Guave ist eine tropische Frucht, die in der Karibik, Südamerika, Mexiko und Mittelamerika verbreitet ist.

Ihre Schale ist gelb bis hellgrün, ihr Fruchtfleisch ist weiß, leuchtend rosa oder tiefrot.

Sie wächst am Psidium guajava Baum, der zur Familie der Myrtengewächse gehört.

In diesem Artikel geht es darum, wie Guave schmeckt und um häufige Fragen zu ihrem Geschmack.

Wie schmeckt Guave?

Reife Guave hat einen süßen und moschusartigen Geruch. Sie hat einen fast weltweit angenehmen Geschmack, mit einem einzigartigen Aroma.

Viele Leute sagen, sie schmeckt wie eine Kreuzung aus Birne und Erdbeere.

Ob eine Guave reif ist, erkennt man daran, dass sie sich etwas weich anfühlt und ein etwas kräftiges Aroma hat.

Das Fruchtfleisch der Guave ist weich und saftig. Manche meinen, es schmecke ein bisschen wie Papaya, wenn man von den Kernen absieht.

Andere vergleichen die Konsistenz mit der einer Birne. Das Fruchtfleisch der Guave ist fest, aber weich genug, um es zu essen, ohne es zu zerschneiden.

Der Geschmack von Guaven ist subjektiv, je nachdem, mit wem man spricht und welche Sorte der Frucht man gegessen hat.

Aber der Konsens über den Geschmack von Guaven ist, dass sie eine köstliche und nahrhafte Frucht sind.

Wie schmeckt Ananas-Guave?

Accra sellowiana -früher Feijoa selliwiana genannt- ist Ananas-Guave. Sie ist in Brasilien, Argentinien, Kolumbien, Uruguay und Paraguay heimisch. Sie ist auch in Neuseeland beliebt.

Die Ananas-Guave ist berühmt für ihre köstlichen Früchte und essbaren Blüten, aber auch als Zierpflanze.

Die Frucht ist grün und fast vollständig rund. Sie ist etwa so groß wie eine kleine Avocado oder eine Pflaume.

Ananas-Guaven haben einen einzigartigen Geschmack. Die Frucht hat eine Mischung aus würzigen, bitteren und süßen Aromen.

Diese Mischung von Aromen ist einer der Gründe, warum die Frucht Ananas-Guave heißt – die Aromen sind in Ananas und Guaven zu finden.

Neben dem offensichtlichen Ananas- und Guavengeschmack schmecken Ananas-Guaven auch leicht nach Erdbeeren.

Einige Arten haben einen subtilen Minzgeschmack, der sich mit zunehmender Reife der Frucht verstärkt.

Um den besten Geschmack der Ananas-Guave zu genießen, sollte man die Früchte an dem Tag ernten, an dem sie vom Baum fallen.

Wenn man die Früchte isst, bevor sie vom Baum fallen, und sie selbst pflückt, werden sie bitter. Wenn du zu lange wartest, nachdem sie vom Baum gefallen ist, bekommst du eine überreife und generell unappetitliche Frucht.

Wie schmeckt Guavensaft?

Guavensaft schmeckt genauso wie die Frucht. Er ist süß und pikant, mit einem Hauch von Schärfe.

Guavensaft ist sehr nahrhaft und wohltuend für den Körper. Er ist breiig und dickflüssig und hat ein angenehmes Aroma.

Sie können Guavensaft zu Hause herstellen, indem Sie folgende Anweisungen befolgen:

• Schneiden Sie Ihre Guave auf und geben Sie sie in einen Entsafter oder Mixer. Es ist nicht zwingend notwendig, die Schale zu schälen und die Kerne zu entfernen, aber man kann es tun.
• Füge ein wenig Wasser hinzu, je nachdem, wie stark dein Entsafter ist.
• Ein paar Tropfen Honig hinzufügen, um den Saft zu süßen.

