El árbol frutal adecuado puede proporcionar beneficios atractivos + deliciosos a cualquier jardín del Área de la Bahía | Viveros del Pacífico

Cuando un árbol sano da frutos, gestionar la recompensa puede ser un reto | Viveros del Pacífico

Enfermedades + Plagas | Mantener la salud para prosperar

Según la División de Agricultura y Recursos Naturales de la Universidad de California Davis, la Gestión Integrada de Plagas | IPM es uno de los métodos más eficaces para fomentar los depredadores naturales para controlar las plagas en un jardín o paisaje.

La naturaleza proporciona un equilibrio entre las plagas de las plantas y los insectos beneficiosos que controlan las plagas. Cuanto menos se altere ese equilibrio, más probable será el éxito de un árbol frutal.

El MIP se recomienda para la prevención eficaz de enfermedades + la gestión de plagas | Viveros del Pacífico

El MIP recomienda el uso de controles químicos sólo cuando sea necesario en las cantidades recomendadas para minimizar los efectos negativos sobre los insectos beneficiosos u otras especies. Para un cumplimiento eficaz de la GIP, el uso de las pulverizaciones más seguras para el medio ambiente también debe aplicarse sólo en el momento estacional adecuado.

Muchos problemas de enfermedades o plagas no se convierten en problemas hasta que un árbol comienza a dar frutos. La tabla anterior es una guía útil para la gestión integrada de plagas en árboles frutales populares para el Área de la Bahía. Por lo tanto, si una o más de estas enfermedades o plagas no están presentes en un árbol frutal, la aplicación de productos químicos de prevención de enfermedades debe ser evitada.

Espalier | Escultura creciente que puede comer

Si usted tiene espacio limitado, quiere un rendimiento manejable de la fruta, o simplemente quiere instalar algo que añade una declaración escultural fuerte a un jardín, un árbol frutal espaldera podría ser la solución adecuada.

Plante una escultura en crecimiento con un frutal en espaldera | Viveros del Pacífico

El espaldar es el arte de cultivar árboles frutales -generalmente manzanas o peras- formando las ramas para que crezcan horizontalmente a lo largo de cordones, de forma similar a como se cultiva la vid.

Las ventajas de instalar un árbol de espaldera escultural incluyen:

• | Crea una valla viva
• | Facilita la recogida de fruta al alcance de la mano
• | Optimizado para crecer en espacios estrechos

«El espacio es a menudo un reto y con frecuencia guío a mis clientes hacia los árboles frutales de espaldera. Las manzanas, los higos, las peras e incluso los limones Meyer funcionan bien como espalderas. Y cuando florecen y los polinizadores aparecen en busca de néctar, estos árboles frutales están literalmente zumbando con entusiasmo y fragancia»
Pete Vafiades | San Francisco Garden Man

Es una buena idea revelar a sus clientes que un árbol de espaldera requerirá más cuidado y mantenimiento continuo para conservar su forma y producir efectivamente la fruta. Aunque la mayoría de las variedades de árboles frutales no están disponibles en forma de espaldera, se pueden entrenar desde una edad temprana.

La tabla que aparece a continuación describe los componentes principales para la correcta instalación de un árbol en espaldera que le hará quedar bien con sus clientes y le asegurará la salud del árbol.

La instalación correcta de un árbol frutal en espaldera ofrece sabrosas recompensas | Viveros del Pacífico

Con la ayuda de algunos experimentados y talentosos profesionales del paisajismo, hemos reunido un grupo de una docena de deliciosos árboles frutales para el Área de la Bahía con cualidades únicas que sus clientes simplemente adoran. Échales un vistazo a continuación y considera añadir uno o más a tu próximo proyecto.

Manzana | Fuji + Gala

Nombre botánico | Malus domestica

Hay cientos de variedades de manzana, y algunas variedades tienen varias cepas, cada una con sus propias características. Las manzanas que se adaptan bien a la zona de la bahía son las variedades Fuji y Gala.

