Ein Nobelkomitee ist ein Arbeitsgremium, das für den größten Teil der Arbeit bei der Auswahl der Nobelpreisträger verantwortlich ist. Es gibt fünf Nobelkomitees, eines für jeden Nobelpreis.
Vier dieser Komitees (für Preise in Physik, Chemie, Physiologie oder Medizin und Literatur) sind Arbeitsgremien innerhalb ihrer preisverleihenden Institutionen, der Königlich Schwedischen Akademie der Wissenschaften, dem Karolinska Institutet und der Schwedischen Akademie. Diese vier Nobelkomitees schlagen die Preisträger lediglich vor, während die endgültige Entscheidung von einer größeren Versammlung getroffen wird. Diese Versammlung besteht aus allen Akademien für die Preise in Physik, Chemie und Literatur sowie aus den 50 Mitgliedern der Nobelversammlung am Karolinska Institut für den Preis in Physiologie oder Medizin.
Das fünfte Nobelkomitee ist das norwegische Nobelkomitee, das für den Friedensnobelpreis zuständig ist. Dieses Komitee hat einen anderen Status, da es sowohl das Arbeitsgremium als auch das Entscheidungsgremium für seinen Preis ist.