El título alternativo de este post podría haber sido fácilmente «No subestimes el poder de los cajones de la cocina organizados», pero me pareció un poco dramático. Pero, realmente… ¡es tan cierto! Después de trabajar sistemáticamente a través de nuestros 8 grandes cajones de la cocina, todos y cada uno es ahora purgado, clasificado, y perfectamente organizado … y no puedo ni siquiera empezar a decir lo agradable que es para finalmente ser capaz de ver y encontrar todo de un vistazo. Como con cualquier casa nueva a la que nos mudamos, siempre me lleva un poco de tiempo averiguar cómo usamos nuestra cocina (y por lo tanto, cada cajón), y conseguir los sistemas adecuados en su lugar. Ahora que nuestros cajones están en plena forma, he pensado no sólo en daros una vuelta por ellos, sino también en compartir mis consejos probados para conseguir unos cajones de cocina perfectamente organizados en vuestra cocina. Empecemos por el cajón de los trastos… y mi consejo más importante:

TIP #1: ¡deshazte de los trastos!

De nada sirve organizar los cajones de la cocina si están llenos de cosas que no quieres ni necesitas. Antes incluso de clasificar, comprar organizadores y ponerlo todo bonito, tómate un tiempo para revisar cada artículo de cada cajón y decidir 1) si quieres conservarlo, y 2) si está en el lugar adecuado. Siempre intento hacer una purga ANTES de mudarnos para que cuando estemos preparando nuestro nuevo lugar, ya esté adelantada. Pero incluso esta vez, necesitaba volver a revisar algunas cosas. Tiré algunos amuletos de vino que nunca usamos, pinzas para bolsos rotas, aparatos de cocina al azar y guantes de cocina desgastados. Con todos los trastos fuera, me puse a organizar lo que quedaba.

Nuestro cajón de los «trastos» se encuentra en la península, justo en medio de la cocina, donde se preparan los alimentos, se planifican las comidas y se hacen muchas otras cosas. Por lo tanto, queríamos equipar este cajón con algo más que simples objetos: queríamos que albergara algunas de las cosas que buscamos con más frecuencia. Por eso, nuestro «cajón de los trastos» tiene de todo, desde material de oficina básico hasta herramientas, abridores de botellas, amuletos para el vino, palillos de dientes, tijeras, imanes, accesorios al azar y mucho más.

TIP #2: UTILIZAR LOS ORGANIZADORES DE CAJONES CORRECTOS

Esto es probablemente bastante obvio, así que lo diré ahora. Los organizadores de cajones son la forma ideal de crear orden en el caos de los cajones. Ahora bien, como verás, no siempre son necesarios o eficaces en función de lo que estés almacenando. Pero para los cajones grandes y espaciosos (donde las cosas pueden flotar con demasiada facilidad) o para los cajones que guardan muchas cosas pequeñas (como este cajón de trastos), los organizadores de cajones valen cada centavo. Dicho esto, los organizadores de cajones no son iguales, así que parte de maximizar el almacenamiento en sus cajones es encontrar los «adecuados» para SUS cajones y su estilo de vida.

Cada uno de nuestros 8 cajones de cocina tiene diferentes anchos, profundidades y alturas. Y no sabes que la mayoría de los organizadores que ya teníamos no encajaban del todo bien, dejando MUCHO espacio desperdiciado en cada cajón. Después de un buen rato de mediciones, lluvia de ideas y de mirar un montón de opciones en varias tiendas, finalmente decidí que estos organizadores súper baratos de IKEA eran la solución correcta.

No sólo eran súper baratos, sino que llenaban nuestros cajones muy, muy bien. Además, los compartimentos de cada organizador eran lo suficientemente grandes como para guardar lo que necesitábamos. ¡No hay nada peor que tener un montón de divisores de cajones bonitos que son demasiado pequeños para guardar nada! Así que cuando busque los organizadores «adecuados», mida y planifique lo que necesita primero, busque mucho y asegúrese de que lo que elija le servirá para guardar todo correctamente.

