Wenn Popcorn zu Ihren Lieblingssnacks gehört, befinden Sie sich in guter Gesellschaft. Es ist einfach zuzubereiten, kalorienarm, und es gibt viele lustige Möglichkeiten, es aufzupeppen. Was Sie vielleicht nicht wissen, ist, dass Popcorn ein Vollkorngetreide ist – und das bedeutet, dass Sie es auch dann genießen können, wenn Sie eine kohlenhydratarme Diät machen.

Da die Anzahl der Kohlenhydrate, die Sie pro Tag essen dürfen, begrenzt ist, müssen Sie wissen, wie viele Kohlenhydrate in diesem leichten und fluffigen Snack enthalten sind und wie sie in Ihren Tag passen. „Wenn du eine kohlenhydratarme Diät machst, solltest du das Gesamtbild dessen betrachten, was du isst, und die Kohlenhydrate, die diese Lebensmittel enthalten“, sagte Amy Gorin, MS, RDN, Ernährungsberaterin in New York City und Inhaberin von Amy Gorin Nutrition, gegenüber POPSUGAR. „Wie viel Popcorn du essen kannst, hängt davon ab, was du sonst noch isst, wie viele Kohlenhydrate diese Lebensmittel enthalten und welche Art von kohlenhydratarmer Diät du machst.“ Bei einer kohlenhydratarmen Diät zum Beispiel ist die tägliche Kohlenhydratzahl viel niedriger als bei einer weniger strengen Diät.

Wenn Sie sich kohlenhydratarm ernähren, verfolgen Sie wahrscheinlich schon Ihre Makros, also stellen Sie sicher, dass Sie Popcorn (und andere Snacks) in Ihre tägliche Aufnahme einbeziehen. Eine Tasse einfaches, luftgepopptes Popcorn enthält nur 31 Kalorien und sechs Gramm Kohlenhydrate. Wenn du also entsprechend planst, kannst du wahrscheinlich noch einen Nachschlag nehmen, wenn du dich entscheidest, für eine weitere Folge aufzubleiben.

Eine weitere gute Nachricht: Du bist nicht auf einfaches, luftgepopptes Popcorn beschränkt, nur weil du eine kohlenhydratarme Diät machst. „Welche Art von Popcorn und welche Zutaten Sie verwenden, hängt wiederum davon ab, wie der Rest Ihrer Ernährung aussieht und wie kohlenhydratarm Ihre spezielle Diät ist“, so Amy. Jede Art von Gewürz (z. B. Salz, Knoblauch, Dill) enthält nur wenige Kohlenhydrate und ist daher erlaubt, aber lesen Sie unbedingt die Nährwertangaben auf dem Popcorn, das Sie kaufen. Zuckerhaltiges Popcorn wie Kettle Corn oder Caramel Corn ist zwar nicht völlig verboten, enthält aber viel mehr Kohlenhydrate.