Estos árboles prefieren un suelo húmedo y bien drenado con mucho sol. Se necesita un clima fresco para una buena coloración y la producción de fruta. Los requisitos de enfriamiento en invierno están entre 1200-1500 horas por debajo de 45°F. Los días de niebla y las rociadas húmedas pueden provocar un fuerte enrojecimiento cosmético en la fruta.

Es mejor plantar los manzanos en la estación fría, de enero a marzo.

Los manzanos también requieren la polinización cruzada de otra variedad que florezca al mismo tiempo y produzca abundantes cantidades de polen. Gala, por ejemplo, es una variedad autofértil, pero plantarla con otra variedad polinizadora dará mejores resultados en cuanto a la salud del árbol y la producción de fruta.

Aguacate | Hass

Nombre botánico | Persea americana

Los aguacates son un superalimento lleno de grasa saludable que proporciona componentes esenciales de una dieta rica en nutrientes. También son sabrosos y simplemente deliciosos.

Los árboles de aguacate se desarrollan mejor en un lugar orientado al sur, a pleno sol y con un suelo bien drenado que absorba el exceso de humedad. Pueden crecer hasta 40-80′ con doseles de follaje que suelen ser bajos y densos. Debido a que estos árboles pueden llegar a ser bastante grandes con el tiempo, se recomienda un área de plantación de 25-30′.

Con el fin de promover la floración y producir fruta, los aguacates necesitan muy poco tiempo de enfriamiento entre 32-45 °F durante la temporada de inactividad.

La mayoría de las variedades de aguacates se consideran «auto fructíferas» y por lo tanto no necesitan un árbol asociado para la polinización cruzada.

Sin embargo, cada variedad de aguacate es un árbol de tipo A o de tipo B. Por ejemplo, Hass es un árbol de tipo A y Fuerte es un árbol de tipo B. Para favorecer el desarrollo óptimo de los frutos, lo mejor es que los aguacates de tipo A y de tipo B se planten muy cerca unos de otros.

Interesantemente, los aguacates pueden desarrollar frutos sin un árbol asociado. Hass y Reed, por ejemplo, producen una cosecha de fruta cuando se cultivan solos. Pero con el árbol asociado opuesto de tipo A o tipo B plantado cerca uno del otro, se asegura una cosecha más exitosa y de mayor volumen.

La fruta del aguacate tiene que ser cosechada a mano, por lo que si no se recoge, no se cae del árbol y no madura. Afortunadamente, el árbol puede servir de almacén hasta 8 meses. La cosecha puede comenzar tan pronto como en febrero y tan tarde como en septiembre. Y cuanto más tiempo permanezca la fruta en el árbol, más rico será su sabor. Yum!

Higo | Black Jack, Black Mission, Brown Turkey

Nombre botánico | Ficus carica

Los higos son una gran opción para los jardines del Área de la Bahía porque son muy fáciles de cultivar.

Sin embargo, requieren 6-8 horas de pleno sol y calor para que la fruta madure adecuadamente. Las higueras se desarrollan mejor en suelos bien drenados, pero toleran mejor los suelos húmedos que la mayoría de los otros árboles frutales.

Estos árboles con grandes hojas esculturales sólo requieren 100 horas de frío por debajo de 45°F. Si está pensando en una higuera, esté prevenido, a las ardillas les encantan y evitar que estas plagas causen estragos o destrucción puede ser un desafío.

Las higueras alcanzan una altura de 20-30′ con una extensión igual. También se pueden podar a un tamaño menor. La mayoría de las variedades no requieren polinización cruzada y, mediante la partenocarpia, pueden producir más de una cosecha de frutos cada año.

«Ficus carica L. es quizás el árbol frutal más resistente y de más rápido crecimiento con el que he tenido un gran éxito entre los clientes. Los higos se dan bien en toda la zona de la bahía y pueden producir dos cosechas al año. Me gusta especialmente la variedad ‘Black Mission’ por su relación con los misioneros que introdujeron las higueras en California en 1769.»
Scott Wheeler | The Urban Arborist

Caqui | Fuyu + Hachiya

Nombre botánico | Diospyros kaki

Los caquis son una excelente opción para los jardines del Área de la Bahía. Sin embargo, en San Francisco y en la costa requieren un lugar soleado y protegido para producir frutos.

