La grasa en el vientre es una mala noticia, y no sólo porque te gustaría lucir unos abdominales más planos en la playa. Cada vez más investigaciones sugieren que el tamaño de la cintura es un factor de riesgo mayor para enfermedades graves que tu porcentaje de grasa corporal en general. El principal culpable: La grasa visceral, el tipo de grasa que se encuentra en lo más profundo del abdomen (a diferencia de la grasa subcutánea, que se encuentra justo debajo de la piel).
La grasa visceral, que rodea los órganos internos, es metabólicamente activa, lo que significa que libera sustancias químicas en el cuerpo que pueden causar daño oxidativo, dice la cardióloga Holly S. Andersen, MD, directora de educación y divulgación en el Instituto del Corazón del Hospital Presbiteriano de Nueva York y asesora médica de la Women’s Heart Alliance. Traducción: El exceso de grasa en el vientre daña los órganos y los vasos sanguíneos, por lo que aumenta el riesgo de padecer hipertensión arterial, colesterol alto, accidentes cerebrovasculares, enfermedades cardíacas, diabetes, algunos tipos de cáncer e incluso demencia.
De acuerdo, así que acepta que un centro redondo es peligroso, pero ¿qué puede hacer al respecto? Evitar los azúcares añadidos y los carbohidratos procesados puede ayudar mucho, dice Andersen. Y todo el mundo puede beneficiarse de una dieta más mediterránea, con su énfasis en los productos frescos, los cereales integrales, las carnes rojas limitadas y las grasas saludables. Levantarse del sofá con un poco más de regularidad tampoco puede hacer daño. «Cualquier cosa que pueda hacer para reducir su cintura, incluso si es un cuarto de pulgada, puede hacerle más saludable», señala Andersen.
Dicho esto, algunas personas parecen tener un tiempo mucho más difícil que otras cuando se trata de reducir su cintura, y no es debido a la mala suerte. Aquí hay algunas razones científicas por las que cualquier peso que usted gane parece ir directamente a su barriga – y permanecer allí.
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