Während ihrer Auftritte in der Show entwickelte Sammi den Ruf, mehr als genug Drama zu verursachen, um die Dinge interessant zu halten. Sie datete den Co-Star Ronnie Ortiz und geriet in der dritten Staffel der Serie in einen regelrechten Streit mit Jwoww. Außerhalb ihrer Rolle in „Jersey Shore“ hat Giancola in einer Reihe anderer Fernsehserien mitgewirkt. Sie ist auch eine erfolgreiche Unternehmerin mit mehreren erfolgreichen Unternehmen.
Frühes Leben: Samantha Giancola wurde am 14. März 1987 in Hazlet, New Jersey, geboren. Trotz des Namens der Show ist Sammi eine der wenigen Darstellerinnen, die tatsächlich in New Jersey geboren und aufgewachsen ist. Giancola hat ein griechisches und italienisches Familienerbe. Während ihrer Highschool-Zeit war Giancola in einer Reihe von Sportteams aktiv, darunter Fußball, Softball und Leichtathletik &. Außerdem begeisterte sie sich für die Kunst. Nach dem Highschool-Abschluss besuchte sie die William Paterson University, wo sie Soziologie studierte und in der Fußballmannschaft der Schule als Mittelfeldspielerin spielte.
Karriere: Sammi trat bei der Premiere von „Jersey Shore“ im Jahr 2009 auf und wurde sofort zu einer bekannten Figur in der Unterhaltungsbranche. Sie trat bis zum Finale 2012 in der Show auf und spielte an der Seite ihrer „Jersey Shore“-Kollegen in dem Film „The Three Stooges“ mit. Im Laufe ihrer Karriere trat sie auch in Shows wie „The Tonight Show with Jay Leno“, „The Ellen Degeneres Show“, „The Wendy Williams Show“, „Live with Regis and Kelly“ und „Snooki and Jwoww“ auf. Obwohl der Rest der „Jersey Shore“-Besetzung 2018 wieder zusammenkam, entschied sich Giancola, nicht teilzunehmen, da sie „giftige Situationen“ vermeiden wollte. Sie äußerte auch den Wunsch, sich auf ihre unternehmerische Karriere zu konzentrieren.