En la ubicación adecuada, pueden producir tanta fruta que las ramas pueden romperse por el peso. Por lo tanto, puede ser necesario el aclareo para mantener la forma y la salud del árbol. Los caquis florecen a finales del verano y sólo necesitan 100 horas de frío por debajo de los 45°F.

Los caquis tampoco necesitan un suelo ideal y toleran las raíces húmedas en invierno y las condiciones secas en verano. La polinización cruzada no suele ser necesaria para que los árboles den fruto.

Y cuando llega la deliciosa fruta, es de un color naranja brillante y está casi libre de plagas. Los caquis también pueden crecer bastante y deben plantarse con una separación de unos 20′.

«Los caquis Fuyu + Hachiya prefieren los climas más cálidos y nuestros clientes han tenido éxito con ellos en el este de la bahía, en Marín y en la península. Recomendamos evitar la plantación de estos árboles para los jardines de San Francisco.»
Christopher Campbell | Christopher Campbell Tree Design

Granadas

Nombre botánico | Punica granatum

Las granadas son frutos exóticos que crecen en un pequeño árbol que puede alcanzar 15-20′ de altura.

Los árboles tienen una larga vida con un follaje verde brillante con una larga temporada de floración. Los granados son sensibles a las heladas en otoño y primavera y no maduran bien en climas fríos.

Toleran los suelos húmedos y pesados, pero rinden mejor en condiciones profundas y bien drenadas. Lo que los convierte en árboles frutales ideales para la zona de la bahía es que requieren un breve período de enfriamiento de 100-150 horas por debajo de los 45°F.

Son relativamente resistentes a las enfermedades y no son atractivos para muchas plagas de la fruta, incluyendo la polilla de la manzana o los barrenadores de las ramas.

Los #Profesionales del #Paisaje del Área de la Bahía comparten los #árboles #frutales que aman sus clientes | Viveros del Pacífico Click To Tweet

Ciruela | Santa Rosa + Green Gage

Nombre botánico | Prunus salicina, Prunus domestica

Los ciruelos son una de las especies de árboles frutales mejor adaptadas para casi cualquier lugar de la zona de la bahía. Son muy fáciles de cultivar y toleran los suelos húmedos del invierno y las condiciones secas del verano. Los ciruelos suelen florecer lo suficientemente tarde como para evitar la mayoría de las heladas de primavera y tienen pocos problemas de plagas.

Hay dos tipos diferentes de ciruelas: las japonesas y las europeas. La mayoría de las ciruelas japonesas florecen antes y maduran antes. También requieren menos frío que las ciruelas europeas. Ambos tipos de ciruelas necesitan entre 140 y 170 días para madurar la cosecha.

La mayoría de las variedades de ciruelas japonesas necesitan entre 500 y 900 horas de frío por debajo de los 45°F, mientras que las variedades de ciruelas europeas suelen requerir entre 700 y 1.000 horas.

Los ciruelos se hacen relativamente grandes y deben espaciarse entre 12 y 18′. La mayoría de las ciruelas requieren polinización cruzada, por lo que es una buena idea plantar dos variedades diferentes para asegurar la máxima producción de fruta. Consulte con uno de nuestros especialistas experimentados para saber si la variedad que le interesa requiere un árbol asociado polinizador.

Limón | Meyer

Nombre botánico | Citrus x meyeri

Si sus clientes de la zona de la bahía buscan cítricos durante todo el año con deliciosos frutos de color amarillo anaranjado brillante, hojas de color verde oscuro y flores de intenso aroma, el limón Meyer podría ser una gran solución.

La fruta del limón Meyer es de un intenso color amarillo anaranjado y tiene una piel más fina y un sabor más dulce que las variedades de limón más ácidas, como el Eureka o el Lisboa, que son los limones más comunes que se encuentran en las tiendas de comestibles.

