Sin etiqueta nutricional y con infinitas opciones de blancos, tintos o espumosos, ¿cómo se supone que los contadores de calorías saben cuál elegir?

«Lo que hay que buscar son los vinos con menos calorías y un poco menos de dulzor», dice Brittany Link, de Advice for Eating.

Link dijo que el número de porcentaje ABV o ALC es su guía.

«Cuanto más bajo sea el número de ABV o ALC, menos calorías y azúcar tendrá normalmente», dijo. «El rango va de 9 a 17, así que cualquier lugar en el extremo inferior: 9, 10, 11 va a ser la opción de vino más ligera para usted».

En el caso de los vinos blancos, estas cifras suelen estar en el extremo inferior con el pinot grigio o el sauvignon blanc. Con el tinto, es más probable que un pinot noir o un cabernet tengan un número de porcentaje ALC más bajo.

«Esos van a tener un poco menos de calorías y un poco menos de contenido de azúcar que algunos de los vinos más dulces como el oporto, el vino de postre, el jerez, esos van a tener más azúcar y más calorías», dijo Link.

Si quiere beber champán, dijo que busque un brut nature o un brut zero.

«Eso significa que va a tener menos azúcar añadido, así que todo el champán tiene un poco de azúcar añadido, eso es lo que le da la burbuja y la efervescencia a la misma, pero los que dicen brut natural o brut cero van a tener la menor cantidad de azúcar añadido.»

Además, dijo, ¡el vaso en el que se bebe puede ser tan importante como lo que se bebe!

«Una porción típica de una copa de vino es de 5 onzas. Cuando se piensa en otras bebidas, generalmente se piensa en una copa. Por lo tanto, 5 onzas es más cercano a media taza», dijo Link. «No parece que estés obteniendo mucho por tu dinero, así que me encanta (la misma idea de usar un plato más pequeño) usar algo como una copa coupé porque sientes que estás obteniendo mucho más cuando estás llenando la copa».

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