Guavensaft eignet sich hervorragend für nährstoffreiche Smoothies und Shakes.

Ist Guave süß oder sauer?

Guaven sind von Natur aus süße Früchte, aber im unreifen Zustand sind sie sauer.

Wenn die Guave ganz reif ist, ist sie weich, saftig und süß.

Unreife Guaven sind härter als reife. Sie sind auch saurer und schmecken säuerlicher.

Unreife Guaven fühlen sich im Mund trocken an, und die Schale ist nicht zart.

Überreife Guaven haben eine gelbliche Schale und sind innen sehr zart. Sie sind in der Regel genießbar, eignen sich aber besser für Gelees und Konfitüren.

Wenn das Fruchtfleisch einer Guave braun ist, ist die Guave verdorben.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Guaven je nach Reifegrad entweder süß oder sauer sind.

Ist es möglich, die Kerne einer Guave zu essen?

Ja, man kann Guavenkerne essen!

Die Guavenkerne machen einen Teil des Nährwerts der gesamten Frucht aus.

In der Tat empfehlen viele Ernährungsexperten den Verzehr von Guavenkernen. Man kann sie entweder kauen oder ganz schlucken.

Man kann die Kerne mit dem Fruchtfleisch essen, um die Frucht zu genießen und gleichzeitig Nährstoffe zu erhalten.

Man kann die Guavenkerne auch zerkleinern und in einen Smoothie oder Shake einrühren.

Eine einzigartige und interessante Art, die Kerne zu essen, ist die Verwendung als Topping für Eis oder gefrorenen Joghurt. Eine andere Möglichkeit ist, sie in einen Obstsalat zu mischen.

Hier sind einige Vorteile des Verzehrs von Guavenkernen:

• Guavenkerne helfen, den Blutdruck zu senken. Das liegt daran, dass sie einen hohen Anteil an Kalium enthalten, das bekanntlich den Blutdruck reguliert.
• Guavensamen helfen bei Verstopfung. Das liegt daran, dass sie von Natur aus sehr faserig sind.
• Die Samen helfen, den Säuregehalt zu kontrollieren, wenn man sie im Ganzen schluckt.

Welche Art von Guave ist am besten?

Verschiedene Arten von Guaven haben im Laufe der Jahre an Popularität gewonnen. Hier sind die vier besten Guaven, die von Liebhabern der Frucht als die besten angesehen werden.

Die rote malaysische Guave ist mit ihrer vollen Röte köstlich. Diese Früchte sind reich an Antioxidantien. In der Tat sind sie die Guaven mit der höchsten Quelle der Nährstoffe.

Die tropische weiße Guave ist süß und zart mit einem angenehmen Aroma. Sie hat auch eine gelbliche Hautfarbe. Es ist auch mit Antioxidantien geladen.

Die Erdbeer-Guave bringt rötliche Guavenfrüchte hervor, die einen köstlichen erdbeerartigen Geschmack haben. Innen ist die Frucht typischerweise rosa gesprenkelt und gelblich-weiß.

Der Baum, der die Erdbeerguave hervorbringt, ist auch für die Zitronenguave verantwortlich.

Diese Sorte ist gelb und hat gelbes Fruchtfleisch. Ihr Geschmack erinnert an Zitrone und Guave.

Was ist die süßeste Guave?

Die Rosa Guave gilt als die süßeste aller Guavensorten.

Sie haben einen süßen moschusartigen Duft, der mit tropischen Noten angereichert ist. Diese Noten erinnern sehr an Papaya, Passionsfrucht, Melone und Birne.

Einige beschreiben ihn auch als eine exquisite Mischung aus Birne, Apfel und Erdbeere mit schwachen Noten von Ananas und Mango.

Wie man eine Guave isst

Sie können die Guavenfrucht so essen, wie sie ist. Man muss sie nur abspülen und loslegen! Manche fügen eine Prise Salz hinzu, um den Säuregehalt zu bekämpfen.