Los limoneros Meyer se autopolinizan y crecen hasta unos 10′ de altura. También son un excelente seto porque necesitan poca o ninguna poda. Estos árboles trabajadores también pueden tolerar un clima más frío que la mayoría de los cítricos y no requieren una cantidad mínima de tiempo de enfriamiento para dar fruto. En caso de frío intenso por debajo de los 20°F, deben cubrirse para evitar daños por heladas.

Los limoneros de Meyer funcionan mejor cuando se plantan en suelos arenosos y prefieren suelos húmedos que no estén empapados. Deje un tiempo de secado adecuado entre los riegos para evitar enfermedades. También se benefician de generosas adiciones de mantillo para conservar el agua y mejorar la calidad del suelo.

«En San Francisco, el clima permite que los limoneros Meyer prosperen y produzcan una fruta deliciosa y fragante. ¡A nuestros clientes les encantan estos árboles!»
Greg Montana | The Urban Gardener

Mulberry | Pakistan + Persian

Nombre botánico | Morus nigra

Si su cliente está interesado en un árbol frutal de bajo mantenimiento, tolerante a la sequía e inusual, un Mulberry es un gran candidato que vale la pena considerar.

Las moras son árboles frutales de rápido crecimiento que pueden alcanzar los 50′ de altura con una altura de copa de unos 5-6′ desde el nivel del suelo. Toleran suelos pobres y también aceptan suelos con condiciones de humedad.

Estos hermosos árboles rinden más cuando se podan una vez al año durante la temporada de invierno. Después de la caída de las hojas, las ramas recortadas del árbol pueden utilizarse para hacer cestas duraderas u otras artesanías agrícolas.

Los arándanos cuajan sin polinización y sólo requieren unas 400 horas de frío entre 32-45° F. Su fruto se asemeja a una mora rústica que pasa de rosa a rojo mientras madura, y luego a púrpura oscuro o negro a finales de la primavera y principios del verano. El resultado es un sabor dulce, delicioso y único cuando está completamente maduro.

Loquat

Nombre botánico | Eriobotrya japonica

Los nísperos son fáciles de cultivar como pequeños árboles o grandes arbustos de hoja perenne que a menudo se utilizan como planta ornamental en los jardines del Área de la Bahía.

Estos árboles se caracterizan por un follaje con una textura atrevida que aporta un aspecto tropical que añade textura y contraste a otras plantas de un jardín. Clasificado como una fruta subtropical, los nísperos se cultivan con mayor éxito en las regiones del Área de la Bahía más cálidas y con mayor calor.

La estructura del árbol incluye una corona redondeada, un tronco corto y nuevas ramitas lanosas. Puede crecer entre 20 y 30′ de altura, pero normalmente mide unos 10′. Florece a finales de otoño hasta principios de invierno y debe madurar sus frutos durante los meses de invierno. Los nísperos también requieren muy pocas o ninguna hora de frío.

El fruto crece en racimos con forma de pera, amarillos o anaranjados y el sabor presenta una pulpa suculenta y ácida que es dulce y ácida.

El níspero es normalmente polinizado por las abejas con cultivares autoinfértiles o parcialmente autofértiles disponibles. Aunque el níspero es notablemente resistente a la sequía, necesita un riego regular para mantenerse sano, especialmente en la temporada de verano. Los nísperos también prefieren un suelo arcilloso y con buen drenaje.

El níspero es una gran elección para un árbol en espaldera si se recorta con frecuencia para mantener la forma. También es bastante resistente a la mayoría de las enfermedades y a los daños causados por los insectos.

Albaricoque | Blenheim

Nombre botánico | Prunus armeniaca

Los albaricoqueros Blenheim son los favoritos de los clientes que buscan un gran árbol frutal que se desarrolle bien en las zonas de clima mediterráneo del Área de la Bahía.

Estas sabrosas bellezas alcanzan 10-20′ de altura y 10-15′ de ancho. Se desempeñan mejor a pleno sol con un suelo húmedo y bien drenado. Los albaricoques también requieren 400 horas de tiempo de enfriamiento por debajo de 45 °F en el invierno para prepararse para los brotes de primavera.

