Der Wels ist eine der Süßwasserfischarten, die in vielen Teilen der Welt vorkommen. Er ist auch ein Süßwasserfisch, den man im eigenen Teich züchten oder in Flüssen und Seen fangen kann. Welse werden auch für den kommerziellen Verkauf in großen Mengen gefangen, da sie sich schnell vermehren und zu ausgewachsenen Fischen heranwachsen. Der Wels wird aufgrund seiner Nachfrage auf dem Markt als eine der höchsten Einnahmequellen für Angler geschätzt.

Ist Wels gut zu essen und essbar?

Wenn Sie sich fragen, ob Wels essbar ist, dann ja, und er ist auch sehr lecker, wenn er richtig zubereitet wird. Es gibt Tausende von Welsarten, so dass wir hier anmerken sollten, dass die gängigen Welsarten, die auf unseren Märkten gefangen und verkauft werden, essbar sind und Sie den Fisch gerne essen werden.

Ist Wels gesund?

Eine weitere Frage, die Sie vielleicht haben, nachdem Sie herausgefunden haben, dass Wels essbar ist, ist sein Nährwert. Wels kann zu den gesunden Lebensmitteln gezählt werden, die man wegen seiner Nährstoffe, die die Gesundheit verbessern können, essen sollte. Zum Beispiel ist Wels eine reichhaltige Proteinquelle, die ein wesentlicher Nährstoff für das Wachstum und die Reparatur von abgenutztem Gewebe in Ihrem Körper ist. Wels ist auch reich an Kalium und essenziellen Omega-3-Fettsäuren, die unser Körper braucht. Wels ist eine gute Ergänzung für die Ernährung jüngerer Erwachsener, die Lebensmittel zu sich nehmen möchten, die zur Entwicklung ihrer geistigen Fähigkeiten beitragen können.

Wels ist auch deshalb so beliebt, weil er einer der häufigsten Süßwasserfische ist, die erschwinglich sind. Welse sind in vielen Flüssen und Seen zu finden, so dass es Angler gibt, die bereit sind, Welse zu einem Preis zu verkaufen, den man sich leicht leisten kann.

Welsarten, die in den Ozeanen vorkommen

Vielleicht haben Sie gehört, dass Welsarten wie der Hardhead-Wels und andere Arten, die im Meer vorkommen, nicht sehr gut zu essen sind. Diese Information ist falsch. Der Grund dafür, dass diese Arten nicht sehr gefragt sind, liegt vielmehr darin, dass sie als Mahlzeit schwieriger zuzubereiten sind. So ist zum Beispiel das Putzen des Gaffelwelses eine ziemlich schwierige Aufgabe, es sei denn, man hat die nötige Erfahrung. Im Allgemeinen ist das Fleisch von Welsarten, die im Meer vorkommen, deutlich kleiner als das anderer Welsarten, die in den Flüssen vorkommen.

Die Auswirkungen der Wasserverschmutzung

Es ist auch eine gute Idee, die Quelle des Welses zu kennen, den man kaufen möchte. Es gibt einige Berichte über den Nachweis von Spuren von Quecksilber in einigen Welsarten. Dies kann aufgrund von Wasserverschmutzung geschehen, und die Angler in diesem Gebiet sind sich dessen möglicherweise nicht bewusst. Unter diesem Gesichtspunkt sollten Sie Wels von örtlichen Landwirten kaufen, die ihren Wels in privaten Teichen züchten, oder von Anglern, die bestätigt haben, dass die Flüsse, in denen sie angeln, frei von Verunreinigungen sind.

Wels zubereiten

Wels kann mit verschiedenen Methoden zubereitet werden. Allerdings sind einige Welsarten schmackhafter als andere. Zum Beispiel sind die Bluegills dafür bekannt, dass sie viel Fleisch haben und sehr schmackhaft sind, weil die Öle im Fleisch beim Kochen Geschmack verleihen. Um diese köstlichen Arten zu kaufen, können Sie Ihren örtlichen Fischhändler fragen, der weiß, welche Welse besonders gut schmecken.