TIP #3: UTILICE CADA PULGADA QUE PUEDA

Incluso midiendo, planificando y comprando con mucha precisión, es bastante raro encontrar organizadores estándar que encajen perfectamente en sus cajones. Sin embargo, odio el espacio desperdiciado, así que hago lo que puedo para minimizar el espacio «vacío» que deja un organizador. En primer lugar, gira tus organizadores en todas las configuraciones posibles para encontrar una solución que utilice la mayor cantidad de espacio. A continuación, comprueba si puedes añadir otros organizadores, cajas o contenedores para rellenar el espacio vacío y hacer que todo el cajón sea más funcional. En nuestro cajón de los trastos, el organizador de IKEA (girado lateralmente) dejaba bastante espacio. Rebusqué en nuestro garaje y encontré estos organizadores de acrílico transparente que también encajaban muy bien y me proporcionaban aún más espacio para clasificar los bolígrafos/marcadores y otros cachivaches. Utilicé cinta adhesiva gruesa en la base de los organizadores para mantener todo ajustado, en su lugar y funcionando como un solo organizador!

Incluso notarás que en el extremo izquierdo del cajón, dejé un pequeño canal que sostiene perfectamente nuestros encendedores. Esto fue 100% intencional, pero sólo descubrí la posibilidad después de cambiar los organizadores alrededor de 100 veces. Así que jugad y encontrad la disposición que mejor funcione para aprovechar cada centímetro posible.

Justo a la izquierda del cajón de los trastos hay una pila de cuatro cajones delgados. Echemos un vistazo a cada uno de ellos!

TIP #4: CONSIDERA EL ESPACIO ACCESIBLE E INACCESIBLE

Por alguna razón, algunos de nuestros cajones no se extraen del todo. Es algo molesto, pero he descubierto que estos lugares son estupendos para guardar cosas que queremos conservar pero que no utilizamos a menudo. En nuestro cajón de los cubiertos, me di cuenta de que su configuración habitual (vertical) nos dejaba dos problemas: 1) demasiado espacio desperdiciado en el lateral, y 2) no podíamos llegar fácilmente a los objetos de la parte trasera del organizador. Sin embargo, al girar el organizador hacia un lado (algo que nunca habíamos hecho antes), se abrió toda la parte trasera del cajón para los artículos más grandes. Ahora nuestra balanza de alimentos y el botiquín de primeros auxilios, ninguno de los cuales tenía un lugar lógico cuando nos mudamos por primera vez, tienen un hogar práctico pero fuera de la vista.

El siguiente cajón hacia abajo contiene todas nuestras bolsas y envoltorios. Esta es otra situación en la que es como un juego de Tetris… sólo tienes que jugar con tus cajones para encontrar la disposición correcta que te permita almacenar todo lo que necesitas mientras lo mantienes todo accesible.

TIP #5: HACER QUE LAS COSAS SE ENCUENTREN

Ya he mencionado esto brevemente pero vale la pena repetirlo. Me gusta arreglar las cosas para que estén lo más ajustadas posible (cuando puedo). Me molesta mucho cuando abro un cajón y todo se desliza alrededor. Para todos los organizadores de mis cajones, utilizo cinta adhesiva gruesa de doble cara para mantenerlos sujetos a la base del cajón. Pero en otros cajones en los que eso no es necesario o práctico, intento organizar las cosas para que no se deslicen demasiado. En este cajón, utilizo nuestras cajas extra/sin abrir de bolsas metidas en la parte de atrás para mantener todo lo demás en su sitio. Una vez más, esto a menudo requiere jugar un poco, pero si puedes organizar las cosas para que encajen bien, tus cajones permanecerán ordenados sin importar cuánto (¡o con qué fuerza!) se abran.

TIP #6: HÁGALO BONITO

Probablemente ya lo hayas notado, pero mientras trabajaba en nuestros cajones, también los forré con un divertido papel de contacto de cebra color canela+blanco.