Florecen en febrero y principios de marzo y lo hacen mejor en condiciones con clima seco de primavera. Los albaricoques también son susceptibles a las heladas primaverales tardías y el chancro bacteriano es una enfermedad común en los árboles jóvenes de la zona de la bahía.

Los árboles deben plantarse con una separación de 10-20′ y comienzan a fructificar en su segundo año. Los albaricoques se autofecundan en su mayoría y maduran entre finales de junio y julio. La fruta es dulce, aromática y jugosa, por lo que es ideal para comer, hornear, secar o enlatar.

Pluot | Dapple Dandy + Flavor King

Nombre botánico | Prunus salicina

Los Pluots son una adición relativamente reciente a la familia de las frutas de hueso. Se trata de un híbrido creado a partir del cruce natural de una ciruela con un albaricoque mediante polinización manual. El resultado es una sabrosa opción a tener en cuenta para casi cualquier jardín del Área de la Bahía.

El pluot es un árbol naturalmente pequeño, que alcanza los 15-20′. Tienen requisitos de crecimiento similares a los de los ciruelos, incluyendo pleno sol y suelo con buen drenaje. Una vez establecidos, necesitan menos agua y rinden mejor con generosas cantidades de mantillo para conservar la humedad y evitar las malas hierbas.

Los ciruelos necesitan menos de 400 horas de temperaturas a 45°F o menos para producir fruta. Y deben plantarse a finales del invierno o principios de la primavera. Los pluots también requieren más calor del que pueden proporcionar la mayoría de los lugares de San Francisco o de la costa.

Con un aspecto hermoso y llamativo, los pluots vienen en muchas variedades y colores que van desde el negro, el verde y el rojo. La fruta es muy dulce y tiene un sabor intenso, con la textura jugosa y la piel ácida de una ciruela y los sabores florales del albaricoque.

Los árboles están listos para la cosecha generalmente durante el final del verano y el principio del otoño. Las variedades, entre las que se incluye Flavor King, se mantienen bien en el árbol y permanecen firmes durante un breve periodo tras la madurez.

«Los árboles Pluot Dapple Dandy necesitan un compañero para la polinización cruzada y he tenido éxito plantándolos cerca de un ciruelo Santa Rosa. Mientras los árboles están inactivos, y durante el deshoje de primavera, un spray de té de compost y algas ayuda a mantener las enfermedades bajo control. Asegúrese de regar profundamente estos árboles durante la fructificación para evitar el agrietamiento de la fruta dulce y jugosa.»
David Martínez | Dig It Landscape

Pera | Bartlett, Buerre D’Anjou, Seckel

Nombre botánico | Pyrus

Los perales son árboles frutales hermosos y deliciosos que vale la pena considerar para el jardín de su cliente. Sin embargo, son los árboles frutales más afectados por las plagas y requieren el mayor mantenimiento preventivo de enfermedades para producir una fruta limpia y apetitosa.

Los perales pueden crecer bastante, alcanzando los 20′ con una extensión similar en la madurez. Como resultado, requieren un espacio de al menos 18-20′ de distancia. Los perales también tienen una estructura vertical natural y necesitan ser entrenados y podados para desarrollar un hábito de crecimiento extendido.

Muchos perales toleran las condiciones de suelo húmedo, pero se desempeñan mejor en ubicaciones de suelo con buen drenaje. Además, la mayoría de las variedades de pera son autoestériles y requieren la polinización cruzada de otra variedad para obtener una buena cosecha.

El popular peral «Bartlett» es autofecundado y no requiere ningún árbol asociado para la polinización. Los Bartlett también requieren alrededor de 1500 horas de tiempo de enfriamiento por debajo de 45 °F para producir fruta.

El tizón puede ser un problema grave en las peras y el mantenimiento de la pulverización preventiva debe tenerse en cuenta al elegir una pera para un jardín del Área de la Bahía.

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