ziehen, Inhaltsstoffe wie Gluten, Soja, Zucker, Nüsse, Milchprodukte oder GVOs enthält. LoveBug Probiotika sind frei von all diesen Zusatzstoffen, Allergenen und unerwünschten Zutaten.
Schließlich müssen einige probiotische Präparate gekühlt werden, um ihre Stämme am Leben zu erhalten, aber unsere sind bei Zimmertemperatur haltbar. Wenn Sie Ihr Probiotikum nicht zuverlässig im Kühlschrank aufbewahren können, bis Sie es einnehmen, sollten Sie die Wirksamkeit in Frage stellen. LoveBug Probiotika müssen aufgrund unserer BIO-tract® Technologie nicht gekühlt werden.
Erinnern Sie sich: Ihr probiotisches Ergänzungsmittel ist wirksamer als ein Becher Joghurt, aber nur, wenn Sie es täglich einnehmen.
Die Vorteile von Probiotika sind sowohl kumulativ als auch umfassend. Bei LoveBug haben wir spezielle Probiotika für die ganze Familie entwickelt. Wir haben Probiotika für jedes Alter und jede Lebensphase entwickelt – weil wir wollen, dass Sie sich von innen heraus wohlfühlen!
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Chiang BL, Sheih YH, Wang LH, Liao CK, Gill HS (2000). Verbesserung der Immunität durch den Verzehr eines probiotischen Milchsäurebakteriums (Bifidobacterium lactis HN019): Optimierung und Definition der zellulären Immunantwort. Eur J Clin Nutr 54, 849-855.
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Scourboutakos, M.J.; Franco-Arellano, B.; Murphy, S.A.; Norsen, S.; Comelli, E.M.; L’Abbé, M.R. Mismatch between Probiotic Benefits in Trials versus Food Products. Nutrients 2017, 9, 400.