Schneide deine Guaven in zwei Hälften und benutze einen Löffel, um das Innere herauszulöffeln.

Verwenden Sie Ihre Guaven, um Eis am Stiel zu machen. Du kannst sie auch in deinen täglichen Smoothie geben.

Du kannst Guaven auch zu tropischen Salaten oder einem Trifle hinzufügen.

Guaven sind eine köstliche Ergänzung für verschiedene Rezepte. Fügen Sie sie zu Gebäck hinzu, falten Sie sie in Fleisch oder essen Sie sie mit Toasts.

Wie man eine Guave schneidet

Sie können Ihre Guave wie einen Apfel aufschneiden. Auch auf diese Weise sind sie ganz köstlich.

Wenn du sie jedoch in Salate geben oder Smoothies aus ihnen machen willst, solltest du diese Schritte befolgen, um deine Guaven richtig zu schneiden:

• Schneide die Enden der Guaven mit einem Messer ab.
• Mit einem Gemüseschäler die Außenhaut der Guave schälen, bis nur noch das Innere übrig ist.
• Die Guave halbieren und das Innere aushöhlen. Manche Leute behalten die Kerne drin, aber die meisten Leute werfen sie weg, wenn sie mit Guaven kochen.
• Wenn du die Kerne loswerden willst, kannst du den kernigen Bereich einfach aushöhlen.
• Du kannst die Guave auch im Ganzen pürieren.

Zubereitung von Guave

Du kannst deine Guave backen, kochen oder pochieren. Wenn Sie dies tun, verwenden Sie zuerst ein Sieb, um die Kerne zu entfernen.

Verwenden Sie Guaven zur Herstellung von Keksen, indem Sie sie pürieren und mit dem Teig vermischen.

Wenn man Guaven pochiert, gehen die Kerne nach etwa 10 Minuten auf.

Sie können Ihre Guaven auch pürieren und dann mit Wasser und einem Süßungsmittel oder Milch verdünnen, um gekühlte und erfrischende Säfte herzustellen.

Fügen Sie den Guavenscheiben einen Spritzer Zitronensaft hinzu, bevor Sie sie kochen.

Wie man erkennt, ob eine Guave reif ist

Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, um zu erkennen, ob eine Guave reif ist, und einige davon sind:

Die Farbe der Schale der Guave ändert sich von einem hellen und lebhaften Grün zu einer gelblichen Farbe, wenn sie reif ist.

Das Aroma der Frucht wird mit zunehmender Reife stärker und sie wird auch süßer.

Die Frucht wird etwas weicher, wenn man sie fühlt.

Wenn du den Reifungsprozess beschleunigen willst, steckst du deine Guave zusammen mit einer Banane oder einem Apfel in eine Papiertüte.

Kann man Guaven während der Schwangerschaft essen?

Ja, man kann. Es ist gesund für Schwangere, eine Guave zu essen, vorausgesetzt, sie wird in der richtigen Menge konsumiert.

Schwangere Frauen sollten nur reife und geschälte Guavenfrüchte essen. Die Frucht sollte nur in kleinen Mengen pro Zeit verzehrt werden.

Guaven können in allen Phasen der Schwangerschaft gegessen werden.

Achten Sie auf Früchte, die Würmer enthalten. Diese Art ist verunreinigt und sollte von schwangeren Frauen besser nicht verzehrt werden.

Zusammenfassend

Guave ist eine süße Frucht, die wie eine Kombination aus mehreren bekannten tropischen und nicht tropischen Früchten schmeckt. Dazu gehören Birne, Erdbeere und Mango.

Man kann Guave roh essen, kochen oder zu einem Dessert verarbeiten.

Wofür auch immer Sie sich entscheiden, mit Guaven können Sie nichts falsch machen, denn ihre Süße verleiht ihnen eine Vielseitigkeit, die vielen Früchten fehlt.