Open-Sankoré basiert auf der Uniboard-Software, die ursprünglich an der Universität Lausanne in der Schweiz entwickelt wurde. Die Software wurde ab 2003 entwickelt und im Oktober 2003 erstmals von den Lehrkräften der Universität eingesetzt. Das Projekt wurde später in ein lokales Startup-Unternehmen, Mnemis SA, ausgegliedert. Anschließend wurde es an die französische Interessengemeinschaft für digitale Bildung in Afrika (GIP ENA) verkauft, die das geistige Eigentum an der Software erwarb, um es zu einem Open-Source-Projekt unter der GNU Lesser General Public License (LGPL) zu machen. DIENA wurde gegründet, um die Software in afrikanischen Ländern zu verbreiten und freies Bildungsmaterial zu entwickeln

Seit September 2014 wird OpenBoard, ein auf Open-Sankoré 2.0 basierender Fork, von der Bildungsverwaltung in Genf (Schweiz) entwickelt. Diese leichtere Version funktioniert besser auf Mac OS. Eine neue Version auf Basis von Qt 5.5 soll bestehende Fehler beheben.

Seit November 2015 antworten weder DIENA noch Open-Sankoré auf E-Mails. Der Quellcode von Open-Sankoré wurde zuletzt im Januar 2015 geändert. Eine neue Version soll für 2017 entwickelt werden.

ForkEdit

Im Jahr 2013 wurde die GIP ENA aufgelöst.Seit 2013 antwortet Open-Sankoré nicht mehr auf Support, Kontakt, Fehlerbericht. Die DIENA, die für das Projekt verantwortlich ist, antwortet nicht.

Im September 2014 wird ein Fork, OpenBoard, von der Genfer Bildungsverwaltung, écoles-médias (SEM), entwickelt. Es basiert auf Open-Sankoré 2.0 Version 2.0 mit Qt4, besser für Mac OS X. Der Quellcode von Open-Sankoré wurde bis September 2015 entwickelt, ist aber auf Mac und Windows fehlerhaft.

Im Jahr 2017 soll es ein Open-Sankoré 2.5.2 geben (aktuelle Version 2.5.1). Die französische Bildungsverwaltung arbeitet bis Juni 2016 mit der Direction du numérique pour l’éducation (DNE) an einem neuen Konzept.