He forrado los cajones de muchas de nuestras casas por varias razones. La primera es que simplemente disfruto viendo un estallido de belleza cuando abro nuestros cajones. Es un pequeño y sencillo detalle que hace que esta casa parezca más nuestra. También ayuda a mantener las superficies de los cajones limpias del desgaste diario. No sólo el papel de contacto suele ser más fácil de limpiar que la mayoría de las superficies interiores de los cajones, sino que, además, cuando llega el momento de mudarnos, podemos despegar e irnos sin tener que preocuparnos de limpiar el interior de cada cajón. Tengo algunos consejos y trucos sobre el revestimiento de los cajones que compartiré en unas semanas, pero un consejo que utilicé aquí es empapelar sólo donde cuenta (es decir, las áreas expuestas). En lugar de empapelar todo el fondo de cada cajón, determiné dónde iban a ir todos mis organizadores primero y luego empapelé sólo las áreas expuestas. Esto me ahorró tiempo (una instalación más fácil) y dinero (¡menos papel!).

TIP #7: PIENSE EN LOS NIÑOS

Si tiene niños en la familia, piense en 1) las cosas que usan más a menudo y 2) dónde pueden llegar fácilmente. Esto es especialmente importante si tienes niños pequeños: abastece tus cajones más accesibles con artículos de cocina seguros (¡e incluso divertidos!) porque los bebés los vacían. Esto también es válido para los niños más grandes. En nuestra última casa, pusimos sin querer todas las tazas, platos y cuencos de Henry en un cajón bajo. Con el tiempo, descubrió que podía servirse por sí mismo, lo que significa que ya no necesitaba nuestra ayuda para coger un bocadillo o una bebida. Nos funcionó tan bien que no dudamos en repetirlo en esta casa. Por eso, en el cajón más bajo guarda todos sus platos, tazas, bandejas y cuencos. No sólo le ayuda a ser más autosuficiente, sino que mantiene el resto de los armarios más ordenados, ya que no intentamos amontonar la vajilla de los adultos y la de los niños!

(Nota al margen: hace unos años compré por casualidad estos recipientes de cierre a presión de Sistema y descubrí que son PERFECTOS para la fiambrera de Henry. Me encanta que tengan separadores para que pueda empacar un montón de artículos diferentes, requieren menos bolsas de plástico / envoltorios, y son compactos y fáciles de usar para Henry. ¡Acabo de añadir algunas más a nuestra colección ya que las estamos usando todos los días! Si tu sistema de empaquetado de comida no funciona, te los recomiendo encarecidamente)

Muy bien – pasemos al otro lado de la cocina para los últimos tres cajones!

En nuestro cajón más pequeño, pude meter un organizador de IKEA (esta vez dispuesto verticalmente), dejando espacio a lo largo del lateral para nuestro rodillo. Como ya he dicho, no todo cabrá perfectamente en un organizador, pero puedes hacer un lugar dedicado a esos artículos colocando estratégicamente el organizador.

Este cajón también ejemplifica perfectamente mi siguiente consejo:

TIP #8: ALMACENAR LOS ARTÍCULOS SIMILARES JUNTOS

Hasta ahora, has visto que tenemos todos nuestros «trastos» (material de oficina, herramientas y otras cosas al azar), tupperware, artículos para niños, bolsas de plástico/envoltorios almacenados en categorías generales. En este cajón, tenemos la mayoría de los artículos que se utilizan para medir acorralados todos juntos. No sólo almacenar artículos similares juntos tiende a crear espacios más ordenados, sino que ayuda a que todos los miembros de la casa aprendan y sepan a qué pertenece cada cosa.

Entre este pequeño cajón de «medición» y la estufa está nuestro cajón más grande de la cocina, ¡y lo usamos para guardar casi todo lo que no cabe en ninguno de los otros lugares!

Me sentí muy emocionada cuando descubrí que 3 organizadores diferentes de IKEA cabían perfectamente de lado a lado en este cajón, aprovechando hasta el último centímetro y proporcionándome 9 compartimentos diferentes para colocar cosas. De nuevo… ¡mide y planifica antes de comprar!

Como en este cajón caben muchas cosas diferentes, intenté equilibrar las «categorías» de los artículos con la forma en que encajan en los propios organizadores. Mi objetivo general en este cajón era dar a cada cosa un lugar lógico donde pudiera verse y accederse fácilmente.

