Dieser einfache Zitronenreis ist die perfekte Ergänzung zu jeder Mahlzeit. Er kann zu jedem Fleisch serviert werden, z.B. zu Huhn, Steak, Schweinefleisch oder Fisch, oder als Beilage zu jedem Abendessen. Er ist schnell und lecker!
Einfacher Zitronenreis
Wir machen diesen Zitronenreis immer. Er passt buchstäblich zu allem. Hühnchen, Steak, Schweinefleisch, Fisch, was auch immer (er passt perfekt zu unserem Schweizer Hühnerfrikassee, gebratenen Schweinekoteletts oder gedünsteten Schweinekoteletts)! Es ist mein liebstes Reisrezept, wenn mir keine passende Beilage zum Essen einfällt. Der Zitronengeschmack macht ihn SUPER lecker und erfrischend. Er eignet sich auch perfekt für große Essensrunden – alle lieben ihn. Der Geschmack dieses Reises ist nichts Verrücktes, aber er ist auch nicht völlig schlicht, so dass er zu vielen Gerichten passt.
In diesem Rezept sind Zitronensaft, Zitronenpfeffer und Zitronenschale enthalten. All das zusammen mit etwas Butter und Hühnerbrühe ergibt eine schmackhafte Beilage. Machen Sie es zu jedem Abendessen, denn es dauert nur etwa 30 Minuten von Anfang bis Ende.
Wie man Zitronenreis macht
Sie werden lachen, wie EINFACH dieses Rezept ist.
- Geben Sie alle Zutaten (außer dem Zitronenpfeffer) in einen Topf und rühren Sie um, um sie zu kombinieren.
- Kochen Sie auf hoher Hitze, bis es zu kochen beginnt. Dann die Hitze etwas herunterdrehen, einen Deckel auflegen und köcheln lassen, bis die gesamte Flüssigkeit aufgesogen ist. Das dauert etwa 20 Minuten.
- Nachdem die gesamte Flüssigkeit aufgesogen ist, den Reis auf eine Servierplatte geben und mit Zitronenpfeffer bestreuen.
Ich habe doch gesagt, es ist so einfach!!! Ich serviere meinen Reis gerne mit ein paar Zitronenscheiben zum Garnieren und für die Farbe.
Dieses pikante Zitronenreis-Rezept müssen Sie unbedingt ausprobieren. Drucken Sie es aus und heften Sie es zu Ihren anderen Rezepten, damit Sie es immer zur Hand haben. Es wird wahrscheinlich eine Ihrer Lieblingsbeilagen werden. Einfach, lecker, und passt zu allem – ein perfektes Rezept!!!
Weitere Reisrezepte finden Sie unter:
- Spanischer Reis
- Cilantro-Limetten-Reis
- Hausgemachter gebratener Reis
- Käse-Huhn-Reis
- Sauerrahm-Reis
Dieser Zitronenreis passt hervorragend zu diesen Fleischgerichten:
- Creamy Swiss Chicken Bake
- Lemon Chicken
- Lemon & Thyme Smothered Pork Chops
- Lemon Pepper Huhn
Zitronenreis Rezept
Zutaten
- 1 Tasse Wasser
- 1 Tasse Hühnerbrühe
- 2 EL frisch gepresster Zitronensaft
- 2 TL Butter
- 1 Tasse Langkornreis ungekocht
- 1/4 TL getrocknetes Basilikum
- 1/8-1/4 Teelöffel Zitronenschale
- 1 1/4 Teelöffel Zitronenpfeffer Gewürze
Anleitung
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In einem Kochtopf auf hoher Hitze, Alle Zutaten, außer Zitronenpfeffer, hinzufügen und umrühren.
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Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren. Zudecken und köcheln lassen, bis die Flüssigkeit aufgesogen ist, etwa 20 Minuten.
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Vor dem Servieren mit Zitronenpfeffer bestreuen.
Notizen
- Kompliziert: leicht
- WIE VIELE MENSCHEN SIND DAVON GENÜGT: 4
- GEFÄHRTE ÄNDERUNGEN: keine
- Vorschläge für das nächste Mal: keine
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Rezept von Genius Kitchen.