Los utensilios para servir están juntos, los exprimidores están juntos, los utensilios para cortar están juntos, etc. Pero incluso en situaciones en las que las «categorías» no se mantienen, los propios separadores mantienen las cosas ligeramente separadas, ¡evitando que todo se deslice por este gran cajón cuando se abre y se cierra!

PUNTO 9: MANTENGA LOS OBJETOS CERCA DE DONDE SE USAN

Esto es cierto en toda nuestra cocina, pero se ejemplifica mejor en estos dos cajones siguientes. Cuando decidas dónde deben ir las cosas, piensa en cómo usas y te mueves por tu cocina. ¿Dónde preparas los almuerzos? Coloca allí las bolsas y los recipientes para el almuerzo. ¿Dónde preparas la comida? Coloca los cuencos y las tazas medidoras cerca. Los dos cajones que acabo de mostrarte están justo al lado de los fogones, lo que facilita coger los artículos cuando los necesito. Si has vivido en tu casa durante un tiempo, deberías tener una idea bastante clara de dónde utilizas los artículos. Si te acabas de mudar, te recomiendo que vivas en tu casa durante unos meses antes de organizar tus cajones «para siempre». Después de unos 2 meses de vivir con el caos en nuestros cajones, ¡había aprendido nuestro espacio lo suficiente para finalmente abordarlos bien!

Lo mismo ocurre a la izquierda de la estufa… donde tenemos nuestra estación de café:

En el cajón justo debajo, tenemos todos nuestros filtros, cucharas, bolsas de té, y el exceso de K-cups.

Aquí es también donde guardamos todos nuestros utensilios para asar porque encajan mejor aquí. Fíjate en que, una vez más, he creado un lugar dedicado a estos utensilios más grandes moviendo el organizador del cajón hacia la derecha y dejando este lugar «vacío».

TIP #10: ELIMINA LOS EMBALAJES MASIVOS

En algunos casos, ayuda (tanto visual como espacialmente) eliminar el embalaje de los artículos. Todos sabéis por cómo guardamos los alimentos en nuestra despensa que intento deshacerme de los envases siempre que puedo, pero me parece que también puede ser útil en los cajones. Por ejemplo, al sacar los filtros de café, las bolsas de té y las tazas K adicionales de sus voluminosas cajas, ahora caben mejor en este cajón (cuando antes no cabían en absoluto). Además, con las cosas fuera de su embalaje, es más fácil ver cuando se está agotando o se ha acabado un artículo en particular!

Cuando organicé por primera vez nuestros cajones, por alguna razón pasé por alto el cajón del café/parrilla. Como tal, se sentó un gran lío ol ‘para las últimas semanas. Finalmente me puse a organizarlo la semana pasada; y cuando Greg lo abrió sin saberlo, le oí decir «oh, menos mal». Tener los cajones organizados realmente marca una gran diferencia en el día a día. Más allá de hacer que cualquier persona amante de la organización se maree, ahorra tiempo y cordura al poder encontrar exactamente lo que necesitas cuando lo necesitas. Un proyecto de organización como este no requiere una tonelada de tiempo o esfuerzo… sólo un poco de pensamiento y planificación… y algunos buenos organizadores de cajones 😉

Para facilitar la referencia, aquí están los productos que he utilizado en este proyecto de organización de cajones!

Espero que hayas encontrado algunos consejos útiles aquí, ya sea que necesites poner en orden uno o todos tus cajones. ¡Además, si estás buscando más organización de la cocina y orientación, asegúrate de inscribirte en mi curso gratuito de 5 semanas por correo electrónico donde te ayudo a trabajar en cada área de tu cocina una semana a la vez!

¡Me encantaría escuchar cualquier buen consejo que tengas para compartir, ya que siempre estoy buscando maneras de perfeccionar nuestro sistema! ¡No dudes en compartir lo que funciona en tu cocina en los comentarios! De vuelta aquí el jueves… ¡planes de la guardería revelados! No puedo esperar!

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